三款药膳缓解“咳咳咳”
2024-01-07
文萃报·周二版 2023年50期
燥咳:川贝蒸梨
先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。
这是一种传统的食疗补品,这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。
寒咳:梨炖花椒
用1只生梨,在上面戳5个小孔,孔内各塞花椒1粒。隔水炖熟,冷却后去掉花椒,吃梨喝汁。
梨炖花椒适合寒咳,一般痰多、质稀、色白,而舌苔白腻。
热咳:芹菜根止咳方
将芹菜根20克煎煮15分钟即可,饮用前可加适量蜂蜜调味。
芹菜根煮水喝对风热咳嗽、肺热咳嗽有缓解作用。肺热咳嗽的特点:黄痰、浓稠痰、口干、口苦、喉咙痛、舌苔黃。