‘媛小春’杂柑在浙江丽水的引种表现

摘要：‘媛小春’为日本选育的晚熟杂柑品种，自2018年引入浙江省丽水地区进行栽培试验，以‘红美人’和‘甘平’杂柑品种作为对照，观察其在丽水的引种表现，并进行总结。结果显示，‘媛小春’杂柑品种在浙江丽水露天栽培条件下植株的树势强，适宜的采收期为12月上中旬，丰产性较好，平均每667 m2产量2 000 kg，大小年结果现象中等，不易裂果，耐低温能力好；其果实卵圆形、果基有颈，平均单果重136.84ｇ，果皮柠檬黄色、易剥皮，果肉浅黄色，细软化渣、汁多味浓，有蜂蜜味，可溶性固形物含量12.87%。相比之下，橙红色果皮的2个杂柑品种中，甘平的裂果严重、大小年结果现象较高而较难管理，红美人的栽培技术要求较高且栽培面积较大，鉴于‘媛小春’杂柑在丽水地区的栽培适应性较好，可考虑作为一种特色杂柑品种在丽水适量种植发展。

关键词：‘媛小春’杂柑；引种；生物学特性

中图分类号：S666" " " " " " " " " " " " "文献标识码：B" " " " " " " " " " " " 文章编号：2095-5774（2024）04-0334-07

Introduction Performance of Citrus Hybrid ‘Himekoharu’ in Lishui City，Zhejiang Province

Yan Fuhua，Wu Lianhai，Hu Manfei

（Lishui Institute of Agriculture and Forestry Sciences，Lishui，Zhejiang 323000，China）

Abstract： ‘Himekoharu’ is a late maturity citrus hybrid bred in Japan. In 2018 it was introduced into Lishui City，Zhejiang Province and cultivated in trial with citrus hybrid ‘Ehime Kashi No. 28’ and ‘Kanpei’ as controls. Observation and measurement of their introduction performance were summarized. The results showed that ‘Himekoharu’ had strong tree vigor and the suitable harvesting period was in the early and middle December in open field. It had high yield with an average yield of 2 000 kg per 667 m2，medium-level biennial bearing，not crack-prone character and high tolerance to low temperature. The fruit shape was ovoid，shape of fruit base was necked，the average fruit weight reached 136.84 g，and fruit skin was lemon yellow and adherence of albedo to pulp was weak. Its fruit flesh was yellow and soft with good fruit mastication，had rich juice and strong bee honey flavor and average soluble solids content was 12.87%. In contrast，for the two citrus hybrid bred with orange red skin，‘Kanpei’ had severe fruit cracking，high-level biennial fruiting，and was difficult to manage. ‘Ehime Kashi No. 28’ need higher-level cultivation techniques and had been cultivated in a larger area. ‘Himekoharu’ had good cultivation adaptability in Lishui，so it was suggested to be promoted moderately as a special citrus hybrid.

Key words：‘Himekoharu’；Introduction；Biological characteristics

浙江省柑橘栽培历史悠久，早在明代（公元1635年）就有柑橘栽植的记录。浙西南丽水市是柑橘的传统产区，也是浙江省的重点柑橘产区之一，1996年种植面积为1.78万 ha，达历史最高峰，年产量16.2万 t，栽培品种以椪柑和温州蜜柑为主；但近二十年来由于柑橘品种老化、品种结构不合理、自然灾害等一系列问题，导致经济效益逐年下滑，栽培面积逐年下降，到2020年底，丽水柑橘种植面积和产量分别为0.67万 ha和8.5万 t，且中晚熟温州蜜柑和椪柑占比60%以上，效益低下，失管园面积较大，严重影响了柑橘产业的发展。柑橘产业提质增效和品种更新换代迫切需要解决［1］。优良品种的引进是解决丽水柑橘品种更新换代和产业提升问题的有效途径。杂柑类品种个性化明显，符合消费多样化、优质化、周年化的发展趋势，为此丽水地区于2012年引进‘红美人’杂柑，2018年引进‘媛小春’和‘甘平’等杂柑品种进行栽培试验，目前，红美人是丽水种植面积最大的杂柑品种，至2023年底设施栽培面积约135.0 ha，其他杂柑品种均处于引种试验阶段。经过6年的引种栽培观察，发现媛小春杂柑在丽水地区的结果性能、耐低温能力等适应性表现好，而且因果皮柠檬黄色、香气清新、风味浓郁而被广大消费者喜爱，至2013年底，媛小春的栽培面积约3.5 ha，已投产1.5 ha，现对其在丽水的引种表现进行记录分析。

