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苹果整形修剪对产量的影响

2024-01-01石慧芳

今日农业 2024年3期
关键词:负载量树势结果枝

整形修剪是果树丰产、稳产、优质的基本保证,科学合理的修剪,能够发挥全园的生产力,单位产量高,群体效益高,能很好的避免大小年现象发生。那么,果树修剪前后对产量会产生哪些作用效果呢?日前,山西农业大学(山西省农科院)园艺学院硕士生导师、副教授张鹏飞,就苹果树修剪的作用等问题回答了记者的提问。

记者:张老师袁您好,在苹果树的种植过程中,为什么要进行整形修剪,修剪后要达到什么样的目的,每个修剪者在修剪之前都需要考虑的问题,那么果树在修剪前后对产量会产生哪些影响呢?

张鹏飞:进行修剪的果树表现为进入结果年龄早,总生长量小;树冠扩大慢,前期总产量低,后期产量增加,大小年不明显;果实质量好,大小整齐;树势健壮,新梢生长量大;抗逆力强,寿命长。

而不进行修剪的果树,常常表现为树体高大,不便管理;枝条紊乱,树冠郁闭,通风透光不良;枯枝多,易遭病虫害;产量不高,大小年严重,果实质量差;树体易早衰、死亡。

记者:苹果树通过整形修剪后,对树体会起到哪些作用呢?

张鹏飞:苹果树整形修剪后,改善树体的光照条件,可使果树增强抗逆能力,有利于维持良好的树势,可以提高果实品质和等级。整形修剪主要有以下作用:

培养树形和调整树体骨架

幼树培养树形构建骨架,大树调整树体骨架是冬季整形修剪的一个主要任务,主要目的是建立和保持既通风透光、又充分占领空间、还有较强承载能力的树体结构,为优质稳产奠定基础。放任不剪的树,往往树冠外围枝条多内膛小枝枯死,结果部位外移。通过整形修剪还可维持既定的树冠形状,控制生长量和生长势,培养牢固的骨架,为日后的生产打好基础,使树体具有美感和观赏价值。修剪后的树体管理方便,能合理密植,提高工效。

调节树体生理活动

树体的生长发育是植株一系列生理生化活动的结果,通过整形修剪可以使树体充分吸收土壤中的矿质营养和水分,合成更多的光合产物,花芽分化良好,开花结果正常,提高果品产量和质量。对于幼年期的树合理修剪既能尽早形成目标树形,又能尽快开花结果。对于盛果期的树合理修剪能够维持既定树形的形状,又可获得较高的产量、较好的品质,以取得最大的经济效益。对于衰老期的树合理修剪能够进行更新复壮,延长树体的寿命,延长经济收益期。

平衡树势

所谓平衡树势就是保持树体上部与下部、各个方位间、各个大枝间的生长势相称。一般要下部强于上部,各部位的大枝间树势要基本一致。通过调节树体各部分的均衡关系,调节生长和结果的平衡,可缓和树势,促进幼年果树早成花早结果。盛果期通过修剪可减少大小年现象的发生,衰老期通过修剪更新复壮可延长结果年限。平衡树势可采用高度调节法、角度调节法和负载量调节法等。

高度调节法就是充分利用水平位置高的枝头生长势强旺、水平位置低的枝头生长势弱的原理,通过对生长势偏弱的枝头留长留高,对生长势强旺的枝头留短留低的措施,使其来年长势趋于一致。角度调节法是利用开张角度大的枝头生长势弱、开张角度小的枝头生长势强的道理,通过使生长势偏弱的枝头开张角度小些、使生长势强旺的枝头开张角度大些的做法,使其来年长势趋于一致。负载量调节法是利用结果量大营养生长势弱、结果量小营养生长势强的道理,通过强枝多留结果枝、弱枝少留结果枝的做法调节长势,使其来年长势趋于一致。

调节负载量

调节负载量可以调节生殖生长和营养生长的平衡关系,有利于维持良好的树势,使结果与生长趋于协调,年年丰产稳产,调节负载量是结果期苹果树修剪的重要任务,主要是根据品种、树势和树龄来确定合理的留果量。生产中苹果大小年现象最易发生,给生产带来了诸多的损失,通过整形修剪我们可以提高果实产量、提高果实品质和等级,克服大小年现象的发生。常用的调节负载量的方法有距离法和枝果比法两种。

距离法院大果型苹果品种一般20耀25 厘米留一个结果枝,小果型品种一般15耀20 厘米左右留一个结果枝,其它枝条作为预备枝。

枝果比法院大果型苹果品种一般冬季修剪时3耀4 个枝留一个结果枝,小果型品种一般冬季修剪时2耀3 个枝留一个结果枝。

培养结果枝和结果枝组

结果枝和结果枝组是开花结果的单位,如果说主干和主枝是苹果树的“骨头”,结果枝和结果枝组就是苹果树的“肉”,没有结果枝就无法开花结果。苹果花芽多着生在中、短枝的顶部,也有形成侧花芽的,通过修剪培养大量结果枝组,是果园丰产的基础。

调节树体与环境的关系

果树是在一定的环境条件下生长的,温度、光照、水分、土壤等条件都对树体的生长发育有影响,在整形修剪的同时也必须考虑这些外界因子。通过调整树体结构,使其结构合理,主从分明,通风透光,以便更好的利用和适应环境。修剪可改善树体或植株的光照条件,提高叶片的光合效率,有利于提高果品的产量和品质。修剪也可使果树增强抗逆能力,适应不良气候,扩大栽培范围,充分利用土地资源。修剪还可以降低病虫害的发生。

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