震泽古镇，一首凝固的古老歌谣

王欣

震泽古镇位于江蘇省苏州市吴江区西南部，与浙江省毗邻，古称“吴头越尾”，是吴江的“西大门”，距今已有2000多年历史。走进震泽古镇，一幅江南水墨画卷徐徐展开，水乡风景渐次呈现眼前。清风淡淡，沿着青石板路踯躅前行，一侧是碧波缓流的荻塘河，河对岸有古塔、古庙、古宅等，另一侧是面店、糕点店、张记箍桶铺、茶馆……尽显人间烟火味。

风光独特的古镇

我们参观的第一站是禹迹桥。禹迹桥建于清朝康熙年间，是为纪念大禹而建造的，为拱形单孔石桥，是古镇两岸的重要通道，卧于荻塘河中流。我站立于桥头，凝视坚硬的桥面仿佛看到万千路人踩踏留下的印痕，南来北往的商贾忙碌地跨过石桥的身影。靠在桥栏上，轻轻地抚摸它破裂的纹理，似乎触摸到了它的风雨沧桑。

走过禹迹桥，便是慈云禅寺了。这里烟雾缭绕、木鱼声声。朋友说，与其他寺庙不同，慈云禅寺先有塔后有寺。砖身木檐楼阁式的古塔名叫慈云塔。从三国至今，历经风霜雨雪，慈云塔依旧昂首伫立，俯视古镇。穿过几座大殿，绕着慈云塔，我静静地走了一圈，清净与恬然，渐渐弥漫肺腑间。

走出寺庙山门，就是震泽最繁华的宝塔街了。

宝塔街与荻塘河并行，两侧是明清建筑，临河的老宅商铺是水乡传统的面街背河格局，突出了商用功能。过去有大户人家傍水修筑了私家河埠，用来停靠船只，装卸货物。老街铺了花岗岩石板，风雨洗礼，石板路已被打磨得锃亮锃亮的，默默记录着古镇的烟火。缓缓流动的河水，欸乃划过的摇橹船，还有错落有致的古宅，构成震泽古镇怎么也看不厌的江南风情，漫游细品，余韵悠长。路旁老店里，阿婆操着吴侬软语，招呼着：“侬啊要进来扣扣（您要不要进来看看）？”恍然之间，似乎回到了“日色变得慢，车，马，邮件都慢”的从前，难怪《林家铺子》《天下第一媒》等多部电影的摄制组来此取景。

风格奇特的古建

在宝塔街上，明清老宅有十多处，比如茂德堂、五本堂、景香堂、辑雅堂、祥裕堂、凝庆堂等，这些宅邸彰显着老街厚重的文化底蕴。其中最有特色的，当属师俭堂。它集河埠、行栈、商铺、街道、厅堂、内宅、花园、下房于一体，兼具了官、儒、商三重功能。“师俭”两字源出于《史记·萧相国世家》，“后世贤，师吾俭；不贤，毋为势家所夺。”反映了主人勤俭持家、谨慎经营的处世之道，也点明了师俭堂的格调和品位。

师俭堂的建筑吸纳了江浙皖三地的不同特色，无论院落房屋还是墙头雕饰，都融合又超越了某种特定的风格。它沿着中轴线设计的建筑群颇为规整，由南往北，依次为河埠、行栈、商铺、街道、厅堂、内宅、花园、下房。其中第四进的中厅是整个建筑群的中心，呈官府厅堂样式，符合官宦世家的身份。同时，敞开式的设计除了用于日常家族活动，还便于经营生意、搬运货物。这样的构造在传统的江南建筑中非常少见。师俭堂中有一座迷你花园，是主人读书学习、修身养性的地方。花园内，奇石嶙峋，渐次种植着木香、爬山虎、桂花、蜡梅……巧妙搭配，显得小而美、小而精、小而雅。

风味迥特的饮食

饮食代表了一个地方的性格和审美。震泽古镇的审美，从建筑到饮食，经过漫长的时光沉淀，无不透露着精致和讲究。

荻塘河畔，坐在长廊里喝茶的人很多，有外来的游客，也有地道的本地人。震泽人喜爱喝茶，茶文化已渗入日常生活，路上透过某扇虚掩的门的缝隙，经常可见喝茶的人群。当地有名的“四碗茶”既能解渴解乏，还可以充饥果腹。第一道叫水潽鸡蛋茶，据说先前是用于招待新女婿的，选两枚土鸡蛋煮熟后，盛入糖水中，寓意新婚燕尔，甜蜜美满。第二道叫饭糍茶，是用糯米饭在锅底烤出来的脆片，和着白糖冲水而成，口感糯而不烂。第三道叫熏青豆茶，主料是炭火烤熟的青豆，配料有茶叶、胡萝卜干、陈皮、白芝麻等，开水漫泡，咸香适口，回味悠长，曾入选中央电视台《舌尖上的中国》。第四道茶才是人们通常所说的茶，红茶、绿茶，随心所定。

慢行古镇，边逛边吃，必然要尝一尝定胜糕了。传说，这是南宋时为韩世忠带兵出征所特制的，由于糕上有“定胜”两字，便有了“定胜糕”的名字。定胜糕用糯米制作而成，掰一块吃下去，松软香糯，还带有甜甜的豆沙味，或许缘于它名字，心头不由升腾起一抹美好的预期与向往。