安南龟人工养殖和繁殖技术研究

◆作者：罗敏意

◆单位：中山市小榄镇农业服务中心

安南龟（Annamemys annamensis），学名越南拟水龟（Mauremys annamensis），别名越南叶龟（Vietnamese Leaf Turtle），属于爬行纲，龟鳖目，地龟科，拟水龟属，主要分布在越南、广西，属国际二类保护动物，在其原产地越南被列为一类保护动物。中山市自20 世纪90 年代引进养殖后，得到大力的推广。据不完全统计，到2022 年12 月止，中山市约有1600 名安南龟养殖户，全市安南龟存栏种龟约有6.85 万只，亚种有62.3 万只，年产苗69.6 万只左右。

1 生物学特性

1.1 形态特征

安南龟整体椭圆形，头顶部无鳞，自吻至颈有两条黄色粗纵纹，环额顶有一条浅纹（史海涛等，2008）。背甲黑褐色、无斑纹，具有三条呈“川”状纵棱，中间长两边短；腹甲外缘和中心黄色，每块盾片上均有对称的大黑斑纹（详见图1）。

图1 安南龟背面和腹面外观形态（图1a 和图1b中均左为雄龟，右为雌龟）

雌龟身形圆宽，雄龟身形修长；雌龟尾巴细短，雄龟尾巴粗长；雌龟生殖孔细小，离腹甲边缘近，雄龟生殖孔宽大，离腹甲边缘远；成熟的公龟，中间有小凹槽，母龟平坦。

1.2 生活习性

安南龟属水栖龟类，自然条件下喜欢生活在浅水河溪、水潭及沼泽地中，人工饲养的喜欢群居，有爬背习性，自下而上，由小到大排列（谢一荣，2013）。

1.3 饮食习性

安南龟为杂食偏肉食性龟类，自然条件下以鱼虾、螺蛳、蝌蚪、昆虫等动物为主，瓜果、植物嫩叶为辅。人工养殖可投喂鱼虾、螺蚬、蚯蚓、蝌蚪、黄粉虫、动物内脏、瓜果蔬菜、米面制品、优质配合饲料等。

1.4 冬眠习性

安南龟生长适温范围为20～35 ℃，最适温度为27～32 ℃。15℃以下开始冬眠，低于3 ℃有死亡风险，高于35 ℃容易中暑死亡。

1.5 繁殖习性

性成熟体重：雄龟750 g 以上，雌龟1250 g 以上。性成熟年龄：雄龟7 年以上，雌龟8 年以上。受精方式：自然交配、体内受精。在两广地区，每年5-7 月是产卵期，产卵时在沙场上挖窝产卵。人工养殖每年产卵2-3 次，每次产卵8-12 枚。

2 人工养殖

2.1 环境条件

养殖场选址应阳光充足，水源充沛，水质良好，进水、排水分开，交通便利，供电正常，环境安静，远离污染源。

2.2 养殖设施

养殖设施分为室内和室外养殖设施，室外养殖设施以水泥池为宜，长方形，长宽比2∶1，池内光照充足、空气流通，水面可放养水浮莲等植物，亲龟池应设有产卵池。养殖设施条件详见表1。

表1 养殖设施条件

2.3 人工培育

2.3.1 亲龟选择和培育

亲龟选用人工选育的非近亲交配、已性成熟的成龟，形态应符合安南龟的生物学特征，要求形态完整、饱满，体格强健，动作灵敏，体色正常，体表光亮，颈脖伸缩自如（蔡雪芹等，2016）。雌雄比为2∶1～3∶1。

亲龟入池前，可用20 mg/L漂白粉或20 mg/L 生石灰或2%聚维酮碘溶液泼洒养殖池。养殖池消毒1-2 d 后，进水清洗，隔天注水20 cm 以上。亲龟放养前用0.5%～1%聚维酮碘溶液浸泡30 min 进行消毒。亲龟消毒后，放在栖息台让其自行入水。放养密度为6～12 只/m2。

2.3.2 稚（幼）龟培育

稚龟孵出后，将其放入塑料盆，用一层经过消毒的湿布盖着。2-3 d 后，稚龟卵黄囊吸收完毕后转入大塑料盆中暂养，水深以刚浸过稚龟的背为宜，0.2 m2的塑料盆可放养稚龟约40 只。初始10 d，用熟蛋黄、小黄粉虫或稚龟配合饲料投喂，10 d 后改用鱼糜或稚龟配合饲料投喂，每日上午和傍晚各投喂一次，投喂量以稚龟在2 h 吃完为宜。在投喂前换水一次，换水时温差不能超过2℃，暂养15d 后即可放入稚、幼龟培育池养殖。