1 材料与方法

1.1 试验地情况

丽水市属于中亚热带季风气候，年均温18.2℃，最热月均温27.7℃，最冷月均温6.6℃，全年无霜期 246～274 d，年均降雨量1 837.5 mm，年均日照时数1 867.9 h。引种栽培地点在浙江省丽水市缙云县春光果业专业合作社基地，果园为酸性红壤土，pH值5.27，土层深厚，质地疏松，肥力中等以上，经测定，0～40 cm土层土壤的有机质含量2.92%，碱解氮115.11 mg/kg，有效磷213.34 mg/kg，速效钾358.59 mg/kg，交换性钙

1 011.45 mg/kg，交换性镁118.34 mg/kg，有效锌

7.04 mg/kg，有效铁147.53 mg/kg，有效硼0.27 mg/kg，

以上条件均满足柑橘生长发育的适宜要求。

1.2 引进的杂柑品种

媛小春杂柑是由‘清见’为母本与‘黄金柑’为父本杂交而来的日本柑橘杂柑良种［2］。丽水市农林科学研究院2018年从浙江省柑橘研究所引进嫁接的3 a生枳壳砧木大苗，株行距4 m × 4 m，并从大苗上裁剪接穗，高接于12 a生温州蜜柑‘尾张’。于2019年初果，2020年盛果。2018年与红美人和甘平杂柑种植于同一试验地点。其中，红美人是以‘南香’为母本、‘天草’为父本杂交选育的日本特色杂柑品种［3］，甘平是以‘西之香’为母本、‘椪柑’为父本选育的日本特色杂柑品种［4］。

1.3 植株特征特性观测

参考行业标准《NY/T 2930-2016 柑桔种质资源描述规范》［5］，对媛小春、红美人和甘平等3个杂柑品种植株的树势、叶片、枝梢、花等植物学特征、生物学特性进行观察和描述，于2020 年2月至2023年2月连续观测3个生育周期。

1.4 果实品质检测

2020-2022年，每年12月份，每品种选3株树，每株树按东南西北4个方向各取5个果实，每株取20个果实，采集后及时带回实验室检测品质，参考《GB/T 821-2011 柑橘鲜果检验方法》［6］测定媛小春、红美人和甘平的果实品质。果实外观品质包括单果重、纵横径、果皮颜色和厚度、种子数、剥皮和裂果特性等。果实内在品质包括可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量，及固酸比、可食率、出汁率等。品质检测数据取3年的平均值。

