湘妹传奇：从爱茶少女到“制茶能手”

梁路峰　卢文芳

盛夏，阳光明媚，笔者在茶香飘逸的江西省遂川县汤湖小镇一家茶业公司见到了“制茶能手”叶云招。她一袭蓝色绣花长裙，挽着黑色发髻，白皙的面庞上，一双大眼睛扑闪扑闪。一经攀谈，叶云招爽朗的性格和两代制茶家族的故事让人肃然起敬。

漂泊艰难创业路

叶云招，1990年出生于湖南省桂东县清泉镇玲珑村。父亲叶子鸿曾经是一家茶厂的厂长。七八岁时，叶云招就与茶结缘。漫山遍野、墨绿葱茏的高山云雾玲珑茶带给她许多快乐与灵感。她从小在父亲的茶厂里长大，每天沐浴着茶香，跟着父亲学习做茶，小小年纪就能做出一锅手工好茶。

叶云招的家是世袭茶农之家，她有两个哥哥。父亲每天管理茶厂，以厂为家。耳濡目染之下，她能体会父母种茶、卖茶却收入微薄的艰辛。年幼的叶云招很早褪去了少女的娇气与任性，几乎承担起了所有的家务。做完家务，叶云招就去管理茶园。

2006年7月，叶云招初中毕业后，便怀揣母亲给的500元路费踏上南下打工的道路。500多公里颠簸，叶云招坐在车上昏昏沉沉、一路呕吐地来到了广东揭阳。揭阳的车站熙熙攘攘，拥挤的人群伴着嘈杂声。叶云招从未见过这种场面，抱着一只蛇皮袋，一下车脑子就晕晕乎乎的。当她走出车站时，发现口袋里的钱不翼而飞。

在这人生地不熟的地方，叶云招走在揭阳宽阔的大马路上，热浪一阵阵袭来，一张张陌生的面庞从她眼前闪过。她非常绝望，在街上大哭起来。可开弓没有回头箭。她也不敢跟家里人说丢钱的事情，怎么办呢？顿时，她想起了在揭西打工的表妹。在表妹的帮助下，她找在揭阳打工的老乡借了120元路费才来到了中山市。

叶云招来到中山市，没有选择进厂工作，而是向乡友借了5万元，在东升镇靠江的小码头上开了一家小杂货店。一段时间后，她勉强解决了生计问题。小店开办了半年多后，因地段拆迁，叶云招彻底失业了。在举目无亲的都市，叶云招没有一处栖息之地。尽管这样，母亲的话始终在她耳边萦绕：“在外面再苦你也要待下去！”

夜深人静，叶云招辗转反侧难以入眠，何去何从，她必须自己做出选择。再三琢磨，她决定进厂工作。于是，她来到了一家生产污水处理过滤器的工厂上班，每天上班10个小时，工作非常辛苦。进厂的第一天，偌大的厂房机器声轰鸣，机器旁，穿着工作服的叶云招显得有点惊慌。

靠150元过了一个月苦日子的经历让叶云招至今还记忆犹新。30瓶一箱的酸酸乳、糙米和咸菜是她一个月的生存主粮。每当闻到街边餐馆飘来的各类菜肴的清香时，叶云招总会习惯性地长长吸一口。

一个弱女子不仅干上了一个男人的活，而且还要干好，这对她来说是挑战也是锻炼。2007年、2008年这两年每月工资800元，她不满足。辛苦工作之余，她争取每天都加班。加班费一小时2.5元，之后因每天的加班，叶云招的工资达到了每月1600元。

为了改变命运，叶云招报考了夜校。每天下班后，叶云招便匆匆地赶往夜校上课，学习办公软件和企业管理课程知识。每天当她借着月色回来时，疲惫的她心是火热的，对未来充满了信心。功夫不负有心人，学成之后，她从基层车间调到采购科担任科长。

天有不测风云。那年叶云招48岁的母亲因心肌梗塞而离世，家庭遭受了沉重的打击，她父亲每天几乎靠喝酒麻醉自己。

但是，艰苦的生活并没有压垮叶云招，反而让她变得更加坚强。在她幼小的心灵里，早已有一个愿望，努力赚钱，改变自己和家庭的命运。21岁的叶云招撑起了一个在风雨中摇摆的家。她舍不得买一样化妆品，每天素面朝天；舍不得买一件衣服，泛白的工作服是她的日常标配。

以茶为媒结良缘

钟文锋是叶云招的丈夫。认识钟文锋是在叶云招的母亲去世那年春日。栀子花开，清香溢满玲珑小村。叶云招和钟文锋都刚从外地打工回到各自的家乡。恰巧，钟文锋与叶云招的堂妹是同学。2012年，在堂妹的介绍下，叶云招加了钟文锋的QQ，于是一段网络情缘悄悄萌芽。

