说明文阅读教学教什么

侯志中

先来看一个教学镜头。

师：这节课我们来学习一篇说明文《大自然的语言》。我们先来梳理说明文的文体知识。说明文学习需要我们掌握四个知识点：说明对象、说明方法、说明顺序、说明语言。

师：一篇说明文的说明对象我们可以从哪些方面来找？

生：开头、结尾、文中反复出现的高频词语……

师：我们可以根据说明对象将说明文分为两类。

生：事物说明文和事理说明文。

师：说明文的顺序常见的有哪些？

生：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。

师：常见的说明方法有哪些？

生：举例子、列数字、打比方、分类别……

師：学习说明文还要把握说明文语言的特点：准确性、生动性和平实性……

师：这节课，我们就围绕说明对象、说明顺序、说明方法、说明语言展开课堂探究活动……

这是一堂说明文阅读课的导入活动，从活动中我们大致可以看出这节课的教学内容：说明对象、说明顺序、说明方法、说明语言。有老师会说，我也是这样教说明文的呀！说明文不教这些教什么呢？是的，说明文要教这些，但这些内容是所有说明文教学内容的累加，而不是所有的说明文都应该一项不漏地教这些。

“语文课程是一门学习国家通用语言文字运用的综合性、实践性课程。”[1“]语言文字运用”观点的提出，揭示了语文教学的本质在于建构言语能力，而不是传授语文知识。就说明文阅读而言，教学的目的不仅是向学生传递说明文的文体知识，更是让学生在语言实践活动中获得自主获取信息、提炼观点、发展科学思维的能力。因此，什么样的教学内容才是合宜的？笔者以《大自然的语言》教学为例，对说明文教学内容的确定作一些探讨。

一、明晰教材编者意图确定教学内容

语文教材是语文课程标准的体现，是语文教学目的的具体化。教材即既是教师教的材料，更是学生学的材料。学生的语文学科核心素养，是以教材的教学为依托，在具体的语言实践活动中得到培养的。语文教材中的选文经过教材编者的精心选择，都有其特定的教学价值。只有明晰教材编者意图，将教材内容转化为教学内容，实施精准、有效的课堂教学，才能通过具体的每一个单元、每一篇课文的学习落实语文课程目标。

统编初中语文教材共有两个说明文单元，分别是八年级上册第五单元和八年级下册第二单元，对应的单元教学目标分列如表1：

（表1：统编初中语文教材说明文单元教学目标）

从上表可以看出，教材编者根据学生已具备的文学素养和说明文的文体特征，有梯度地建立了教学训练体系。可以说，确立课堂的教学内容首先要准确把握每阶段的教学目标与任务。

具体到《大自然的语言》一课来看，在这之前，学生通过八年级上册第五单元的说明文学习，基本解决了以下问题：一是明白了说明文与其他文体在文体特征方面的不同；二是理解了说明文要抓住事物特征将说明对象说明白；三是了解了常见的说明方法及其作用，如举例子、打比方、列数字、作诠释、画图表、摹状貌、分类别、引用等；四是体会了说明语言的准确性、严密性、简洁性的特点，并理解了平实说明与生动说明的不同表达方式及意义。以上分析是《大自然的语言》学习的起点，如果这堂课还教这些内容的话，那就是学生对已掌握的知识的重复。那么，《大自然的语言》的教学内容如何确定呢？

我们再来看教材中的助读系统。首先是单元导读：学习本单元，“理清文章的说明顺序”“筛选主要信息”“读懂文章事理”。很显然，“理清说明顺序”“筛选主要信息”“读懂文章事理”是本单元的教学重点，也是本单元的教读课文《大自然的语言》的教学重点。

其次，我们再来看另一个助学系统——课后“思考与探究”。

思考探究一：本文题为《大自然的语言》，主要是讲物候现象，你能概括一下“物候”是什么吗？

这一探究任务对应“读懂文章事理”这一教学重点，教师还可通过引导学生对相关“事理”进行探究，以对应“筛选主要信息”这一教学重点。比如，什么是大自然的语言，什么是物候，什么是物候学，物候观测对于农业有什么意义，影响物候的因素有哪些，等等。

