云南：昆明拟推动水果产业由“小产业”向“强产业”华丽转身

本刊讯（赵翌翔，特约通讯员柏 斌）中共昆明市委农村工作领导小组办公室、昆明市农业农村局日前印发《昆明市水果产业三年行动方案（2023—2025 年）》（以下简称《方案》），提出将通过“6+9+3”水果产业链布局，实现昆明水果产业形态由“小产业”向“强产业”的华丽转身。

《方案》明确，到2025 年，昆明市水果种植面积和产量分别稳定在4.13 万hm2（62 万亩）和55 万t 左右，农业产值稳定在35 亿元；水果基地预计增加到56 个，水果龙头企业增加到100个；水果外销产值增加到30 亿元，水果产业综合产值增加到180 亿元，实现昆明水果产业形态由“小产业”升级为“强产业”，空间布局由“平面分布”转型为“集群发展”，主体关系由“同质竞争”转变为“合作共赢”，形成结构合理、链条完整的优势特色产业集群。

围绕上述目标，《方案》提出，昆明将通过“6+9+3“水果产业链布局，实现水果产业的集群发展。其中，五华区、盘龙区、官渡区、西山区、呈贡区和滇池度假区等6 个区域，将以绿色食品产业总部经济、交易中心、品牌打造、金融保险、科技研发为主攻方向；晋宁区（含工业园区宝峰片区）、安宁市、富民县、宜良县、嵩明县（嵩明绿色食品产业园）、石林县、高新区、阳宗海风景区（七甸工业园区）和西山区磨憨镇等9 个区域，将聚焦高原特色农业资源向加工制造延伸，以优势特色生产、技术推广、大宗产品集散、精深加工为主攻方向；东川区、禄劝县和寻甸县等3个区域，将作为市域内优势特色绿色食品生产基地，以高标准种植、技术推广、初加工为主攻方向。同时，昆明市将以石林县、宜良县、东川区、安宁市、富民县、禄劝县、寻甸县、西山区、嵩明县、晋宁区和呈贡区等为重点区域，进一步强化林果产业的优势区域布局和果树品种结构调整，做优做强种植产业。

为全面提高林果产业的综合生产能力，《方案》提出，巩固优势果种，强化基地建设；优化经营模式，提升种植组织化程度；建立本地标准，提升品牌效应；扩展加工深度，增强果品商品属性；加大产业辐射范围，建设全国云果交易中心等五项措施，积极转变水果产业发展方式。在基地建设上，昆明将以小浆果、早熟优质鲜食葡萄、优质柑桔等为重点，继续强化呈贡宝珠梨、安宁红梨、石林甜柿、富民杨梅等优势果种生产基地建设，进一步加强西山与富民的苹果，东川的西瓜，禄劝与晋宁的早、晚熟桃，宜良的鲜食枣、葡萄，石林的人参果和枇杷等特色小果种生产基地建设，持续推进特色水果现代化生产示范园建设；在盘龙、呈贡、富民、石林、安宁等县（市）区，加快发展以草莓、樱桃、苹果、蓝莓、油桃、葡萄、人参果等水果采摘为重点的休闲观光农业；扶持一批市场竞争力和辐射带动能力强的水果龙头企业，培育一批区域性知名品牌。依托金马正昌水果交易市场，逐步完善仓储、冷链物流、检验检测、品控、线上线下一体化交易等有关配套，形成完备的产品供应链体系，打造面向全国、全省及南亚东南亚的水果贸易集散地和“前店后厂”的大型水果交易中心，鼓励经营主体扩展新零售渠道，积极引进国内知名电商平台和新零售平台入驻交易中心。