牛瘤胃积食的诊断与防治

张雪娇

（铁岭市检验检测认证服务中心，辽宁 铁岭 112000）

近年来，牛养殖业逐步由自由放牧转变为圈养模式，牛瘤胃积食情况明显增多，此病的发生与粗饲料积滞在牛瘤胃内相关，受此情况影响，引发牛瘤胃扩张，导致胃体积增加。病牛瘤胃运动机能异常，兽医触诊后，会发现瘤胃异常坚硬，瘤胃蠕动音下降或消失。在临床上，可诊断为急性瘤胃扩张。当牛只于短时间摄入过多的粗饲料、饮水较少、咀嚼不完全时，引发牛瘤胃积食。养殖户应做好牛群的饲养和管理，防止牛瘤胃积食的情况发生。

1 病因

1.1 饲喂不合理

处于饥饿状态的自由放牧的牛只会采食过多的紫云英、花生秧、草、胡萝卜、豆秸、苜蓿等含粗纤维多的饲料，进水量少，饲料无法完全消化，引发积食。长期圈养的牛，缺乏运动，反应能力降低，当更换可口的新饲料后，牛只大量采食，便会引发牛瘤胃积食。当饲养管理为粗放模式时，每日无法定点、定时、定量投喂牛群，造成牛只采食不规律，导致瘤胃机能紊乱。

1.2 牛自身因素

牛的自身因素也会引发牛瘤胃积食，低龄牛消化能力较弱，当消化机能紊乱便会引发瘤胃积食的情况；少数老龄牛的消化系统功能减弱，身体机能衰退；部分成年牛只运动量不足，或机体免疫降低均可引发瘤胃积食。

1.3 发病后未采取科学有效的措施

饲养牛只时，若不能及时发现与诊断疾病，或发现后未采取科学有效的措施进行治疗，均会使病情加重。除此之外，发生瘤胃积食后，还易感染其他病原菌或诱发其他消化道疾病，造成严重的经济损失。

2 发病机理

诱发牛瘤胃积食最直接的原因为牛只暴饮暴食无法消化的粗饲料，产生前胃迟缓，胃肠蠕动减慢，消化机能减退，若饲料的质量、种类或数量发生变更，会进一步造成牛消化机能紊乱，瘤胃的收缩力弛缓、扩张、减弱或麻痹的情况，反射性地诱发真胃幽门部发生痉挛，瘤胃内容物不再发生合成、吸收等程序，造成瘤胃积食，随后使内容物发酵、腐败，产生较多的有毒物质和气体。有毒物质和气体会刺激瘤胃壁的神经感受器，使病牛腹痛不安。

随病情不断恶化，病牛瘤胃中有害菌迅速增殖，正常菌群失调，进而产生较多乳酸，消化系统内pH降低，瘤胃内纤毛虫活性减弱，进而导致瘤胃内腐败物增多，诱发瘤胃炎，使瘤胃的渗透性提高，病牛易发生脱水情况。病牛脱水后，体内酸碱失衡，碱储降低，病牛血液循环发生障碍，表现出血压降低、血管扩张、兴奋、抽搐、痉挛、循环虚脱等。

3 临床症状

牛瘤胃积食在饱食后数小时便会发病，且症状明显。病牛发病早期精神不振，饮欲、食欲减退，严重者拒绝进食，反刍停止，鼻镜稍燥，呼吸急促，背部拱起，叩诊为浊音，听诊瘤胃蠕动音沉寂。随病情进展，病牛表现出磨牙、空嚼、怒责等，并做出排泄动作，粪便数量少且干硬，表面有黏液，病牛烦躁不安，瘤胃内容物坚实，听诊肠音消失，间歇性腹泻。病情恶化后，病牛四肢乏力，步态不稳，呼吸和心跳加快，眼球塌陷，产生脱水或酸中毒，严重病牛表现为窒息。