1.5 产量和经济效益调查

2020-2022年，采摘期每个品种选3株树，统计3个杂柑品种的产量，分析各品种的丰产性和经济效益。

1.6 叶片营养元素含量检测

2021年，参照黄振东等［7］方法采集媛小春当年生春梢营养枝倒数2～4枚叶片，检测叶片营养元素含量，根据参考文献［7-8］判断适宜情况，为肥水的施用提供依据。

2 结果与分析

2.1 植株特征特性

媛小春杂柑植株的树势强，树姿开张，枝叶浓密，易抽生旺枝，在丽水一般全年可抽春、夏、秋三次梢。媛小春叶片较大，单身复叶，椭圆形，叶色浅绿色。花白色，单花或花序花，以有叶单花为主，花药黄色。媛小春枝梢萌发力强，开花性能中等，花量中等，以春梢和秋梢为主要结果枝，耐低温能力较红美人和甘平强。媛小春和红美人大小年结果现象中等，管理水平高的果园基本没有大小年（图1），而甘平较难管理，容易出现大小年结果现象（表1）。2021年1月份，丽水遭遇连续的-6℃以下低温，据观察，媛小春三级冻害；红美人露天栽培的整株冻死，设施栽培单层膜的二级冻害，覆双层膜的基本未受损；甘平露天栽培的整株冻死，设施栽培则轻微受冻。

图1" " 媛小春杂柑果实挂树情况

Figure 1" " "Fruiting of citrus hybrid ‘Himekoharu’

2.2 物候期

在浙江丽水露天栽培条件下，媛小春杂柑于3月10日前后萌芽，4月20日前后初花，4月25日前后盛花，开花持续近半个月，萌芽期和花期均较红美人和甘平稍晚；第一次生理落果出现在5月下旬，第二次生理落果在6月上中旬，8月至10月为果实膨大期，11月上旬果实开始转色，适宜采收期为12月上中旬，较红美人迟，而早于甘平（表2），媛小春可以留树保鲜至次年1月份，但要注意做好防冻工作或进行设施栽培。

2.3 果实外观品质

媛小春果实的外观品质如表3所示，果实卵圆形，果顶平，果基有颈，果皮柠檬黄色，平均单果重136.84 g，纵径50.33 cm、横径61.53 cm，果形指数0.82；果皮柠檬黄色、厚0.26 cm，易剥皮，不存在裂果现象。媛小春的果实卵圆形、果基有颈，果皮柠檬黄色（图2），与红美人和甘平明显不同，后两者的果形为阔卵圆形和扁圆形，果皮均为橙红色。媛小春的单果重显著小于红美人和甘平，但果皮则比甘平厚、与红美人相近。

图2" " 媛小春成熟果实

Figure 2" " "Mature fruit of ‘Himekoharu’

2.4 果实内在品质

媛小春单果重显著低于红美人和甘平果实的果肉浅黄色，细软化渣、汁多味浓，甜酸爽口（表3），

可溶性固形物含量12.87%，可滴定酸含量6.3 g/mL，

维生素C含量0.48 mg/g；可食率78.47%，出汁率52.11%（表4），有蜂蜜味，种子数量0～1粒，与有核品种混栽会增加种子数。媛小春果实耐贮藏，室温下可贮藏3～4个月不变味。

媛小春可溶性固形物含量高于甘平，而与红美人相近；可滴定酸含量和维生素C含量均显著高于红美人和甘平。媛小春和甘平的固酸比分别为20.43和21.23，属于高糖高酸型杂柑；红美人固酸比34.27，属于高糖低酸型杂柑；媛小春可食率和红美人相当，均显著低于甘平。

2.5 丰产性和经济效益

媛小春较丰产，在丽水地区引种栽培5 a后可进入盛产期。高接换种树第二年开始挂果，第三年平均株产15 kg。按3 m × 4 m种植，以每667 m2种60株计算、产量平均2 000 kg，实现产值3.0～

4.0万元，2020-2023年，媛小春在浙江丽水零售价15～20元/kg（表5）。如果进行观光采摘，售价更高，经济效益显著。相比之下，红美人杂柑也较丰产，每667 m2平均产量2 000 kg，零售价为20～30元/kg，但红美人栽培技术要求较高，露天栽培易受冻害且商品果率低，经济效益差，适宜设施栽培；在丽水地区甘平也需设施栽培，种植难度大，丰产年份折算每667 m2平均产量1 500 kg，零售价20～30元/kg，但由于甘平易裂果，目前在丽水只有零星栽培，还需继续摸索配套栽培技术改善裂果问题。

