杜甫待客诗联读与诗圣之心解析

田萌萌

【摘要】《客至》是杜甫成都草堂落成后不久所作，全诗洋溢着诗人因客而至的喜悦和热忱。与杜甫同期其他待客诗联读，可发现杜甫待客之道的异同，以及杜甫于草堂期间的生活状况与心理状态。待客之道背后，隐藏着杜甫儒者的理想坚守。因着这份坚守，杜甫能以“诗圣”之心坦然应对生活的种种磨难，并时刻惦念国家的多灾与百姓的悲苦，这正是他的伟大之处。杜甫其人其诗对唐代及后世影响深远。

【关键词】杜甫；《客至》；待客之道；“诗圣”之心

唐天宝十四年（公元755年），安史之乱爆发。开元盛世的繁华在战火弥漫中分崩离析，长安陷落，唐玄宗仓皇出逃，百姓苦不堪言。个人与家国的命运息息相关。杜甫身处战乱之中，过着颠沛流离的生活，他携家人一路避难，东奔西走，最后辗转至成都。《客至》写于唐上元二年（公元761年），正是在成都草堂落成后不久所作。这首诗以日常待客为主题，是杜甫众多草堂诗作中的一首，为我们展现了“诗圣”杜甫书写现实、以诗歌记录生活的一个重要侧面。本文采取诗歌联读的方法，将《客至》的解读与杜甫在草堂居住时期写的其他待客诗相关联，考察杜甫在此期间的待客心态、诗歌特色、生活景况，以及其背后隐含的“诗圣”之心，以期为古诗词教学提供积极有益的启发与借鉴。

一、喜悦而热闹的“客至”

题为《客至》，即有客而来。诗中原注“喜崔明府相过”［1］，据洪迈《容斋随笔》，唐人称县令为明府［2］，崔明府或为亲戚，或为朋友。关于他的真正身份，我们所知不多，但这一“喜”字，已奠定了全诗的感情基调。首联“舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来”，阐明待客时间、地点。居所前前后后皆有春水环绕，每日有鸥鸟相伴，这就把草堂绿水环绕、春意盎然的景色表现得淋漓尽致。这里还暗用了“海翁失鸥”的典故。《列子·皇帝》中记载，古时候有个人喜欢与海鸥玩耍，他每天早上到海边去，都会有数以百计的海鸥来到身边一起嬉游；但有一天，父亲要求他捉海鸥回来观玩时，海鸥却只在天空中盘旋飞舞，再也不落下来了。这个典故用以表现真诚待人，彼此相亲；也用来形容脱身世俗，隐遁避世。诗人通过这个典故，点明草堂的清幽、僻静，为草堂生活增添了些许隐逸色彩。“但见”与“群鸥”相应和，既凸显人迹稀少，也表明诗人与鸥鸟交情之深，有“门无杂宾”之意。颔联“花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开”，将视角转向庭院，引出“客至”。庭院间长满花草的小路还不曾为迎客打扫过，向来紧闭的家门为迎客而打开了。客人的到来，让草堂一下子热闹起来，也让诗人的心绪跟着欢快起来。这两句诗紧紧承接上文，有前后映衬之效。前文言客不常至，主人亦不轻易邀请客人，如今客至，欣然待客，“始为”一词更见二人情谊之深厚。“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”，颈联重笔描摹主人热情待客的场景。因为住得偏远，也没能买到美味佳肴，盘中的吃食简单，家里贫穷也没准备什么好酒，只能用隔年的陈酒来招待客人了。这两句诗仿佛是诗人在唠家常般地表达歉意，也体现出主客之间的率真、坦诚，更见二者关系之亲厚。尾联“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯”，意为主人问客人若肯与邻翁对饮，那就隔着篱笆把他们叫过来一起喝酒。关于草堂的邻居，杜甫在《北邻》中写到一位任期未满就辞官退隐于此的县令，此人十分风雅，不惜花钱买野竹栽种，常常戴白头巾在江边徘徊；在《南邻》《过南邻朱山人水亭》中讲到一位好客而“多道气”的隐士朱山人；此外还有“卖文为活”的落拓文士等，杜甫经常叨扰他们的酒食，关系十分亲善。当然他们并未与杜甫隔篱而居，或者此处的“邻翁”也是对邻人的泛称。尾联将全诗推向了高潮，两位友人越喝越尽兴，越喝酒意越浓，越喝兴致越高，诗人高声呼喊着，请邻翁过来作陪共饮，以非常热烈的气氛圆满地收束了“待客”的全过程，生动地勾勒出一幅极具生活气息的宴客图。