4 鉴别诊断

牛瘤胃积食可通过临床症状进行初步诊断，但应同真胃阻塞、前胃弛缓、创伤性网胃炎、急性瘤胃臌气等病症进行鉴别诊断。真胃阻塞表现为下腹部膨隆，瘤胃存在积液，真胃冲击式触诊或直肠检查会发现真胃内容物黏硬。前胃弛缓的表现为瘤胃内容物呈粥样，无腹痛情况，病情易反复且持续时间长，机体其他症状较轻。创伤性网胃炎的临床表现为不愿运动，姿势异常，触诊网胃区域病牛疼痛明显，采用拟胆碱类药物进行治疗，使病情加重。急性瘤胃臌气临床表现为病牛肚腹肿胀，叩诊瘤胃呈金属性鼓音，呼吸困难，严重者表现为窒息。

通常情况下，采食过量粗饲料的牛，瘤胃pH为6.0～7.0；牛采食高谷物饲料，瘤胃pH为5.5～6.0；当瘤胃pH小于5.0时，病牛出现代谢性酸中毒和酸血症，使用pH试纸可在圈舍进行初诊。规模化养殖场也可进行实验室诊断，检测瘤胃液，发现原生动物数量降低。瘤胃液革兰氏菌呈阳性，细菌多样性减少。

5 临床治疗

对于不同阶段的牛瘤胃积食，治疗方法也存在差异。食物疗法、洗胃疗法、泻下疗法和输液疗法为常用的治疗方式。在发病早期，对病牛采用泻下治疗法。根据病牛的患病程度和体质，采用硫酸钠或硫酸镁全面混合纯净水和植物油，灌服后可以有效排出积食，缓解临床症状。也可使用食物疗法进行治疗，方案一：龙胆粉末40～80克、蜂蜜600～1000克、碳酸氢钠80～120毫升，与300～500毫升的温开水充分混合后，灌服病牛；方案二：大蒜140克、生姜70克，同陈石灰40克调和处理，加入植物油300克，灌服；方案三：食醋300克，红糖、生姜各250克，捣烂全面混合，加入少量温开水灌服。

若泻下治疗与食物疗法效果不佳，应进行洗胃疗法。洗胃疗法，通过深度刺激牛瘤胃收缩排出瘤胃内液体。如遇液体不能自主排出，应在导管对侧与漏斗相连，将漏斗内灌注温水，压低病牛头部与导管，直至液体全部排出。

若病牛脱水严重，还应配合输液疗法，使用浓度为25%复方氯化钠或盐糖水静滴，以达到酸碱平衡的效果。

对于重症病牛或顽固性积食，药物治疗无效时，进行瘤胃切开手术，将瘤胃内容物全部取出。

6 预防措施

6.1 科学喂养

饲养人员应结合实际养殖需求，制定科学的饲养计划，对每日投喂数量、时间和投喂次数进行明确规定，并严格执行饲养计划。并且应把控饲料质量，科学搭配粗饲料、维生素、蛋白质、矿物质等，以满足牛群的生活需求和日常生产需要。严禁投喂冰冻、变质、发霉饲料，确保饮水清洁。添加中草药添加剂或微生态制剂，促进胃肠道蠕动，使肠道内菌群平衡，提升机体免疫力，避免牛只发病。

6.2 强化饲养管理

饲养人员应对牛舍内外进行定期消毒处理，确保圈舍内温度、湿度、通风和光照适宜，饲养密度不宜过密，及时清理牛的排泄物，并对粪便进行无害化处理。每日检测牛群的动作形态与精神状况，对异常牛应进行隔离饲养。

6.3 牛只需适当运动

对于有条件的养牛场，适当扩大场内面积，保证饲养密度科学。确保牛只有充分的活动区域，适当的运动能够促进消化吸收。有研究表明，放养的牛更健康。放养前应定量喂食，放养时避免牛只贪食大量青草。

7 结束语

牛瘤胃积食会对牛只健康造成负面影响，饲养人员未提高对此疾病的重视，并未开展有效的治疗，会引发病情恶化。因此，养殖户应对此疾病进行鉴别诊断，结合实际病情，第一时间对病畜进行科学有效的治疗，保证整体治疗效果。通过进行科学饲养，强化饲养管理，加强牛只运动，最大限度地降低发病率，提高养殖效益。