食物里，隐藏着成长密码

莲藕排骨汤 谭佳琪（杭州外国语学校）

我记忆中的第一种美食是莲藕排骨汤。那时我才三岁，外婆带我回老家武汉，在那里，我尝到了故乡的味道。莲藕排骨汤在一个大瓦罐里炖着，香气从瓦罐盖子的边缘溢出，那是莲藕的清香与肉香混合在一起的味道。外婆掀开盖子，半透明的乳状汤水中，肉已经被炖得酥烂，泛着点点油光；藕则呈可爱的粉红色，是嫩藕，是家乡的特产。后来，我长大了，越来越忙碌，再没有回过老家，但记忆中那碗莲藕排骨汤的味道，仍萦绕于舌尖。

红烧猪蹄 李秋萍（重庆市石柱中学）

“猪蹄来咯！”妈妈从厨房里出来叫唤着。我直勾勾地盯着猪蹄，眼里闪过一道复杂的光——虽然美食当前，但还是觉得难过。小时候，大人们给我养了一头小香猪，理由是它跟我一样矮矮的、白白的、胖胖的。我很开心，每天都把它带在身边。谁知，它不讲“信用”，居然越长越大，变成了一头家猪。最后，妈妈只能把它变成了红烧肉！据妈妈回忆，当时的我一边泪流满面，一边念叨着“香香的猪蹄怎么那么好吃哦”。

土豆 朱梦缘（海宁市职业高级中学）

我发现土豆是美食界的“百搭菜品”，能捕获大部分人的胃，我几乎没听说过有人不爱吃土豆的。一开始，我仅是单纯地喜欢土豆的美味，在了解了土豆的“生平”后，我就更加爱它了。小土豆一直待在无尽的黑暗里，用无数孤独与寂寞等来了光明。喜见天日的土豆活脱脱像个玩脏了的孩子，让人心生怜爱，它灰扑扑的身体中蕴藏着无限能量。土豆不仅可以和辣椒联手，还能与肉类“合作共赢”。土豆丝、土豆泥、土豆饼……土豆还能以百变形态瞬间征服你的胃。

糯米丸子 郑络予（杭州外国语学校）

在我们老家，过年时家家户户都会上糯米丸子这道菜，因为做法不一，大家会互相赠送、互相品尝。以一种食物礼尚往来，带着一股朴实的风土人情味。掐指数数，该送的糯米丸子都送出去了，同时自己也收获了足足几袋寓意“福气”的糯米丸子。正月里，糯米丸子隔三岔五会出现在餐桌上，大家在吃饭时便会开玩笑般地猜测今天吃的是谁家的糯米丸子，讨论谁家的糯米丸子放的香菇多。

关东煮 童 言（杭州第九中学）

最早知道关东煮这种小吃，是在安房直子的小说里。小时候，家离学校很远，妈妈骑电瓶车送我去上学，需要将近一个小时。早饭来不及吃，妈妈就会带我冲进一家便利店，买几串关东煮让我在路上吃。冬天的车后座上，我裹着臃肿的棉衣，把脸埋在围巾里，冷风从我耳边刮过，手却是暖暖的，汤的温度通过纸杯传递到我的手心，我一小口一小口地喝着汤，舌尖有时候会被烫到，但心里却十分满足。

泡芙 刘思婷（桂林市第十九中学）

难过的时候，总会想起泡芙。要问我是从什么时候开始喜欢上泡芙的，也许是在初二那年。那时候，烦心事特别多……某一次考试成绩不理想，我的眼泪再也止不住。这时候我的“饭搭子”蹲到我的身边，递了一张纸巾给我，然后走开了。几分钟之后她回来了，手上端着一盘泡芙。我记得她说：“不开心的话，我们来吃泡芙吧。”说完就往我嘴里塞了一个，泡芙里的奶油瞬间挤满了口腔。那一刻，心中的酸涩被泡芙的软甜替代了。后来，每当有不开心的事，我就会想到泡芙，那是治愈的味道。

冰镇西瓜 周鑫怡（江山中学）

燥热的晚风吹过我的脸庞，黏腻的汗水顺着发梢流下，夏天的热令人烦躁。母亲带来了冰镇西瓜，站在校门口等我，她把冰镇西瓜递给我，转身离开了。打开袋子，西瓜的清香飘出，我拿着勺子慢慢品尝，清凉的汁水顺着我的喉咙滑下。瞬间，心情变得愉快，夏天也变得可爱起来。酷暑里，给我送西瓜的妈妈和冰凉的西瓜，是夏天里最美的记忆。

