阿坝中蜂优质高产技术探讨

李刚│文

四川阿坝藏族羌族自治州畜牧工作站，马尔康624000

阿坝州独特的地理环境和人文传统孕育了地方特有蜂种——阿坝中蜂，所酿造的阿坝蜂蜜结晶颗粒细腻，口感绵甜、有自然的花香味，具有较高的营养保健价值。2013 年09 月26 日，“阿坝蜂蜜”通过国家地理标志产品保护认定。截止到2023 年8 月，马尔康市已建成国家级阿坝中蜂遗传资源保种场1 个，现有核心保种蜂群100 群，马尔康市全域为省级阿坝中蜂遗传资源保护区，阿坝中蜂饲养农户500 余户，饲养阿坝中蜂达1 万余箱，培育养蜂专业合作社3 个，农村专业协会1 个，户均养蜂收益达到15909 元。尽管阿坝中蜂养殖业发展取得不少成就，但是阿坝州蜂农养蜂技术水平仍然比较落后，造成蜂蜜产量不稳定且较低，严重制约了阿坝中蜂产业的健康发展。实地调研发现阿坝州中蜂养殖以散养户为主，仍停留在靠天吃饭的落后状态。为了促进阿坝中蜂产业的健康发展，根据阿坝州特殊的地理环境和气候条件，通过近几年的实践，总结提出阿坝中蜂的优质高产技术。

一、人工育王，使用优良蜂王

阿坝州蜂群越冬期较长，过完冬后群势较弱且老蜂比例大，想要将蜂群尽快繁殖起来，应在组织实施好春繁工作和培育一批优质雄蜂的前提下，通过人工育王的方法将产卵力下降的老王和无法维持强群的劣质蜂王换掉，培育优质的新王是实现全年高产的关键。

根据阿坝州气候特点，大流蜜期主要集中在5 月底至7 月初。建议在4 月中下旬更换一批新蜂王，确保在5 月中旬新王产的第一代子开始陆续出房。按照往年的情况，培育第一批王的时间在4 月1 日到4 日最合适。育王时间应根据蜂群情况而定，还要考虑是否有足够的蜂量及优质的雄蜂，但最迟不能超过4 月10 日培育第一批王台。

人工育王重点是要组织好母本群和育王群，母本群是指用来移虫的蜂群，育王群是放置移虫后的育王框用来哺育蜂王幼虫的蜂群。为了培育出种性优良的蜂王，选择母本群尤为重要，要求选择个体大、产卵力强、能维持强群、产蜜量高、饲料消耗低等综合性能最好的蜂群作为母本群。育王群需选择群势强、健康无病、封盖子和幼蜂多、幼虫相对较少、哺育力强的蜂群。

二、阿坝中蜂高产管理技术

实现高产要以强群采集为基础，组织采蜜群是在做好春繁的基础上进行的。组织采蜜群的主要措施有合并弱群、处女王群取蜜（无子取蜜）、加浅继箱等方法。

1.提前春繁，为高产打基础

一年之计在于春。抓住气温回升，植物开始排粉的有利时机，做好春繁工作。近年来，阿坝州气候有逐渐变暖的趋势，蜂群越冬期从以往的6 个月缩短为5 个月左右，春繁开始时间从以往的3 月份提前到2月底。春繁主要工作是蜂箱清洁、抽出蜂群中多余的脾、奖励饲喂等。由于阿坝中蜂生活地区大多属于高海拔（海拔在2300m 左右）的特殊地理与高山峡谷气候，开春后昼夜温差仍较大，中午温度达25℃甚至更高，夜间最低温度降至2℃，因此春繁时要做好蜂群夜间的保温工作。