在稚、幼龟入池前，用2%聚维酮碘溶液对稚、幼龟培育池进行消毒并清洗干净；用0.5%～1%聚维酮碘溶液或0.3%～0.5%的盐水浸泡消毒稚、幼龟10 min左右。稚龟放150～250 只/m2；幼龟体重50g 以下的放80～120只/m2，50～100g 的 放50～80 只/m2，100～200g的放40～50只/m2。

2.4 饲养管理

2.4.1 饲喂管理

饲喂应遵循“四定”原则，即定时、定点、定质、定量。当水温达22～25 ℃时，开始投喂，每3 d投喂一次；水温达25 ℃以上，每2 d 投喂一次（产蛋期间为保证营养摄入，每日投喂一次）。投喂时间一般为下午6 时左右。饲料投放在饲料台上。动物性饲料日投饲量为亲龟体重的3%左右，配合饲料为1%～2%，根据水温、天气和亲龟的摄食情况调整投饲量，控制在1 h 内吃完为宜。

2.4.2 日常管理

每日早晚各巡池一次，观察摄食和活动情况；及时清除残饵、污物，保持养殖池清洁；发现伤残病龟，及时隔离治疗；注意防逃、防敌害侵袭，做好养殖记录。

2.4.3 水质管理

观测水质变化情况，定期换水、滴水，或视池水水质情况换水。高温季节时应特别注意水质变化。

2.4.4 越冬管理

2.4.4.1 稚（幼）龟越冬管理

当气温、水温下降时，将规格在50 g 以下的稚（幼）龟移入恒温稚（幼）龟池内饲养，水温保持在26～30 ℃。规格在50 g 以上的可在室内原池中自然过冬，或在池上加盖塑料薄膜，使水温保持在20 ℃以上饲养过冬。

2.4.4.2 亲龟越冬管理

冬季水温降至12 ℃以下时，亲龟进入冬眠期。越冬前，应增加高蛋白动物性饲料的投喂量，以增强亲龟的抵抗力。严寒时节在养殖池上遮盖塑料薄膜，防止亲龟冻伤。越冬期间，无特殊情况不需换水，尽量不惊动冬眠中的亲龟。

2.4.4.3 成龟越冬管理参照亲龟

2.5 病害防治

在养殖前后，应对养殖池进行彻底清淤消毒。养殖过程应投喂优质饲料，应定期用生石灰、漂白粉等对水体、饲料台、饲养工具进行消毒，可定期在池中泼洒益生菌等（蔡雪芹等，2016）。在越冬前要做好龟池和亲龟的消毒工作（李贵生等，2002）。当发现病龟，应及时隔离，查明病因及时采取防治措施。

3 人工繁殖

3.1 产卵前准备

产卵期为4 月底至8 月初。产卵前，应清理干净产卵池，翻松、暴晒、消毒、整平产卵池的沙土，沙土每日喷水一次，湿度以手捏成团、松手即散为宜；做好鼠、蛇、猫等敌害动物的防范工作。

3.2 卵的收集

产卵期每日检查产卵池，发现产卵及时收集。采卵时间以上午8～10 时或下午6～8 时为宜。

采卵时，宜备好塑料盆，盆内铺一层厚2 cm 左右、含水量90%以上的蛭石，将挖出的卵平放于蛭石上。收卵时动作应轻，避免大的振动或摇晃，避免阳光暴晒及雨水淋洒，应分开坏卵与不干净的卵。

3.3 卵的孵化

3.3.1 孵化器和孵化介质

可用塑料箱或木箱作孵化器进行人工孵化，规格通常为50 cm×40 cm×25 cm。孵化房内应配备控温仪、恒温空调、温湿度计等温控设备。

孵化介质以粒径为0.3～0.7 mm 的蛭石为宜，经太阳暴晒后方可使用。

3.3.2 受精卵的挑选

将收集的卵平放在孵化器内的孵化介质上，然后在卵上盖一层微湿的黑布，每日检查，发现卵有受精斑（卵中间显示出白点）为受精卵（如图2）。5 天后没有出现受精斑的为不受精卵。

图2 安南龟受精卵的外观

3.3.3 受精卵的摆放

孵化器底部铺上5～10 cm孵化介质，把受精卵间隔1～2 cm平放在其上，再铺盖3～5 cm 的孵化介质，0.2 m2的孵化器可放置卵80 枚左右。贴好标签，标明日期、数量，放置孵化房中。

3.3.4 温湿度控制

孵化温度以26～30 ℃为宜。蛭石含水量为90%以上，孵化器内空气湿度为80%～85%。

3.3.5 孵化管理

孵化期间，定期观察孵化器内温湿度变化，适时喷水保湿，但切忌一次喷水过量。注意观察孵化进度，及时清理坏卵，防止天敌侵害，做好相关生产管理记录（蔡雪芹等，2016）。温度控制在28～32 ℃时，孵化时间约65～70 d 左右。温度低时孵化时间延长。