浅谈婴童洗护产品开发思路与建议

胡银霞 王俊林 陈意平 王锦珍

润本生物技术股份有限公司，广东广州，510700

随着国民收入的不断增长，家长对婴童洗护产品的要求不断提高，“精细育儿”这一词语不断出现在大众视野中。根据2020年第七次人口普查数据，全国年龄在0～14岁人口总数为2.49亿人，因此可说婴童洗护产品用户基数十分庞大。而国内的家庭结构多为421型，即家庭成员为4个老人、1对父母、1个孩子的家庭结构。这样的结构促使祖父母及父母更关注精细育儿，也代表着婴童洗护产品将越来越细分。

目前婴童洗护产品是指适用于0～12岁的婴幼儿及儿童使用的日化用品，一般包括与婴童皮肤直接接触的清洁产品，包括洗手液、洗发香波、沐浴露、湿巾等；也包括适用于婴童用品衣物、用具清洁的产品，包括洗衣液、奶瓶清洁剂等[1]。

婴童洗护产品通常由表面活性剂、溶剂、螯合剂、增稠剂、保湿剂、防腐剂、香精等组成。我们知道，婴幼儿的皮肤厚度往往只有成年人皮肤的一半，屏障功能薄弱，通常轻微的刺激便容易导致角质层剥落[2]，这给婴童洗护用品研发工程师提出了更高的挑战。

1 表面活性剂的选择

表面活性剂，是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。

在个人护理清洁产品中，表面活性剂是引起皮肤刺激的主要因素之一，而表面活性剂的结构也是非常重要的影响因素。对蛋白质影响较大的主要是离子型表面活性剂，它们能够通过较强的静电作用力与蛋白质结合，与离子型不同，非离子型表面活性剂主要通过较弱的氢键作用和范德华力与蛋白质结合，不至于强烈地改变蛋白质的结构[4]。

一般情况下，与阳离子和阴离子表面活性剂相比，非离子表面活性剂和两性表面活性剂刺激性相对较低。与阴离子表面活性剂组合使用，能够产生协同效应，有助于减少产品的刺激[4]。

婴童洗护产品在表面活性剂的选择上与成人洗护产品差异较大，成人用洗护产品多选用性价比高的表面活性剂如脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、十二烷基硫酸钠等；婴童洗护产品多选用无刺激性或刺激性较低、发泡性能良好的阴离子表面活性剂与非离子表面活性剂及两性表面活性剂复配，增大表面活性剂胶束粒径大小，使其在接触皮肤时更加稳定；婴童洗护产品常常会考虑添加高分子聚合物（如聚乙烯吡咯烷酮类、聚乙二醇类、丙烯酸酯类等）或改性脂类（如PEG-7甘油基椰油酸酯类、乙氧基化甘油酯类、羊毛脂类衍生物等）或其他疏水性物质（植物油脂类）等[4]，进一步增大表面活性剂胶束粒径，减小表面活性剂胶束的皮肤渗透作用。

2 螯合剂的选择

螯合剂，又称络合物，是一类能够与金属离子形成稳定化合物的有机分子，通常都是含有多个氧、氮、硫等原子的配位，能够将金属离子包裹在其中形成螯合物。螯合剂广泛应用于各个领域中，如工业循环水、日化化妆品、洗涤产品、印刷行业、工业清洗行业等[3]。

螯合剂产品发展至今，产品种类和规格众多，主要有无机磷酸盐类、硅酸盐类、有机磷类、酰胺类以及一些常见的无机盐化合物，如葡萄糖酸钠、酒石酸钠、柠檬酸钠等[2]。

自20世纪60年代美国开始了湖泊“富营养化”的议题，全球开始进入“禁磷”和“限磷”时代。由于含磷类螯合剂的限用，氨基多羧酸型螯合剂，如乙二胺四乙酸（EDTA）、二乙基三胺五乙酸（DTPA）、次氮基三乙酸（NTA）等，由于其广泛和稳定的配位能力，被广泛应用于各种行业中，特别是各种洗涤配方中。随着氨基多羧酸螯合剂的广泛使用和深入研究，NTA因其最近被列为具有致癌性的物质，EDTA的生物降解性能差，容易造成重金属富集，因此在其应用推广上具有一定的局限性。现在各大洗涤助剂厂家开始关注可以生物降解的氨基多羧酸螯合剂，如GLDA（谷氨酸二乙酸四钠）、MGDA（甲基甘氨酸二乙酸）、EDDS（乙二胺二琥珀酸）、EDG（乙醇二甘氨酸）、IDS（亚氨基二琥珀酸盐）、PASP（聚天冬氨酸）、PESA（聚环氧琥珀酸）等[2]。

