APP下载

妈妈牌瘦肉粽

2023-12-06萝卜崽

中学生博览 2023年18期
关键词:鸡皮瘦肉肥肉

萝卜崽

又是一年端午节。妈妈发信息问我:“想吃瘦肉粽吗?我额外给你包几条呀?”“好呀,我有空就回去帮您。”“你不用回来,不过,我跟你保证一点肥肉都没有!”“谢谢妈妈!”想到妈妈亲手包的瘦肉粽,我忍不住期待起来。

每逢端午节,妈妈都会提前一个晚上泡好糯米、绿豆。第二天一大早,就起床泡洗粽叶和簕古绳,切腌猪肉,剥炒花生,一切准备妥当,妈妈和小姑她们就边拉家常边包粽子……一包就是一天。

小时候,我也想去凑热闹包粽子,妈妈会说:“你还小,不用你帮忙,玩儿去吧。”上学后想帮忙,妈妈会说:“学习去吧,不用你包粽子。”出来工作了以为可以帮忙了,妈妈还会说:“工作那么累,休息去吧。”估摸天下的妈妈都一样,什么都紧着孩子,怕累着孩子,等自己老了又怕给孩子的不够多,总想着趁还年轻还能给点孩子什么就多给点。

小时候不懂,为什么妈妈总能在那么多煮好的粽子里面找到属于我的那几条瘦肉粽呢?妈妈笑了笑说:“这多简单啊,在粽子叶上做个小记号不就行了。”

从小我就是个挑食的主儿,从不吃肥肉、鸡皮、鸭皮之类的,妈妈也是迁就我,承包了我不吃的肥肉、鸡皮、鸭皮。妈妈是不是永远都不会嫌弃孩子,心甘情愿为孩子付出的?我想是的。妈妈如同粽子一般,虽然外表平凡普通,但经过岁月的洗礼,生活的磨练,内心丰富多彩且温暖动人。

如今,粽子已不再是只有端午节才能吃得上的了,实体商店、某宝等一年四季都有粽子售卖——五花八门,琳琅满目。但这些统统都比不上妈妈亲手包的简单却充满亲情爱意的瘦肉粽。

都说半肥瘦的粽子好吃,但在妈妈眼里,我喜欢吃的才是最好吃的。这次端午节妈妈包给我的瘦肉粽依然只多不少,妈妈叮嘱我把粽子放冰箱冷冻好,想吃的时候拿出来热透了再吃。看着一兜子被碼得整整齐齐的粽子,我又可以慢慢品尝吃好久了,接受妈妈关爱的心意,明白妈妈思念的心意,这便是人世间最美好的事……

写作 小纸条

这是一篇亲情文,瘦肉粽有一个专属牌子——妈妈牌。因为,里面包的是独一无二的、浓浓的、独属于妈妈的爱,正如作者所领悟的那样,“妈妈是不是永远都不会嫌弃孩子,心甘情愿为孩子付出的?我想是的。”“估摸天下的妈妈都一样,什么都紧着孩子,怕累着孩子。”接受妈妈的爱意,这是人世间最美好的事。

猜你喜欢

鸡皮瘦肉肥肉
鸡皮果汁酶法澄清及稳定性工艺
补气补阴就吃黄精炖瘦肉
鸡皮怎么做好吃
跟踪导练(三)
吃肥肉
要肥肉还是瘦肉
大数字小生活
吃过多瘦肉易长斑
一块肥肉
鸡、皮、蒜、毛