不同缓释肥在武进区水稻生产上的应用效果初探

张秋燕 何晓艳

（江苏省常州市武进区农业综合管理服务中心，常州 213161）

水稻是我国重要的粮食作物之一[1]，据《关于2022 年粮食产量数据的公告》显示，2022 年我国稻谷播种面积约占全年粮食播种面积的25%，稻谷总产量约占全年粮食总产量30%以上，故水稻生产对我国粮食安全的意义重大。

水稻的丰产丰收离不开化肥的施用[2]。我国是世界第一大化肥消费国，氮肥用量占全球氮肥用量30%[3]。但是，由于传统化肥的养分释放速度快、易淋溶和挥发，且我国化肥利用率长期较低，据统计，2013 年我国化肥利用率仅为33%左右，2020 年我国化肥利用率有所增长，达40%左右[4-5]。同时，化肥的不合理施用，会引起土壤酸化、土质板结以及一系列的环境问题[6]。缓释肥具有环保、利用率高、施用简便、养分释放速率符合作物生长规律的优点[7]，合理施用缓释肥，可以提高化肥利用率、减少肥料施用量、促进作物增产、提高种植效益[6]。在此背景下，笔者研究了不同缓释肥在江苏省常州市武进区水稻生产上的具体应用效果，以期筛选出适用于武进区水稻生产的缓释肥。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验在武进区前黄镇联庆村的一家庭农场承包田内进行。试验田前茬作物为小麦，耕作层土壤pH为6.31、有机质含量为35.68 g/kg、全氮含量为2.14 g/kg、有效磷含量为37.08 mg/kg、速效钾含量为106 mg/kg。供试水稻品种为‘南粳46’，于2022 年6 月9 日定植，每667 m2栽插1.7 万穴，每穴种植4～5苗，每667 m2基本苗数为7万～8万苗，于10 月12 日收获，全生育期为126 d。供试配方肥为中东绿聚能配方肥（N∶P∶K=18%∶10%∶12%，质量分数，下同；由江苏中东化肥股份有限公司生产），供试缓释肥为艾萨斯缓控释肥（N∶P∶K=31%∶7%∶13%；由江苏艾萨斯缓释肥新型肥料工程技术有限公司生产）、汉枫缓释肥（N∶P∶K=30%∶6%∶12%；由汉枫缓释肥料有限公司生产），其他肥料为尿素和氯化钾（均为市售）。

1.2 试验设计

试验依据肥料运筹不同，设不施肥、配方肥、艾萨斯缓释肥、汉枫缓释肥4个处理，每处理重复3次，随机区组排列，每小区面积为24 m2，小区间设置田埂走道，且各小区设单独的进水口和出水口，以防串水串肥，影响试验结果的准确性，各处理的具体肥料运筹见表1。各处理每667 m2纯氮施用量为18.3 kg，不单独施用磷肥，钾肥在长粗肥中追施（根据基肥中的K2O含量，在长粗肥中补齐差异）。各处理除了肥料运筹不同之外，其他田间管理措施均保持一致。

表1 不同处理的肥料运筹

1.3 调查项目

1.3.1 耕作层土壤理化性状测定

在水稻种植前（6 月8 日）、水稻收获前（10 月12日），各进行1次耕作层土壤采集，即在各处理区，采用“之”字形方式，多点采集耕作层基础土样，每处理区采集5个点，将5个采样点的土壤均匀混合后，取约300 g土样装入封口袋内带回实验室自然风干，过20 目和100 目筛后进行理化指标测定。

具体测定方法：土壤pH 采用1∶5 的土水质量比，震荡浸提30 min 后，采用电极法进行测定；土壤容重采用环刀法进行测定；土壤有机质含量采用重铬酸钾氧化法进行测定；土壤全氮含量采用浓硫酸-双氧水消煮、凯氏定氮法进行测定；土壤有效磷采用碳酸氢钠浸提-钼蓝比色法进行测定；土壤速效钾采用醋酸铵浸提-火焰光度法进行测定。