思考探究二：阅读相关段落，体会课文说明事理的严密性，回答下列问题。

1.第1—3段是怎样将“物候”这一科学概念一步步引出来的？

2.第7—10段说明物候现象来临的决定因素，采用了怎样的说明顺序？你认为这样的顺序安排是出于什么考虑？

这一探究任务引导学生梳理说明顺序，对应“理清文章的说明顺序”这一教学重点。在教学中，教师以这两个问题为主问题，引导学生梳理文章内容，把握文章说明的顺序。这样，学生不仅学会了如何梳理文章内容，而且还懂得合理的说明顺序是说明文写作的重要因素这一道理，这又为本单元的作文训练专题——《说明的顺序》——奠定了基础。

基于以上对两个说明单元的目标的分析和《大自然的语言》的教材助学系统的分析，我们将《大自然的语言》的教学重点确定如下：1.能筛选文章的主要信息，理解其中阐述的事理；2.能理清文章的说明顺序。

有教师会问，学习这篇文章，说明对象不讲了？说明方法不讲了？说明语言也不讲了？光讲“说明事理”和“说明顺序”两个内容就够了吗？不是的，“说明事理”和“说明顺序”仅是课堂的两个教学重点，不是课堂的全部。事实上，这些内容也是相互交叉、相互渗透的。那么，《大自然的语言》应当如何对其他的教学内容进行教学呢？我们可以采用导学检测的形式，也可以采用复习巩固的形式等。至于具体采用什么形式，教师要让学生在着力突破教学重点的同时，对其他次要内容也有所关照，因此还须结合具体的学情确定。

总之，在说明文的阅读教学中，教师要认真研讨教材，准确理解教材编写者的意图，从学情出发，确定合适的教学内容。

二、依据课程标准确定教学内容

课程标准是教学的指南。《义务教育语文课程标准（2022年版）》在课程目标部分对初中阶段学生的阅读提出了具体的要求，如“正确、流利、有感情的朗读”“养成默读的习惯”“理清思路，理解、分析主要内容”“有自己的心得”“领会作品中所体现的科学精神和科学思想方法”[2]等。新版的课程标准，还将说明文阅读纳入“实用性阅读与交流”学习任务群，旨在“引导学生在语文实践活动中，通过倾听、阅读、观察，获取、整合有价值的信息”[3]。课程标准的这些具体要求是我们确定说明文教学内容的重要依据。

具体到《大自然的语言》这一篇说明文的教学中，课堂教学内容还可以有以下这些内容。

1.朗读和默认。

课程标准指出“能用普通话正确、流利、有感情的朗读”[4]，说明文的阅读教学当然也要有朗读的训练。通过朗读让学生体会说明文语言或平实或生动的风格及其意义，通过朗读让学生在读中提取文本内容，通过朗读让学生形成语感，通过朗读让学生生发自己的阅读体验。

《大自然的语言》第一段就适合学生朗读。这一段以文学的语言、拟人的笔法叙述了一年四季的气候变化与花果的生育成长和鸟虫的活动出没，这些就是物候现象。开头的这段文字既抓住了各季节的不同特征，又力求写法上的变化，词语丰富，句式多样，并恰当地运用拟人的修辞手法和一些成语，使文章生动形象。在普及科学的读物里，这种写法很重要。通过朗读，可以激发学生探究文本内容的兴趣，还可以让学生形成一定的语感，学习文章的写法。

