长江上游中籼迟熟组水稻品种区域试验

夏 赛，苏正亮，张 耀，张文华，柴梦婷，何霞红*

（1.西南林业大学园林园艺学院，云南 昆明 650224；2.红河州农业科学院，云南 蒙自 661199；3.通海县河西镇农业农村综合服务中心，云南 通海 652701）

民以食为天，农以种为“芯”，粮食安全是最根本的民生问题，也是国家战略问题，关系到一个国家的稳定和安全。水稻是中国最重要的三大粮食作物之一，“十三五”期间，中国水稻播种面积和产量分别占粮食作物的25.8%和31.9%，全国60%以上的居民以稻米作为主要口粮。水稻产业对于保障国家粮食安全、促进经济社会平稳发展意义重大。随着社会经济生活的快速发展，人们生活水平显著提高，人们对稻米品质有了较高的要求。同时，粮食单产、总产的提高，也对稻米品质提出了更高的要求。“高产、优质、抗病、绿色、安全”成为当前水稻育种和栽培技术发展的主要研究方向[1-3]。不断选育高产、优质、抗性好的水稻新品种，无疑是保证粮食安全最有效、最经济的手段[4]。

区域试验是鉴定品种优劣的主要手段，也是品种审定和品种推广的主要依据。它是指在同一生态类型区的不同自然区域，选择能代表该地区土壤特点、气候条件、耕作制度、生产水平的地点，按照统一的试验方案和技术规程鉴定试验品种的丰产性、稳产性、适应性、米质、抗性及其他重要特征特性，从而确定品种的利用价值和适宜种植区域的试验，对品种的布局和保障粮食安全具有重要的意义[5-9]。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验于2021 年安排在红河州农科院水稻试验基地，该基地位于红河州建水县西庄镇高营村，东经102°46′16″，北纬23°36′21″，海拔1310 m；属亚热带季风气候，全年无霜期达360 d，年平均气温18.3 ℃，平均降雨量为800 mm。大田前作为马铃薯，土质为砂壤土，肥力中上等。

1.2 供试材料

供试水稻品种共12 个（含对照），分别为Q 香优452、宜香优5292、锦城优晟禾、昇两优丝苗5 号、千乡优8353、玉龙优16、苏香优3360、泉香优173、雅5 优5164、青香优丝苗、隆锋优97 均为杂交稻，其中千乡优8353 为续试品种，其余为初试品种。以F 优498 为对照（该品种在长江中下游地区广泛种植，目前遴选为长江上游国家区试对照品种）。

1.3 试验设计

按照《2021 年南方稻区国家水稻品种试验实施方案》及《农作物品种区域试验技术规范 水稻》进行试验。采用完全随机区组排列，设3 次重复，小区面积13.33 m2；行株距为26.7 cm×16.7 cm，每穴1～2 苗；外围设置保护行，种植对应小区品种。

1.4 栽培管理与观察记载

所有参试品种均在同一田块进行试验，且同期播种、移栽，同样的施肥水平及病虫害防治情况，其他栽培管理措施与当地大田生产相同。本试验采用拱膜湿润育秧，秧田期防治虫害2 次，4 月17 日除草后用电动喷雾器喷施29%杀虫双2250 g·hm-2、70%吡虫啉15 g·hm-2混合防治；5 月10 日除草后用电动喷雾器喷施45%毒死蜱900 mL·hm-2、4%高氯·甲维盐600 mL·hm-2、29%杀虫双2250 g·hm-2混合防治。大田期防治病虫害6 次，6 月4 日用电动喷雾器喷施70%吡虫啉15 g·hm-2、29%杀虫双2250 g·hm-2混合防治飞虱；6 月19 日用电动喷雾器喷施45%毒死蜱900 mL·hm-2、25%噻嗪酮225 g·hm-2、29%杀虫双2250 g·hm-2等防治螟虫和飞虱；7 月13 日用电动喷雾器喷施29%杀虫双2250 g·hm-2、25%噻嗪酮225 g·hm-2、75%三环唑450 g·hm-2防治螟虫、飞虱及预防稻瘟病；7 月28 日用电动喷雾器喷施75%三环唑450 g·hm-2、6%春蕾霉素150 g·hm-2、2%中生四霉素600 mL·hm-2、25%吡唑醚菌酯112.5 mL·hm-2预防稻瘟病、白叶枯病；8 月3 号用电动喷雾器喷施2%中生四霉素600 mL·hm-2、25%吡唑醚菌酯112.5 mL·hm-2、5%阿维菌素100 mL·hm-2、磷酸二氢钾112.5 g·hm-2预防螟虫、稻瘟病、白叶枯病、纹枯病及稻曲病；8 月11 日用电动喷雾器喷施25%吡唑醚菌酯112.5 mL·hm-2、磷酸二氢钾112.5 g·hm-2、75%三环唑450 g·hm-2预防稻瘟病。所有药剂对水量均为750 kg·hm-2。

