泡茶大师

成哲轩

我的身边有许多有一技之长的人，他们拥有“十八般武艺”，我的外公也是其中之一，他是泡茶大师。

我外公的爱好除了喝茶，还是喝茶。他的手中无时无刻不拿着那个老茶杯，身边无时无刻不飘着茶的清香。在我们那栋楼，没有人比我外公更懂、更爱喝茶了，茶早已成为他生活中的一部分。

外公有着高超的泡茶技术。外公拿来玻璃杯和一小包茶叶开始泡茶了。他轻轻地撕开茶包，里面的茶叶如同一片片雪花轻轻地飘落在杯子中。外公拿来热水，只听“哗”的一声，滚烫的热水就如“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的瀑布，从半空中飞落而下。杯中的茶叶被热水冲得忽上忽下，时而像一叶扁舟，静静地漂泊在“湖面”上；时而像一条灵活的鱼，在水中游动；时而像一株海藻，在水底摆动。外公扣上杯盖开始摇晃，让茶叶充分浸泡在水里。看着外公那行云流水的动作，我一边拍手赞叹一边请求：“外公，你的泡茶技術真好，什么时候教教我呗！”

茶泡好后，外公迫不及待地拿来瓷杯，把玻璃杯轻轻一提，那黄绿色的清茶就似一条玉带倾泻而下。一瞬间，茶的清香扑面而来；一刹那，香味就侵占了整个房间。外公拿起茶杯，不顾烫，细细品味起来，嘴里时不时发出赞叹：“啊，真是一杯好茶！”旁边的我也连忙端来杯子享受这好茶。

现在，我无论在哪儿，只要闻到茶香，总能想起我那带着茶香、能用茶使人平静的外公。

（指导教师陆金美）

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我们常说写人抓特征，在一篇短短的作文里想要人物形象鲜明，不需面面俱到。比如本文，小作者没有写外公的外貌、性格等，只抓住喜欢喝茶、擅长泡茶这一特点来展开描写。无论是对泡茶动作的描写，还是对茶的描写，都体现了外公泡茶技术的高超。而对外公品茶的描写，也展现了外公对茶的热爱。同学们在写人时也可以学习这种围绕一个突出特点展开思路的方法。

（张华）