二、待客诗中的“待客之别”

《客至》整首诗都洋溢着诗人因客而至的喜悦与热忱。那么，杜甫的待客之道皆是如此吗？杜甫还写了其他待客诗，可对比来读。先看写于草堂时期的《有客》：

患气经时久，临江卜宅新。

喧卑方避俗，疏快颇宜人。

有客过茅宇，呼儿正葛巾。

自锄稀菜甲，小摘为情亲。

为了避难，诗人住在江边新盖的茅屋中。虽然病了许久，倒也疏快宜人。难得有客人来，杜甫赶忙叫了儿子过来帮忙整理葛巾，出门迎接客人。用什么款待来客呢？自家菜园里种的蔬菜才刚稀稀疏疏长了几片叶子，姑且就去摘些来待客吧。这首诗中所到之客，大概与诗人比较熟识、亲近，诗中一半篇幅都在讲述自己的草堂生活景况，迎接客人也只是为了一扫病态而正正葛巾；写到待客餐食，也并未像《客至》一样因为简单的饭菜而表示歉意，甚至并未提及饮酒，或许简单便饭、不必饮酒，又或许刚好家里的酒喝光了。总之，全诗都透露出一种亲昵、随和之感。如此看来，这首诗的待客场景就非常自在、普通了。然而，细细品读我们会发现，相比于《客至》，这首诗显得没那么隆重，诗人对来客看似亲近实则没那么亲近，虽然很随意但又不随性。

另一首诗《宾至》，大约与《有客》的写作时间相近：

幽栖地僻经过少，老病人扶再拜难。

岂有文章惊海内？漫劳车马驻江干。

竟日淹留佳客坐，百年粗粝腐儒餐。

不嫌野外无供给，乘兴还来看药栏。

这首诗题为《宾至》，虽言“宾”，但全诗并未提到宾是谁。诗歌前半部分主要写诗人僻居老病之中，少有人造访，忽然有客不期而至，循礼出迎。后半部分写待客，至于如何待客，也只以一句“百年粗粝腐儒餐”带过，家中唯有粗茶淡飯，不要嫌弃招待不周，同样没提到饮酒。萧涤非在《杜甫研究》中指出，《宾至》中的“‘不速之客，大概是杜甫所不乐见的‘俗物……诗的语气也很傲岸，带嘲讽”［3］。虽嘲讽意味不那么明显，但诗人此次待客确有些疏离，表现得十分客气，又自留身份，非常郑重、着意。再反观《客至》中的待客描写，诗人不惜以近半篇幅为我们展现酒菜款待的场面，结尾处更是出人意料地生发出邀请邻翁助兴的想法，处处透着热情与随性。那么，杜甫待客态度如此不同，又是为何呢？这或许与客人的身份有关。崔明府既为县令，掌管一县之政事。从杜甫待客的真诚相交与自由随性可以看出，崔明府必定是与他情谊笃深、志同道合之人。《有客》中的待客虽不如《客至》气氛热烈，却也给人一种亲近之感，来客或与诗人较为亲熟，最后一句“小摘为情亲”也可印证这一点。至于《宾至》，诗题独以“宾”命名，据《说文解字注》：“宾，所敬也。客，寄也。”［4］宾与客在本义上即有所区分，诗中的疏离意味更凸显出“宾”“客”之别。又由“岂有文章惊海内？漫劳车马驻江干”，以及“佳客”一词可知，“宾”大概是与杜甫关系疏远、慕名而来且身份尊贵的人，故此待客之道与前二者氛围明显不同。