自从他俩彼此加了QQ后，就聊得非常投机。小到家长里短，大到人生命运，他们无话不谈。一根细细的红线牵引着两个年轻人的心，蜿蜒崎岖的山路阻隔不了两颗相爱的心。

说来也巧，20世纪90年代初，钟文锋的父亲钟长春请她的父亲吃了一顿饭，当时花了80元。叶云招的父亲回家后一直念念不忘，每每念叨起那80元，念叨起钟长春的大方、有人情味，就说汤湖人就是比清泉人有钱。那时上班族的月工资只有幾十元。钟长春是20世纪八九十年代汤湖小镇有名的制茶能手，每次湖南人叶子鸿喜欢到钟长春手里买茶种。一来二往，他俩成了友好的生意伙伴。叶云招的父亲花了18元买了一座老式大钟，叶云招和她的父亲都觉得这老式大钟非常新奇，挂在大厅，钟摆晃动，还时不时发出浑厚有力、洪亮绵长的“当当当”的声音。也就是那时，叶云招从父亲口里知道了当地还有一个叫汤湖的地方，但24年来她还从未到过汤湖。即便这样，其实“汤湖”这两个字早就刻在她幼小的心灵里了。

话说钟长春和叶云招的父亲是几十年的老朋友及生意伙伴。之前，湖南清泉的茶农每年都会来汤湖镇买狗牯脑茶种，一来二往，两家人也算是知根知底了。由于叶云招的大哥在外工作，二哥从小脑瘫，所以叶云招的父亲希望她选择一个离家近一点的，又能入赘她家的男子。钟文峰年纪稍长，他不愿入赘，但也不愿意放弃这份感情。站在娘家的角度看，叶云招对这门亲事也不够满意。叶云招本以为钟文锋会就此放弃。不料，钟文锋答应了叶云招的要求。钟文锋说：“我在广东中山工作了7年，积攒了一点钱，如果你愿意等，那你就等我把房子做好、装修好再说这件事。”

两年后，他们步入了婚姻的殿堂。结婚时，因钟文锋家太穷，连结婚戒指都买不起。她坚信没有钱自己可以努力赚，嫁给一个爱她的好男人是她一生的夙愿。

嫁到汤湖后，叶云招很快融进了这个大家庭。那时，叶云招婆家的经济捉襟见肘、举步维艰。别人以为她婆家有钱，其实是一个空架子。一个新的想法在叶云招的脑海里萌发：家中的狗牯脑茶事业由丈夫的哥哥接手，她和钟文锋一起出外打工。只可惜，她丈夫的哥哥对做茶事业不感兴趣。无奈之下，钟长春竭力商求叶云招和钟文锋留在家乡继承家族的狗牯脑茶事业。

心心念念茶叶情

迫于家族的期待和家庭的责任感，叶云招和钟文锋决定留在家乡经营祖上留下的狗牯脑茶生意。但，赚钱也不多，很难解决一个家庭的生计。叶云招苦思冥想之后，决定一边加工茶叶，一边卖机器贴补家用。

那时国家政府支持农业机械化，鼓励茶农自主创业，政府有补贴。叶云招和钟文锋决定经营茶叶生产线的机器。而经营机器也是非常艰难的：一是利润不高，二是机器更新快，三是还有人眼红使坏。厂家运来大型生产线机器，事先预约好搬运机器的工人有的临时来不了，有的故意不来，价值几十万元乃至几百万元的大型机器卡在路上或者屋外，天晴晒落雨淋，最后还要不断地提高搬运价钱。叶云招求爷爷拜奶奶后，工人们才来把机器搬进仓库。

生命的旅程里，挫折困苦总是不断地向叶云招袭来，这是对她的折磨和考验。庆幸的是，叶云招始终没有放弃，坚持了下来。叶云招从几岁开始跟着她的父亲做茶，而今她还在做茶。从娘家到婆家，从湖南清泉到遂川汤湖，而今，她在汤湖青茶村有自己的茶园，由之前的80亩左右到如今的150余亩。以前山上种高山茶，而今在田里种。夫妻俩分工明确，一年一个目标，一个小作坊变成如今飞跃发展的公司。

叶云招扮演了两个角色。在外，她是年轻的女企业家；在家，她是贤妻良母。她的母亲早逝，在婆家却享受婆家人给她带来的温暖。由于早年吃苦过来的，她深知家人的温暖最重要。所以，她用自己的真心和爱心处理好了夫妻关系和婆媳关系。

白天，叶云招经常会在自家的茶园里工作，看看茶叶的生长情况。春雨里，艳阳下，寒冬里，茶园就如叶云招的孩子，给予了她很多的快乐。茶园如一根长长的纽带，带给两个家族希望与慰藉。

茶乡夏夜，微风总是轻柔的，星星在夜空中闪烁，皎洁的月光把银辉洒向大地。叶云招开始了她的制茶技艺的练习，杀青、揉捻、整形、烘焙等每一步都不容錯过。她一边操作，一边用笔记本记下每一锅茶叶制作的过程和时间，然后做对比，分析、检验、品尝，得出最精确的数据。每天如此，每月如此，每年如此，她从不曾间断。

在叶云招的不懈努力下，2020年9月30日，她获得了职业技能鉴定指导中心颁发的评茶员证书。今年4月，吉安市人力资源和社会保障局举办吉安市第一届职业技能大赛，叶云招在茶叶加工技能竞赛中荣获二等奖，并获得“吉安市技术能手”称号。

又是一年茶香氤氲，汤湖镇青茶村的茶叶长势喜人。微风过处，送来缕缕茶香。制茶技艺一代代传承，一首首动人的采茶歌在这茶乡小镇唱响，歌声悠扬嘹亮，在狗牯脑茶山上空回荡……