4个葡萄品种在四川成都地区的引种表现

魏一杰,王进,吕秀兰

(四川农业大学园艺学院,四川成都 611130)

目前成都地区主栽葡萄品种较为单一,近年来,成都地区部分葡萄园也不断引进鲜食葡萄品种,但适应成都地区气候特点的品种较少,存在盲目跟风的现象,缺乏科学性、系统性引种评价[1]。笔者于2021年引进4个优质鲜食葡萄品种进行栽培适应性研究,通过观察4个鲜食葡萄品种的性状表现进行系统分析评判,以期筛选出适宜在成都地区栽培的优质鲜食葡萄品种。

1 引种情况

1.1 引种地概况

引种地位于四川农业大学崇州市现代农业研发基地。基地属四川盆地亚热带湿润季风气候,雨量充沛,日照偏少。年平均气温为15.9 ℃,最热月(7月)平均气温25.0 ℃,最冷月(1月)平均气温5.4 ℃。年平均日照时数1 161.5 h,降水量1 012.4 mm,雨日和雨量均为夏多冬少。

1.2 引进品种

引进葡萄品种为郑艳无核[2]、玉波二号[3]、阳光玫瑰[4]、丛林玫瑰[5],各品种基本情况见表1。栽植株行距1.5 m×3 m,Y形整形,田间土肥水管理一致。

表1 4个鲜食葡萄品种的基本情况

2 主要性状表现

2.1 植物学特征

参照《葡萄种质资源描述规范和数据标准》调查各品种的植物学性状[6]。由表2可看出,欧亚种的郑艳无核和玉波二号相似,嫩梢绿色、幼叶表面有光泽、嫩梢和幼叶的茸毛都较少。不同处表现在成熟叶一小一大、锯齿一锐一钝,叶背茸毛一无一疏。欧美杂交种的阳光玫瑰和丛林玫瑰相似,嫩梢均为绿色,茸毛都较密,成熟叶形状都为五角形,锯齿锐,裂刻较浅;二者不同点是幼叶颜色一黄绿、一红棕,幼叶光泽一无一有,成熟叶一小一大,成熟叶背茸毛一无一疏。

表2 4个葡萄品种的植物学性状

2.2 果实经济性状

如图1,葡萄成熟时,每个品种随机采摘10穗果,采用程大为等[7]的方法测定各品种的果粒大小、果粒重量、果穗重量和可溶性固形物含量。

图1 4个葡萄品种的结果状(郑艳无核、玉波二号、阳光玫瑰、丛林玫瑰)

由表3可看出,单穗重,阳光玫瑰最大,为703.42 g;其次是玉波二号和丛林玫瑰,分别为689.95 g和653.96 g;郑艳无核最小,仅为208.79 g。单粒重,阳光玫瑰11.82 g;丛林玫瑰和玉波二号分别为11.23 g和10.35 g;郑艳无核仅2.98 g。可溶性固形物含量,阳光玫瑰最高,为20.1%;其次是丛林玫瑰,为18.9%;玉波二号为18.2%;郑艳无核仅14.2%。除玉波二号外,其他3个品种均为无核品种。

表3 4个葡萄品种的果实经济性状

2.3 生长结果习性

自2022年3月起,选取4个葡萄品种正常生长的树体,调查整株的萌芽率、成枝率、结果枝率和结果系数等。萌芽率(%)=萌芽数/总芽数×100;成枝率(%)=成枝数/萌芽数×100;结果枝率(%)=结果枝数/成枝数×100;结果系数=果穗总数/结果枝数。如表4,4个葡萄品种的萌芽率和成枝率都高于85%。其中阳光玫瑰的萌芽率、成枝率和结果枝率均最高,分别为92.4%、93.4%和89.3%。郑艳无核的此3个指标偏低,分别为88.0%、85.2%、47.4%。郑艳无核、玉波二号、阳光玫瑰、丛林玫瑰的结果系数分别为1.34、1.43、1.61、1.51。

表4 4个葡萄品种的生长结果习性

2.4 物候期

由表5看出,4个葡萄品种的萌芽期集中在3月中上旬,萌芽最早的是郑艳无核、丛林玫瑰,为3月7日;萌芽最晚的是阳光玫瑰,为3月14日;玉波二号萌芽时间居中,为3月9日。盛花期,除阳光玫瑰外,都集中在4月中旬。果实转色期,郑艳无核和丛林玫瑰较为接近,分别为6月15日和6月10日,玉波二号7月5日,最晚的是阳光玫瑰,为7月16日。果实成熟期,丛林玫瑰最早,为7月6日,阳光玫瑰最晚,为8月11日,郑艳无核和玉波二号分别为7月12日和8月1日。4个葡萄品种落叶期集中在11月中下旬。果实生育期(从盛花期到果实成熟期),最短的是丛林玫瑰,为83 d,最长的为阳光玫瑰,为111 d,郑艳无核和玉波二号则居于中间,分别为86 d和106 d。

表5 4个葡萄品种的物候期

2.5 抗病性

抗病性调查采用田间自然鉴定法,每个供试品种随机选择5株正常生长的植株,于2022年7～9月病害高发期进行,主要调查各品种叶片和果实的霜霉病[8]、灰霉病[9]、炭疽病[10]、白腐病[11]等的发生情况。

郑艳无核果粒易出现裂果现象,对灰霉病较为敏感;玉波二号对白粉病、霜霉病等较为敏感,需要及时清理病枝、叶、果;阳光玫瑰综合抗病性较强,但容易产生果锈、日灼现象,需要提前进行套袋处理;丛林玫瑰综合抗病性较强,但老叶易感染白粉病,生长中后期要注意少施用氮肥。

3 小结与讨论

通过对4个葡萄新品种植物学特征、果实经济性状、生长结果习性、物候期以及抗病性的观察研究认为,郑艳无核树势较弱,对灰霉病较敏感且遇雨容易裂果,需要较高的花果管理技术,不建议在成都地区推广种植。玉波二号树势强、果实品质较好,但对白粉病、霜霉病等较为敏感,需要及时清理病枝、叶、果,建议在成都地区小范围推广种植。丛林玫瑰综合性状表现优良,果实品质较好,除丛林玫瑰老叶易感染白粉病之外,极少感病,只需生长后期注意少施氮肥即可。阳光玫瑰果实品质优异、综合性状较优,但在生产中常遇到日灼、果锈现象,只需要提前进行套袋处理,就可预防日灼和果锈的发生。建议丛林玫瑰和阳光玫瑰在成都地区推广种植。