1.3.2 水稻籽粒和秸秆养分含量、产量和产量结构、生产效益测定

每处理区采用“梅花”形采样法进行采样（避开距离田边1 m 的地方），采集水稻籽粒、秸秆样品，每处理区采样不少于10 个点，将各采样点的样品均匀混合。其中，籽粒样品采集1 kg，装入纸袋；秸秆样品采集2 kg，用塑料纸包扎好。籽粒和秸秆样品均进行H2SO4-H2O2消煮，采用自动定氮仪测定氮含量，采用钼蓝比色法测定磷含量，采用火焰光度计测定钾含量。

在水稻成熟期，测定各处理的水稻有效穗数、每穗粒数、千粒质量和产量，并计算各处理的生产效益。

2 结果与分析

2.1 土壤理化性状

由表2 可知，据水稻收获前（10 月12 日）取样测定，不施肥对照的土壤pH 为6.33，明显高于其他处理；艾萨斯缓释肥处理的土壤速效钾含量、有效磷含量、有机质含量均高于其他处理；配方肥处理的土壤全氮含量高于其他处理。

表2 不同处理的土壤理化性状

2.2 水稻籽粒和秸秆养分含量

由表3可知，3个施肥处理的水稻籽粒全氮含量、全磷含量、全钾含量均高于不施肥对照。其中，3个施肥处理的水稻籽粒全氮含量由高到低依次为艾萨斯缓释肥处理、汉枫缓释肥处理、配方肥处理，分别为16.44、16.35、16.21 g/kg；籽粒全磷含量由高到低依次为配方肥处理、艾萨斯缓释肥处理、汉枫缓释肥处理，分别为3.69、3.52、3.25 g/kg；籽粒全钾含量由高到低依次为艾萨斯缓释肥处理、汉枫缓释肥处理、配方肥，分别为2.12、2.08、2.01 g/kg。4 个处理的水稻秸秆全氮含量由高到低依次为配方肥处理、汉枫缓释肥处理、艾萨斯缓释肥处理、不施肥对照，分别为13.90、13.18、13.12、10.55 g/kg；秸秆全磷含量由高到低依次为不施肥对照、配方肥处理、艾萨斯缓释肥处理、汉枫缓释肥处理，分别为2.55、2.55、2.41、2.25 g/kg；秸秆全钾含量由高到低依次为艾萨斯缓释肥处理、汉枫缓释肥处理、配方肥处理、不施肥对照，分别为14.93、14.71、14.52、13.66 g/kg。

表3 不同处理的水稻籽粒和秸秆养分含量(单位：g/kg)

2.3 水稻产量和产量结构

由表4 可知，3 个施肥处理的水稻每667 m2籽粒产量均在550 kg 以上，明显高于不施肥对照，籽粒产量从高到低依次为汉枫缓释肥处理、艾萨斯缓释肥处理、配方肥处理，每667 m2籽粒产量分别为574.20、569.31、556.83 kg。3 个施肥处理的水稻每667 m2秸秆产量均在550 kg 以上，明显高于不施肥对照，秸秆产量从高到低依次为汉枫缓释肥处理、艾萨斯缓释肥处理、配方肥处理，每667 m2秸秆产量分别为588.03、580.22、576.31 kg。2个缓释肥处理的籽粒产量/秸秆产量均为0.98，高于配方肥处理和不施肥对照。从产量结构来看，汉枫缓释肥处理的每穗粒数和千粒质量均高于其他处理；艾萨斯缓释肥处理的每穗粒数、千粒质量虽然略低于配方肥处理，但是有效穗数较多，最终籽粒产量高于配方肥处理。

表4 不同处理的水稻产量及产量结构

2.4 水稻生产收益

由表5可知，与不施肥对照相比，汉枫缓释肥处理的水稻生产效益增收最高，每667 m2增收628.34元，其次是配方肥处理，艾萨斯缓释肥处理的水稻生产效益增收最低，每667 m2增收606.60 元。

表5 不同处理的水稻生产收益

3 结论与讨论

试验结果表明，施用配方肥或缓释肥均能极大地促进水稻增产增收，3个施肥处理的水稻籽粒产量均明显高于不施肥对照，籽粒养分含量和部分秸秆养分含量也高于不施肥对照。对3 个施肥处理进行比较可知，2个施用缓释肥处理的水稻籽粒产量均高于配方肥处理，且汉枫缓释肥处理的水稻生产效益最高，与不施肥对照相比，汉枫缓释肥处理每667 m2增收628.34 元。经综合考虑，可在武进区水稻生产中推广应用汉枫缓释肥。