欢迎订阅2024 年《粮油科学与工程》
2023-12-07
粮食加工 2023年6期
《粮油科学与工程》期刊是经国家新闻出版署批准,由《现代面粉工业》更名的期刊,由江苏省教育厅主管、江苏科技大学主办。 被中国核心期刊(遴选)数据库、万方数据库、知网数据库、维普期刊数据库全文收录。
《粮油科学与工程》是一本中文科技期刊,是中国粮食行业协会小麦分会、江苏省粮油学会会刊。 期刊为粮油领域的研究和学术交流搭建了新平台,旨在推动粮油领域的科学研究和技术创新,保障国家粮食安全。
《粮油科学与工程》主要刊载粮食、油脂、食品等方面的研究成果,栏目包括:粮油科学与工程、粮油质量与安全、粮油生产与管理、粮油经济与市场、粮油文化与教育、粮油营养与健康、粮油节约与减损、粮油创新与改良。
《粮油科学与工程》是国内外公开发行的刊物,邮发代号:28-343,国内统一连续出版物号:CN32-1912/TS,国际标准连续出版物号:ISSN1674-5280。双月刊,每双月15 日出版,大16 开56页,每期定价8.00 元,全年定价48.00 元。
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