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我心中的绍兴滋味

2024-01-08张修能

关键词:绍兴人唐琬梨膏

张修能

在你的印象中,绍兴是怎样的?是小桥流水、粉墙黛瓦,还是烟雨行舟、溪上人家?我——一个地道的绍兴人,觉得这幅台间灶里、勾栏瓦舍晕染开的水乡墨画,该是有味道的。

清晨,微風在橘子味儿的晨曦下四处游走,顺便带来了生煎包的香味,“引诱”我来到了同心楼。门口的人行道上,长串的队伍里人头攒动。人们的眼神里透出的是一股股焦急与渴望。渴望着什么?大概是生煎包独有的鲜香和“吱吱啦啦”的油煎声下那层脆脆的底壳。

走近灶台,一个个生煎包油光锃亮,白里透着金黄。顶上撒点翠绿的小葱,绿得那么新鲜。迫不及待地咬上一口,鲜美的肉汁在嘴里四溢,我的味蕾在狂欢。当然,生煎包的精华要数底下那层松脆的煎焦底壳,轻轻一咬,齿间便发出“嚓嚓”声。这种脆感,有时即使焦过了火,也是任何食物都无法与其相比的。

吃完美食,沿着“咯噔咯噔”的石板路,穿过熙攘的街市,我来到似奶油小攀味儿的沈园。跨过樟木浅红的门槛,眼前流光鹅黄惹水芸,碧水映红妆,三两晨凫游水上,荷叶隐其身。再看绿树荫浓、花枝摇曳,听蝉鸣四起……他人只道此景:“妙!妙!妙!”而我却是“别有一番滋味在心头”。

八百余年前,陆游和唐琬两小无猜,青梅竹马。在沈园他俩采莲划舟、品尝莲子、嬉戏打闹,笑声在蝉鸣里四溢。然而,不久后的一纸休书令沈园再也等不来他俩的欢聚,等来的只有“莫,莫,莫”和“瞒,瞒,瞒”的无奈。但陆游和唐琬的心不会改变,他们那份似奶油小攀般的甜美思念温润了沈园的青砖黛瓦。

傍晚,来到梨膏糖般甜味浓浓的城市广场。此刻,绛红云霞落在高高的城墙,勾勒出卧龙山的轮廓。夕阳映照着瓦舍屋脊,升起炊烟阵阵。偶见成群的白鸽盘旋在广场上久久不归家,底下的舞曲已等不及月光,荡漾在砖瓦琉璃之上,回味悠长。银丝缕缕在霞光里飘逸,老人们舞动着袭袭裙摆,映出舞场上绰约的风姿。每个人的脸上都洋溢着儿童般的喜悦,一条条鱼尾纹里漾满了似梨膏糖般的甜美幸福。

这座独特的水乡古城,既有美食的滋味,又有思念的滋味,更有幸福的滋味。这就是我心中的绍兴,期待你来寻找自己的绍兴滋味。

(指导教师董霏)

独具特色的美食、信手拈来的典故、幸福生活的画卷,小作者作为地道的绍兴人,从多个角度写出了自己对绍兴这座城市的独特感受。当我们介绍自己的家乡时,也要选取不同的角度,要抓住家乡的特点,写出自己对家乡的热爱。这样,我们笔下的家乡才会更美,更吸引人。

(常艳华)

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