粽子飘香，思意浓

颜骊颖

打擂作文二

打擂素材

粽子

素材分析

习作介绍了端午节美食——粽子。小作者将南北方粽子进行对比，又详细描写奶奶包粽子的过程，来展现其制作过程和味道。

十里不同俗，百里不同风。粽子这一传统美食，因地域的不同，做法上也有差异：北方人，喜欢爽口清香；而南方人将粽子吃出了花样——肉粽、火腿粽、咸蛋黄粽……但是不管是甜粽还是咸粽，不管里面包着红枣还是肉馅，都寄托著中国人朴素而热烈的感情——对伟大的爱国诗人屈原的纪念和崇敬。

我的家乡在湖南，每年端午节，奶奶都会包粽子。端午节前，奶奶就开始准备包粽子的材料了。包粽子的蓼叶，是奶奶亲手采摘的。包粽子的糯米，是奶奶地里收的。奶奶将新鲜的糯米，放在盆中，淘洗干净，又浸泡半小时，拌碱待用。为了犒劳我这个小吃货，奶奶还准备了蜜枣、红豆、后腿肉……

一切准备妥当，奶奶便开始包粽子了。七十岁的奶奶眼不花、耳不聋，手脚还飞快——只见奶奶左手持蓼叶，右手按按捏捏，不一会儿，长条形的蓼叶，便被奶奶的巧手折成三角形斗状。接着，奶奶抓起一把糯米，灌入了三角形的粽叶之中，一边灌，一边左右摇晃，那白花花的糯米，便匀实地落入“漏斗”之中，不留一点缝隙。然后，奶奶将“漏斗”外的蓼叶，折叠，扎好。终于，一个鼓囊囊的三角形粽子便大功告成了。就这样不到半个小时，奶奶就包了几十个粽子。绿粽子摆在桌子上，犹如穿着绿衣服的娃娃，格外生动可爱。

粽子入锅煮两小时左右，就可以吃了。锅盖一揭开，迎面飘来的就是粽子的清香。每次，我总是等不到粽子变凉，便伸手去拿粽子，每次，总是被热乎乎的粽子烫得缩回手。奶奶说：“你这小馋猫，心急吃不了热豆腐！”

奶奶包的粽子，的确好吃——碱水粽，熟透后拌白糖食用，其味清香可口；咸肉粽，鲜香四溢，味道鲜美而香甜；红豆红枣粽，甜糯而细腻……让我吃了一个，还想再吃一个。

小粽子，包含的不仅是对伟大爱国诗人屈原的热爱，还有奶奶对我浓浓的爱。

【作者系广东广州市白云区云英实验学校六·2班学生，指导并置评：周世恩】

亮点分析

小作者按照准备包粽子材料、包粽子、吃粽子的写作顺序，生动地写出中国的传统美食——粽子的制作过程。小作者观察仔细、描写生动，不仅写出了粽子的色香味，而且表达了粽子所包含的情感——对伟大的爱国诗人屈原的热爱，还有奶奶对“我”浓浓的爱。