外界粉源植物通常在3 月中下旬开始陆续开花，在3 月到4 月底期间，开花植物基本不流蜜或流蜜量少，给春繁子区提供了很大的空间，甚至会出现整张脾基本都是子区的情况。要利用好植物产粉不流蜜的繁殖大好时间段，抓紧春繁，确保在5 月下旬大蜜源开始时有足够的采集蜂。春繁期间，为了保证蜂群大量育子营养需求，需要人工进行奖励饲喂蜂蜜和蜂花粉，直到外界蜜粉源能够满足育子需要为止，保障蜂群健康发展成强壮的采蜜群。

2.合并弱群，组织强群采蜜

在大流蜜期，如果一个蜂场的蜂群都是弱群，就无法达到高产的目的，可以通过合并弱群的方式将弱群变成强群。按照阿坝州以往的流蜜情况，在5 月中旬将2 脾以及2 脾以下的弱群合并成4 脾左右的强群，同时从其他强群中调来1 脾正出房子脾，为刚合并的蜂群补足幼蜂，合并时要注意保留产卵力好的新王，淘汰产卵力差的劣王。组织强群不宜过早，根据阿坝州的实际情况，蜂群分蜂热主要集中在5 月，蜂群太强容易产生分蜂热，建议将蜂群控制在4～5 脾为宜。

3.处女王群采蜜，实现高产

在大流蜜时期，将强群（6～7 框蜂）蜂王带1 脾蜂从原群中提出重新组群，给留下的蜂群介绍一个成熟王台，实现处女王群无子取蜜。如果没有现成的成熟王台，就让蜂群改造急造王台，造台2～3 天时，选留2～3个较好的急造王台让工蜂继续哺育，出房前2天，选留1 个形状直且个体大的王台。处女王从王台出房到性成熟需要3～5 天，出房后3～7 天左右开始婚飞，处女王在几天内会多次出巢，分别与几只至十几只雄蜂交尾，完成后1～2 天开始产卵，也就是11～14 天期间蜂群内是没有蜂王产卵的，蜂群内没有需要哺育的幼虫，更多的适龄蜂可以外出采集，而且还能腾出更多的巢房储存蜂蜜，最终实现处女王群取蜜高产目的。

2023 年在马尔康市，阿坝中蜂一级扩繁场进行了处女王采蜜群取蜜生产试验，平均1 张脾取3kg 蜜，每群按照5 脾计算，1 群蜂产量达15kg。然而，按常规方式取蜜的蜂群1 脾产量大概在1.5 kg，1 群产量7.5 kg，只有处女王采蜜群的一半。因此，实施处女王群采蜜平均每群增产7.5 kg，增产100%。处女王采蜜群所产蜂蜜浓度为42 波美度，比产卵王采蜜群的41 波美度，提高1 波美度，销售价格更高，产值增加750 元。

处女王群采蜜需要注意：一是要选群势在5 足框蜂以上的强群，且子脾达3足框以上。这样采蜜结束后，蜂群不会出现取完蜜，蜂也没了的现象；二是实时注意蜂群内部情况，如果蜂群子脾都出完，要及时从其他群调来好的封盖子；三是控制好取蜜时间，一般取蜜在上午11 点前完成，这样不但能避开处女王试飞和交尾的时间段，还可以保证蜂蜜浓度；四是由于处女王容易受惊起飞，在抖蜂时要做到“快、准、狠”，一次性将蜂从脾上抖落到蜂箱里。取完蜜1～2 天后及时检查蜂群，查看蜂王是否健在，如果蜂王丢失或出现残疾及时补台，或介入产卵王。