观察记载项目与标准按《NY/T1300—2007 农作物品种区域试验技术规范 水稻》以及《国家水稻品种试验观察记载项目、方法及标准》《南方稻区国家水稻品种区试及生产试验记载表》等的要求执行。调查记载各参试品种的生育期、主要农艺性状、产量及田间表现等。

1.5 特性鉴定

1.5.1 抗病虫性

参试品种抗病性和抗虫性鉴定按区试方案由定点单位负责。稻瘟病抗性由贵州湄潭县植保植检站、四川省农科院植保所、重庆市渝东南农业科学院负责鉴定；褐飞虱抗性由武汉大学生命科学学院、中国水稻研究所稻作发展中心负责鉴定。

1.5.2 稻米品质

由中国水稻研究所米质检测中心（农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心）负责检测，采用中华人民共和国农业行业标准《食用稻品种品质》（NY/T593—2013）。

1.6 品种评价

依据国家农作物品种审定委员会《国家级稻品种审定标准》（2021 年修订） 及稻专业委员会制定的补充标准对参试品种进行分析评价。

参试品种的丰产性主要以品种在区试中相对于对照品种产量衡量；参试品种的适应性主要以品种在区试中比对照品种增产的试验点比例衡量；参试品种的稳产性主要以品种在年度间区试中相对于对照品种产量的差异变化程度衡量。参试品种的生育期主要以全生育期比对照品种长短的天数衡量。参试品种的抗性以指定的鉴定单位的鉴定结果为主要依据；对稻瘟病抗性的主要评价指标为综合指数和穗瘟损失率最高级，对其它病虫害抗性的主要评价指标为最高级；定性评价稻瘟病为穗瘟损失率最高级。参试品种的米质评价按照农业行业标准《食用稻品种品质》，分优质1 级、优质2 级、优质3 级，未达到优质级的品种米质均为普通级。

2 结果与分析

2.1 生育期、农艺性状及产量

2.1.1 生育期表现

如表1 所示，各品种全生育期在156～167 d，F 优498（CK）的生育期为160 d。11 个品种中，昇两优丝苗5 号生育期最短，较F 优498（CK）早4 d；泉香优173生育期与F 优498（CK）相同；其余品种生育期与F 优498（CK）相比均偏长2～7 d，其中Q 香优452 生育期最长，为167 d。

表1 品种产量、主要农艺性状汇总分析结果

2.1.2 主要农艺性状

各品种的株高、有效穗、穗粒数、穗实粒数、结实率、千粒重等主要农艺性状如表1 所示。有效穗在247.5 万～327.0 万穗·hm-2，其中苏香优3360 和雅5 优5164 有效穗最高，为327.0 万穗·hm-2；F 优498（CK）最低，为247.5 万穗·hm-2。穗总粒数最高为Q 香优452 达211.5 粒，最低的青香优丝苗为134.7 粒。结实率在66.3%～92.7%，其中泉香优173 结实率最高为92.7%，结实率低于70%的品种有2 个，分别是雅5 优51646 为69.1%、青香优丝苗为66.3%。千粒重在24.5～33.5 g，最高为千乡优8353，达33.5 g，最低的是Q 香优452，为24.5 g。

2.1.3 产量

12 个水稻品种产量如表1 所示，产量在6715.05～11755.05 kg·hm-2，其中昇两优丝苗5 号产量最高，为11755.05 kg·hm-2，青香优丝苗产量最低，为6715.05 kg·hm-2，F 优498（CK）产量为11074.95 kg·hm-2。11 个品种有6 个较F 优498 （CK） 增产，分别为宜香优5292、昇两优丝苗5 号、千乡优8353、玉龙优16、苏香优3360、泉香优173，增产在0.4%～6.1%；有5 个品种较F 优498（CK）减产，分别为Q 香优452、锦城优晟禾、雅5 优5164、青香优丝苗、隆锋优97，减产在0.5%～39.4%。其中青香优丝苗较F 优498（CK）减产极其明显，减产达到39.4%。