婴童洗护产品往往更注重产品的天然指数及降解率等绿色环保问题。建议设计婴童洗护产品时，选择更易降解的螯合剂。

3 常用增稠剂

婴童产品中多采用氨基酸类表面活性剂复配两性表面活性剂组成的表活性剂体系，难以采用添加无机盐形成胶束的方式增稠，多需要采用添加增稠剂方式对体系进行增稠。常用的增稠剂有聚丙烯酸、纤维素、黄原胶等。

4 保湿剂和皮肤调理剂的选择

幼儿的皮肤厚度往往只有成年人皮肤的一半，屏障功能薄弱，通常轻微的刺激便容易导致角质层剥落。

婴幼儿的皮肤屏障功能很薄弱，水分很容易流失，这就需要一些富含天然成分、具有高保湿配方的清洁、滋润产品。婴童洗护产品常选用一些安全性较高的保湿剂，如甘油、透明质酸钠、吡咯烷酮羧酸钠、氨基酸、泛醇等。除保湿剂外，婴童洗护产品常常会加入一些皮肤调理剂，如加入神经酰胺增强皮肤的屏障功能等。

5 防腐剂的选择

防腐剂在婴童洗护产品中扮演着不可或缺的角色。由于洗护产品通常在开放环境中存放和使用，如未经有效防腐，易滋生微生物，而微生物产生的毒素或代谢产物均可称为基体的应变原或刺激原，对机体的使用部分产生致敏作用或者刺激作用。被病原体污染的洗护产品还可能引起局部甚至全身感染，严重时会引起皮肤化脓性感染导致接触者发生过败血症等。

在防腐剂的选择上，成人用洗护产品多选用性价比高的防腐剂如卡松、尼泊金酯等；而婴童洗护产品多选用更安全的防腐剂，如苯氧乙醇、苯甲酸钠等，更有一些婴童洗护产品选用安全性更好的抗氧化剂如对羟基苯氧乙酮、多元醇如己二醇、丙二醇等来替代防腐剂，形成无添加《化妆品安全技术规范》（2015年版）中所列防腐剂的婴童洗护用品。

6 香气的选择

香味是促使父母购买婴童洗护用品的重要因素之一，加入香精不仅可以消除婴童洗护产品的基体的气味，还可以提供父母及孩子喜爱的香气。目前常见的婴童洗护产品香型有植物草天然有机方向、食品方向及无香方向[5]。

6.1 天然有机方向

伴随着精细育儿的观念的植入，越来越多的父母喜爱并选择来自天然有机的婴童洗护产品，与之相关的香型也越来越受到父母及孩子的喜爱。以前有很多人认为，婴童产品中的人工香味会引起健康问题，而不选择带有香味的婴童洗护产品。而近年来，婴童洗护市场逐渐流行使用天然芳香精油来调节产品香气，常见的天然芳香精油有薰衣草精油、甜橙精油、佛手柑精油等[6]。

6.2 食品方向

家长和孩子对食品香型的婴童洗护产品的接受度非常高，婴童洗护产品常用牛奶、蜂蜜、可可、柑橘、苹果、草莓、牛油果等大家熟知的食品香型。食品香型香精用于婴童洗护产品中，需要警惕引起婴童误食等情况发生[6]。

6.3 无香方向

随着我国经济发展，我国民众对人们对健康、安全日益重视，无香精概念应运而生。无香精概念可细分为无添加香精及添加无过敏原香精两个类型。如今，新一代父母更倾向于绿色天然、崇尚环保的产品，无香精及使用无过敏原香精的婴童洗护产品定会越来越受到认可。

7 结语

婴童与成人的皮肤特点不同，对洗护产品的要求也不同。与成人洗护产品追求功效不同，婴童洗护产品更注重产品的安全性、温和性等。根据婴童的皮肤特点，开发婴童洗护产品时，应该从原料端开始把控，选择绿色、温和、无毒、不刺激的原料，科学搭配，开发出性能同样优秀的婴童洗护产品，一起守护祖国的花朵，陪伴其健康成长，是每个洗护产品研发工程师及洗护产品生产企业的神圣使命。