4.浅继箱生产成熟蜂蜜技术要点

2018～2023 年，在国家蜂产业技术体系成都综合试验站和四川省蜂业管理站的大力支持与指导下，先后在汶川县、茂县、黑水县、马尔康市、小金县和九寨沟县等地发放浅继箱2000 余套，并通过集中培训、现场教学、抖音线上培训等多种方式对浅继箱生产进行试验示范推广，目前各地浅继箱生产运用效果比较明显。根据2023 年马尔康阿坝中蜂一级扩繁场验证，1 群蜂在蜜源丰富的情况下可以上2～3 层浅继箱，一层装6 脾，按照一般情况上2 层浅继箱算，1 群蜂实现生产成熟蜜33kg，与平箱相比增产23kg，蜂蜜浓度达到42.5 波美度以上，而且比平箱取蜜的蜂蜜品质更好，实现经济价值3300 元。由于浅继箱生产出的蜂蜜品质更好，因此部分使用浅继箱的蜂农生产的蜂蜜销售到200 多元/kg。通过几年的推广，浅继箱生产成熟蜂蜜已被多数蜂农接受。在黑水县石雕楼乡，养殖户三宝在参加2022 年浅继箱生产实地培训后，自行在淘宝上购买浅继箱，今年喜获丰收。通过多地实践验证，阿坝中蜂最适合运用浅继箱生产成熟蜂蜜，图1、图2 为阿坝州畜牧工作站在阿坝中蜂一级扩繁场开展浅继箱生产成熟蜂蜜试验示范现场，图3 为阿坝州畜牧工作站技术人员通过抖音直播的方式进行线上浅继箱生产技术培训截图。

图1 阿坝中蜂一级扩繁场检验浅继箱生产效果

图2 阿坝中蜂一级扩繁场运用浅继箱生产成熟蜂蜜的效果

图3 通过抖音直播方式进行线上浅继箱成熟蜂蜜生产技术培训（截图）

5.浅继箱生产成熟蜂蜜的优势和注意事项

（1）阿坝开展浅继箱生产成熟蜂蜜的有利条件

阿坝州主要蜜源流蜜期集中在5 月底和7 月初，适合采用浅继箱生产成熟蜂蜜。一是前期辅助蜜粉源比较丰富，蜂群繁殖期长，容易养成强群，采集蜂积累多，有利于组织起强大的采蜜群；二是主要蜜源流蜜期较长，流蜜量较大，有足够的流蜜量供蜜蜂采集，有足够长的时间将采回的花蜜酿造成熟。

（2）浅继箱生产成熟蜂蜜注意事项

尽量不去扰乱蜂群的生产秩序，利于提高蜂群生产效率。先加一层浅继箱，装满蜂蜜后再加第二层浅继箱，第二层装满蜂蜜后，再加第三层，这样可以避免在取蜜时扰乱蜂群内部秩序。蜜源结束后，统一取下浅继箱取蜜或将浅继箱带封盖蜜脾放置在低温储蜜间保存，需要取蜜时再摇蜜，还可以直接将封盖蜜脾整脾出售或切块出售。

（3）阿坝中蜂浅继箱生产成熟蜂蜜的好处

浅继箱生产可以实现生产成熟蜜的目的，浅继箱生产是在外界不流蜜后再陆续取蜜，这样蜂蜜在蜂群中酿造时间更长。由于“烟窗效应”，浅继箱区的温度较高，浅继箱生产的蜂蜜浓度更高。上浅继箱后增加了蜂群内部空间，同时因烟窗效应，蜂群中的热气主要集中在蜂箱上端，子区的温度相对较低，所以使用浅继箱在很好的控制分蜂热的同时，还给蜂群提供继续发展的空间，有利于培养强群和维持强群。根据观察发现，当蜜源期结束后，把浅继箱撤下来之后蜂量不但没有减少反而增加，从蜜源开始上浅继箱到蜜源结束下浅继箱，蜂群增加1～2 框蜂，浅继箱生产可以做到在高产的同时还能把蜂群发展壮大。

（4）浅继箱生产成熟蜂蜜更符合藏族的宗教信仰，有利于阿坝中蜂产业发展

由于阿坝州属于藏区，养蜂户主要以藏族为主，藏族对取蜜时杀生有所顾忌，所以在藏区蜂产业发展较为缓慢。浅继箱的蜜区和子区分开，取蜜时不会伤子，浅继箱生产解决了藏区蜂产业发展缓慢的主要问题之一。