三、待客诗中隐含的诗圣之心

从杜甫的待客之道，也可分析其隐居草堂期间的生活状况、心理状态与情怀坚守。杜甫在浣花溪边空地上的草堂虽然简陋，却也能遮风挡雨，且周遭环境优美。曾枣庄评价说：“经过五年战乱，千里奔波的杜甫，现在在这块气候宜人，草木丰茂，百花鲜艳，百鸟争鸣的安静、恬适、富饶的平原上有了一席安身之地，其心境当然非常悠闲自在。在短时间内，他的诗风似乎为之一变，变得轻松明快，大有‘使老人复少之势，一扫前两年的惊惶凄苦，表现出一种悠闲自得，闲散疏放的情趣。”［5］自唐肃宗上元元年（公元760年）至唐代宗永泰元年（公元765年），杜甫在蜀地度过了五个春秋，并写下430首诗歌，占其诗歌总数的三分之一。［6］可以看出，杜甫此時的生活应相对安定，心境也相对疏阔。诗人在同等心境下，为何独“待宾”表现得格外疏离、郑重？或许与杜甫的待客心态有关。

在《宾至》中，杜甫特别提到了“腐儒餐”一词。“腐儒”通常指迂腐不达世情的儒生，在这里实是杜甫面对关系不甚熟识客人时的自嘲、自谦与幽默调侃。杜甫也常以“腐儒”自居，如“天下尚未宁，健儿胜腐儒”（《草堂》）“万里皇华使，为僚记腐儒”（《寄韦有夏郎中》）“江汉思归客，乾坤一腐儒”（《江汉》）。其实，“腐儒”对杜甫来说有着特殊的含义。杜甫深受儒家思想影响，无论身处何境，都时刻关切国家形势、百姓命运。“腐儒”既是自嘲自解，也是一种坚忍执着，更是杜甫作为儒者的理想坚守。以此看来，《宾至》中的“腐儒”似乎也是一种基于与疏远之人相交的，对外的、个人姿态的自我宣示。正因为这份儒者的坚守，杜甫即使被迫远走蜀地、避居于此，也能以“诗圣”之心坦然应对生活的种种磨难，并时刻惦念国家的多灾与百姓的悲苦。

杜甫的待客之道，从某种程度上也可显现其吃食之粗简，如《客至》中的“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”，《有客》中的“自锄稀菜甲”，《宾至》中的“百年粗粝腐儒餐”，这些诗句都能反映出杜甫生活之拮据，物资之贫乏。事实亦是如此，初到成都，杜甫临时寄居在浣花溪畔的古寺里，靠朋友、邻人送来的米粮、蔬菜维持生计。为了能建起一座遮风挡雨的草堂，杜甫不得不写诗向亲友求助；茅屋落成后，一家人亦是生活困窘，有时还需要旧友高适、严武的接济。在《百忧集行》中，杜甫曾写道：“入门依旧四壁空，老妻睹我颜色同。痴儿未知父子礼，叫怒索饭啼门东。”生活贫困，家里什么都没有，妻子同我一样，面有菜色，满脸愁容。只有小儿年幼无知，饥肠辘辘，对着东边的厨门大声啼哭索要吃食，可是又能有什么吃食呢？真是家徒四壁啊！

即便如此，杜甫依旧秉持着一贯的自我坚守。一方面，在生活分外艰苦甚至窘迫到没有像样食物招待客人的情况下，依然乐观、从容，并越发坚定自己的“腐儒”姿态。另一方面，无论草堂生活如何艰辛，杜甫都心念天下，在自己家仅有的茅屋被大风吹坏时，发出“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”“吾庐独破受冻死亦足”（《茅屋为秋风所破歌》）的感慨。这就是杜甫的“诗圣”之心，他既能以乐观、豁达的精神面貌应对生活上的各种苦难，也总是在自己经受苦难时，心中想到比自己更重要的事、比自己更需要关切的人。可以说，杜甫的伟大正在于他的“诗圣”之心，在于他的儒者坚守，在于他积极豁达的处世态度、忠君报国的志节品行以及忧国忧民的济世情怀。

参考文献

［1］杜甫.杜诗详注［M］.仇兆鳌，注.北京：中华书局，2015：960.

［2］洪迈.容斋随笔［M］.穆公，校点.上海：上海古籍出版社，2015：2.

［3］萧涤非.杜甫研究［M］.济南：山东人民出版社，1957：108.

［4］许慎撰，段玉裁注.说文解字注［M］.上海：上海古籍出版社，1988：341.

［5］曾枣庄.杜甫在四川［M］.成都：四川人民出版社，1983：30.

［6］其中只有170 首写于避难梓州、阆州之时，其余都写于成都草堂。

【本文系国家社科基金重大项目“中国古代都城文化与古代文学及相关文献研究”（项目编号：18ZDA237）阶段性成果】