『宁海限定版』米面袁嘉琳（浙大城市学院）

我出生在宁海，当地的特色美食是我从小吃到大的米面。走进宁海大街小巷的任何一家面馆，点一碗面，老板都会给你一个“米面”的选择。它的口感是细细的、干干的，不会像其他面条一样黏糊在一起。高中时候，我和小伙伴有个心照不宣的约定，下雨天要一起去吃米面。这一开始是我突发奇想的“仪式感”，后来渐渐成了我们之间的默契。再后来，日子变忙了，大家也不经常一起吃饭了，但一到下雨天，我们便会想起家乡那碗暖心暖胃的米面，想起曾经在腾腾热气里聊到的未来和梦想。

『博士菜』申屠贝佳（杭州第四中学江东学校）

老家东阳的霉干菜扣肉，远看黑漆漆的，令人毫无食欲，但细细扒一扒，里面是“融化”了的肥肉，酥酥香香的。外婆说，霉干菜是勤奋好学的象征，以前，到异乡读书的东阳学子们，因为生活困难，吃不起新鲜时令菜，就带上一坛能贮藏好久的霉干菜。那时的霉干菜里几乎没有油，更别说大块的肉了。学子们每天就着霉干菜下饭，熬过了十几年的寒窗苦读。“百名博士汇一市，千名教授同故乡！”东阳由此有了“教育之乡”的美称，看似平凡的霉干菜也因此有了一个响亮和令人自豪的名字——“博士菜”。

番茄炒蛋赵怡可（杭州外国语学校）

有一回，我们全家去瑞士玩。每天吃的都是西餐，我和哥哥都已食不知味，苦不堪言。好不容易找到了一家中餐厅，一家人吃上了久违的番茄炒蛋。这道平凡的家常菜，此刻却如同珍馐美味，让人满心欢喜。满满一勺放入口中，酸甜的番茄与鲜嫩的鸡蛋交融在舌尖，熟悉的味道瞬间将我们带回祖国。回到国内后，我时常吃这道菜，每次品尝，我都会想起在异乡的那个寒冷的夜晚，是它给予了我家一般的温暖。

辣子鸡曲雅清（深圳福田外国语高级中学）

每当提到辣子鸡这道菜，我就会想起外婆。我多次去过妈妈心心念念的故乡——贵州省安顺市。贵州的辣椒总是能轻易征服我的味蕾，它不辣却很鲜香，色泽鲜明，大有嚼头，配上嫩滑的鸡肉，成就了一咬就脱骨的辣子鸡，好吃得不得了。我大口大口地吃着，外婆在旁边笑开了花，不迭声地说：“你慢点吃，小心有骨头。”我出生在深圳，从小被高楼大厦围绕，我妈妈生长在贵州，成长在高山和树木之间。虽然我们出生的环境不一样，但舌尖上的味道让我们对故乡的理解是相同的，对亲人的思念也是永恒的。

桂花年糕杨海嘉（海宁市职业高级中学）

秋风乍起，空气中弥漫着浓郁的桂花香，又到了吃桂花年糕的时节，我想起了那年秋天。“阿嘉，快来吃阿嬷刚做好的桂花年糕！”阿嬷从厨房里出来，手里端着刚做好的桂花年糕，桂花的清香扑鼻而来，伴着红糖的甜香。每当秋天来临时，窗外的桂花便在枝干上随风摇曳。此时，阿嬷总会端着晒匾去桂花树下摇落桂花，晾干，腌制成桂花糖，做桂花年糕。阿嬷坐在我的身旁，我用筷子夹了一块桂花年糕，入口有点微微的苦，但随之而来的是甜，是沁入心脾的甜。我忍不住多吃了几块。可当时的我并不知这样的美味原来还有“尽头”。短景归秋，吟思又接愁边。

巧克力蛋糕黄定安（台州市洪家中学）

每当看到巧克力蛋糕，我都会想起小时候的生日派对。那时，家人和朋友们会聚在一起，为我庆祝生日。桌上摆满了各种各样的美食，最引人注目的当然是巧克力蛋糕了。每年过生日，妈妈都会亲手为我做一个巧克力蛋糕，上面装饰着五颜六色的糖霜和水果，看起来非常诱人。当蜡烛点燃，大家一起唱生日歌，妈妈便会满眼笑意地把蛋糕端到我面前，我闭上眼睛许愿，吹灭蜡烛，把美好的愿望埋藏在心底。与巧克力蛋糕相伴储存到我心里的不仅有欢乐，还有一种温暖的情感。

豆腐花童卓妍（衢州第二中学）

雪白配葱绿，再撒上辣椒红的香料粉，这是我的童年记忆。傍晚时分，小区后门，总能看到一位约莫古稀的老人，笑意盈盈地看着来往路人，我想她并非想借此揽客谋利，只是想向他人传达善意吧。有一次，天色渐晚，我着急地奔到摊前，买到了仅剩的一碗豆腐花，吃完后才发现没带钱包。老人露齿一笑，点了点头，说：“没关系，请你吃了。”余晖里，她推着小车慢慢离开。这是我童年时感受到的善意，它伴我成长。