2.2 抗病性

稻瘟病综合指数、穗瘟损失率级别是评价水稻稻瘟病抗性的重要指标[11]。本试验抗性鉴定结果如表2 所示，除F 优498（CK）稻瘟病综合指数为7.6级外，其余参试品种的稻瘟病综合指数均未超过4.8级，其中玉龙优16 表现最好，稻瘟病综合指数为2.3级。穗瘟损失率最高级9 级为F 优498（CK）；穗瘟损失率为5 级的品种有6 个，分别为昇两优丝苗5 号、千乡优8353、苏香优3360、泉香优173、雅5 优5164、青香优丝苗；穗瘟损失率为3 级的品种有5个，分别为Q 香优452、宜香优5292、锦城优晟禾、玉龙优16、隆锋优97。本试验所有参试品种褐飞虱病级均达到9 级。

表2 主要病虫抗性综合评价结果

2.3 米质

米质优是水稻育种的主要目的。依据中华人民共和国农业行业标准《食用稻品种品质》（NY/T 593—2013），通过检测达到部标优质2 级标准的品种有4个，分别为锦城优晟禾、昇两优丝苗5 号、玉龙优16、隆锋优97；其次Q 香优452、宜香优5292、千乡优8353、泉香优173 等4 个品种达到了部标优质3 级标准；其余品种均为普通级。具体各品种的米质指标表现及等级标准如表3 所示。

表3 米质检测分析结果

3 主要品种简评

3.1 千乡优8353

2021 年续试产量为11710.05 kg·hm-2，比F 优498（CK）增产5.7%，平均生育期165 d，生育期比F 优498（CK）晚熟5 d。主要农艺性状表现：有效穗273 万穗·hm-2，株高102.8 cm，穗长25.2 cm，每穗总粒数161.1 粒，结实率81.3%，千粒重33.5 g；抗性表现：稻瘟病综合指数3.5，穗瘟损失率级别5，褐飞虱病级9；主要米质指标：糙米率80.5%，精米率70.9%，整精米率54.4%，粒长7.2 mm，粒型长宽比3.1，垩白粒率9%，垩白度0.8%，透明度1 级，碱消值6.9 级，胶稠度66 mm，直链淀粉含量17.7%，综合评级为部标等级优3。该品种产量高，米质优，达到部标优质3 级，且中抗稻瘟病，建议以后进行生产试验。

3.2 玉龙优16

2021 年初试产量为11462.55 kg·hm-2，比F 优498（CK）增产3.5%，生育期166 d，生育期比F 优498（CK）晚熟6 d。主要农艺性状表现：有效穗303 万穗·hm-2，株高100.4 cm，穗长22.0 cm，每穗总粒数152.4粒，结实率87.0%，千粒重29.7 g；抗性表现：稻瘟病综合指数2.3，穗瘟损失率级别3，褐飞虱病级9；主要米质指标：糙米率80.0%，精米率70.1%，整精米率61.1%，粒长7.1 mm，粒型长宽比3.2，垩白粒率8%，垩白度0.8%，透明度1 级，碱消值6.9 级，胶稠度68 mm，直链淀粉含量18.7%，综合评级为部标等级优2。该品种产量高，米质优，达到部标优质2 级，且抗稻瘟病，建议续试并进行生产试验。

3.3 隆锋优97

2021 年初试产量为11020.05 kg·hm-2，比F 优498（CK）减产0.5%，生育期164 d，生育期比F 优498（CK）晚熟4 d。主要农艺性状表现：有效穗291 万穗·hm-2，株高97.6 cm，穗长23.0 cm，每穗总粒数157.6粒，结实率78.8%，千粒重31.5 g；抗性表现：稻瘟病综合指数3.6，穗瘟损失率级别3，褐飞虱病级9；主要米质指标：糙米率80.4%，精米率72.2%，整精米率59.1%，粒长6.9 mm，粒型长宽比2.9，垩白粒率20%，垩白度1.9%，透明度1 级，碱消值7.0 级，胶稠度76 mm，直链淀粉含量17.3%，综合评级为部标等级优2。该品种产量较高，米质优，达到部标优质2 级，且中抗稻瘟病，建议续试并进行生产试验。

4 结论

2021 年区试，千乡优8353 为续试品种，产量高、米质优建议进行生产试验；玉龙优16、隆锋优97 表现突出，产量高、米质优且高抗稻瘟病，建议进入续试及生产试验。Q 香优452、锦城优晟禾、昇两优丝苗5 号等3 个品种各性状表现较好，建议进入续试。宜香优5292、苏香优3360、泉香优173、雅5 优5164、青香优丝苗等5 个品种建议淘汰。