课文的其他说明事理的内容逻辑思维强，适合默读。边默读边以圈点勾画的形式筛选文本的主要信息，讀懂文章阐述的事理。

2.提取信息的方法。

阅读说明文的关键能力就是文本内容的概括能力，即“阅读实用类文本，能准确、迅速地把握主要内容和关键信息”[5]。在《大自然的语言》的教学中，这项能力也是教学要着重发展的方面。教学中，我们可以以教材“思考探究一”的任务为主，指导学生阅读文本，引导学生一边梳理内容，一边注意作者是如何抓住说明对象的特征进行说明的。同时，引导学生学会提取信息的主要方法：（1）找段落中心句；（2）找设问式语句；（3）找段落的关键句或中心名句。其中的关键，是综合分析提取到的文本信息，形成对文本内在逻辑的体察，理解说明文严密性和条理性的特点。

3.科学精神和科学思想方法。

说明文的核心是“信息”和“事理”。科学精神和科学思想方法理应是说明文的教学重点。比如，对于《大自然的语言》一文中有关物候现象来临的决定因素，作者是怎样来说明的呢？文中对四个因素的解说由一个设问句引起，提示下文内容，激发读者兴趣。然后作者分别从纬度、经度、高下差异和古今差异四个方面来进行说明。四个因素的影响大小不等，由大到小，依次排列，有条有理。前三者是空间因素，最后一个是时间因素，从空间到时间又是一种条理。四个因素分别是“首先”“第二”“第三”“此外”等提示语，使得文章层次清晰，说明内容一目了然。在这种探究活动中，务实的科学精神，分析、判断、归纳、推理等科学思想方法自然而然地就渗透到说明文的教学之中。此外，教师还可以引导学生对科学进行质疑。比如，可以给学生设置兴趣探究活动，如：“作者认为，影响物候的因素有四个方面，随着人们对气象科学的进一步认识，你们觉得影响物候的因素还有哪些？不妨课后一探究竟。”借助课外专题探究活动，达到培养学生敢于质疑、科学求证的科学精神的目标。

三、面向学生未来生活需要确定教学内容

学科核心素养是学生未来生活需要的正确价值观、必备品格和关键能力。说明文的要义是说明了，讲清了。作为实用性阅读的说明文阅读教学，它的价值在于：学习运用简明生动的语言，介绍比较复杂的事物，说明比较复杂的事理。《大自然的语言》作为科普作品刊载在1963年第1期的《科学大众》杂志上，它的价值是让广大读者认识“一门丰产的科学——物候学”。而今天，我们的学生在语文课堂上读这篇文章，其价值不仅是让学生了解物候学这门科学，而是让学生借助这一文本，学会由“读这一篇”迁移至“读这一类”，即由读《大自然的语言》学会读事理说明文。

当然，说明对象、说明顺序、说明语言在《大自然的语言》的课堂教学中要不要教呢？笔者认为，教师可以根据授课班级的学情酌情安排，但不管怎样，这些都不是本课学习的重点。

王荣生教授认为：“对语文教学来说，我们以为教学内容更为重要、更为关键”[6]。对于一堂语文课而言，如果教学内容出现了偏差，再精彩的师生活动、再精致的教学设计都无益于学生学科核心素养的提升。作为语文教师，我们一定要对所教的内容有自觉的认识。合宜的教学内容是一堂好课的最低标准，“教学方法受制于教学内容，‘怎么教’服务于‘学什么’的回答”[7]。教什么仅是教师的“一厢情愿”，学生的学才是语文教学的终极追求。教师教的内容要转化为学生学的内容，方能实现二者的和谐统一。

注释：

[1][2][3][4]中华人民共和国教育部制定：《义务教育语文课程标准（2022年版）》，北京师范大学出版社，2022年，第1页，第14页，第24页，第14页。

[5]中华人民共和国教育部制定：《普通高中语文课程标准（2017年版）》，人民教育出版社，2018年，第32页。

[6][7]王荣生：《听王荣生教授评课》，华东师范大学出版社，2007年，第4页，第197页。

本文系湖南省教育科学“十四五”规划2023年度重点资助课题“乡村学生社会情感学习语文课程实现路径研究”（编号：XJK23AJC005）的阶段性成果。

（作者单位：衡阳师范学院文学院）