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兰香伴,少年游

2023-12-18李风玲

莫愁·家教与成才 2023年12期
关键词:黄茶博大精深普洱

李风玲

初秋,一个细雨蒙蒙的上午,赵飞和妈妈一起,来到家中小坐。我和赵飞的妈妈是多年的好友,赵飞目前在俄罗斯留学,主攻声乐,已经考取了研究生。

我给他们泡茶。赵飞端杯,说了一句:“是熟普吗?”这让我着实一惊,爱喝茶的人不少,知道普洱的人也不少,但普洱有“生”“熟”之分,轻抿一口便信手拈来地说出个“熟普”的,应该是少数。

我道:“你这么年轻,居然懂茶?”

赵飞有些羞涩:“一点点而已,我也喜欢喝茶。”

交谈间,我为赵飞斟了第二杯。他深啜一口,依旧笑意盈盈地说:“这熟普,得有七八年了吧?”我再次惊讶了,他居然还能品出茶的年份。

赵飞说他是在俄罗斯留学的时候爱上喝茶的。他有一个同学,也是山东过去的留学生,家里人给他寄去好多茶。放假时,他经常去同学那里玩,一边喝茶,一边聊天。饮茶的时候,就感觉这是自己与祖国、与故乡最真实也最深刻的连接。

茶过三巡,在一旁談天的老公说:“今天遇到了懂茶的人,我们必须多喝几杯。来,换茶。”于是把熟普的茶具撤掉,换了另一把紫砂壶。

先暖了杯。赵飞端起来看,问道:“是生普吧?”老公竖起大拇指说:“你还真是个老茶客。”赵飞妈妈也笑了:“兴趣是最好的老师,他就是因为喜欢,才有这么多心得。”

是啊,喜欢。喜欢读书,喜欢写作,喜欢喝茶。这些雅好,充实甚至改变了我们的生活,它让我们的人生因此而变得很不一样。

我说:“今天懂茶的赵飞来了,我们必须喝满三种茶。”我打开茶柜,拿出两罐兰妃,一罐开启备泡,另外一罐放在赵飞面前:“这是送给你的。把咱中国的好茶,带到俄罗斯去。”

赵飞将茶接过,一边道谢一边说:“我知道兰妃,它是黄茶。”

一句“黄茶”,让我再次对赵飞刮目相看。中国文化博大精深,中国的茶也博大精深,要想把那么纷繁的茶类分得清清楚楚,还真不是一件容易的事。

我不由啧啧赞叹,今天这次茶聚,真是喝得风生水起、一唱三叹。

前面的熟普和生普,我都是用的紫砂壶。这次的兰妃,我换了高硼玻璃壶,不但要品其味,还要观其形,赏其韵。熟普是由外而内的加持与滋润,生普是由内而外的舒展与散发,而兰妃,则是沉淀,是飞翔,是氤氲,是绽放,是千帆过后的圆满与通透。为了更好地品这茶香兰韵,我为赵飞换了一只海棠杯。它的杯口更大,像一枚盛开的海棠花瓣,饮者用之,可以更好地闻到茶香。

赵飞说,很快就是秋季开学,这次回到俄罗斯,会有歌唱比赛。他的参赛曲目是《沂蒙山小调》。他说这不仅是山东的歌,还是中国的歌。能在国外舞台上唱自己家乡的歌,还真有点激动。

饮中国茶,唱中国歌。这些走出国门的年轻人,把中国的文化也带了出去。他们无论身在何方,永远都不忘自己的根脉,永远记得自己的家乡。

编辑 乔可可 15251889157@163.com

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