2.6 媛小春叶片营养元素含量

媛小春树体对肥水要求较高。经测定（表6），引种地6 a生媛小春的叶片中大量元素氮、磷、钾含量均处于适量范围；中微量元素钙、铁、硼和锌处于低量范围，土壤施肥和叶面施肥时需注意补充；中量元素镁处于缺乏范围，生产上需增施镁肥；微量元素铜和锰处于高量范围。

3 讨论

洪丹丹等［9］在浙江象山开展媛小春试验，发现其树势极强，可溶性固形物含量12%以上。这与在浙江丽水的引种表现一致。象山位于浙江东部沿海地区，属于亚热带季风性湿润气候，丽水位于浙江省西南部，属于中亚热带季风气候，在不同气候下，媛小春的可溶性固形物含量仍然一致，说明媛小春适于浙江从东到西不同地域种植。

柯甫志等［10］在浙江黄岩引进媛小春，单果重为200 g左右，可溶性固形物含量高达13.9%，单果重比在浙江丽水高出约60 g，可溶性固形物含量比在浙江丽水高约1%。单果重和可溶性固形物含量的差异推测与砧木的树龄有关。砧木树龄越大，树体的营养生长缓慢，造成营养供给不足，柯甫志等［10］在浙江黄岩采用的中间砧木为4 a生早熟温州蜜柑，而在丽水采用的砧木是12 a生温州蜜柑‘尾张’。

徐阳等［11］发现在设施栽培时，媛小春单果重为179.23 g，可溶性固形物含量15.0%，可滴定酸含量10.2 g/mL，固酸比15.0，可食率81.7%。在本研究中，露天栽培媛小春单果重为136.84 g，可溶性固形物含量12.87%，固酸比20.43，可食率78.47%。在露天栽培比设施栽培的单果重偏小，可溶性固形物含量降低，固酸比升高，可食率降低。已有研究表明在设施栽培能提升果实品质［12］。因此，建议在生产上可因地制宜合理采用设施栽培来提高媛小春的果实品质。

林媚［13］检测了媛小春的固酸比为21.44，口感酸甜适口，与本文结果一致。糖、酸是柑橘果实风味物质的主要成分，其含量容易受环境影

响［14-15］。媛小春杂柑是‘清见’与‘黄金柑’的杂交后代，‘清见’是由特罗维塔甜橙与温州蜜柑杂交而来，亲本来源较为复杂，采用固酸比评价媛小春果实品质更为稳定［13，16］。

通过对媛小春的植物学特征、物候期、果实品质等观测，表明媛小春在浙江丽水是适宜种植的，树势强，丰产性好，果实风味浓郁品质佳，耐贮藏性好，深受消费者喜爱。在浙江丽水，甘平栽培出现严重裂果问题，而媛小春没有裂果现象，裂果问题成为制约甘平推广种植的主要因素［4］，媛小春在丽水更具推广前景。

针对媛小春的栽培技术，合理施肥非常重要，本试验所选基地土壤有机质、碱解氮和pH值均处于合适范围，但磷肥处于超量范围，浙江省柑橘园土壤磷均呈盈余状态［20］，可能是由于长期不平衡施肥造成过量的磷在土壤中滞留，磷在土壤中移动性差，果实携出量低，所以大量累积，因此生产上需要控制磷肥施用，并与有机肥混施，以提高磷的吸收利用。对于试验园土壤中高量但叶片中低量的钙、铁、锌元素，可通过喷施叶面肥的方式进行调整。

丽水距上海、杭州、温州等均处于3 h交通圈，媛小春可通过运输供应周边市场，因此媛小春在丽水可作为特色杂柑品种适量发展，也可作为休闲观光采摘品种发展种植，这对改善丽水柑橘品种结构，丰富丽水柑橘品种资源具有重要作用。本试验为今后媛小春在丽水的推广应用提供了研究基础，也为丽水柑橘产业提质增效和可持续发展提供了科学参考。

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（责任编辑：许" " 玲）