高职中药学专业课程思政教学改革的研究——以“中药炮制技术”为例

郑姗姗，李岩，胡明月，曹智启，陈少珍

(广东岭南职业技术学院，广东清远 511500)

为培育好祖国的高素质技能型人才，为响应教育部印发的《高等学校课程思政建设指导纲要》文件，我校积极建设课程思政项目。以中药炮制课程为例，如何把课程思政与教学环节紧密结合，思政元素如何巧妙地融入到课堂设计中，如何适应时代的发展需求更高效地培养德才型医药类学生，如何解决“两张皮”现象是思政教改需要解决的重要问题。该课程思政内容与传统中医药文化、对职业价值的认同感和对炮制工责任意识的审视紧密相关[1]。

一、课程教学现状分析

（一）学生缺乏专业认同感和自信心

随着科技进步，企业的机器生产替代了手工制作，手工技艺被迫逐渐退出市场。中药炮制传统工艺讲究的是贮存问题，而当代机械操作让传统炮制工艺陷入了困境，现代炮制工艺更注重的是保质期，两者产生了矛盾。学生因社会对中医药质疑反馈的声音打击了学习的自信，误认为机器可取代实操手艺，对课程缺乏认同感和缺乏掌握专业技能的信心[2]。学生未对自身进行详细的职业规划，对未来前途感到迷茫[3]。

（二）课堂教学设计思政元素挖掘不深入

教学设计传统又简单，学生类似机械工，实操未能体现炮制的真正目的和意义，思政教学只是生搬硬套，容易造成学生厌倦乏味现象[4]，未能真正实现润物细无声的效果，将其融入到教学中，且与教学内容脱节。教师传授专业知识时，未从学科和专业大局出发，缺乏对中医药文化的科普，未充分挖掘课程中的思政元素。部分刚毕业的研究生到校任教，理论知识丰富且精神状态饱满，但是缺乏企业专业炮制技术实践经验，没有真正的实操培训和实操精神，难以在教学中发挥个人的教学优势，缺乏对企业炮制工岗位需求的认知。

（三）炮制后的中药饮片无价值体现

学生炮制后的中药饮片，也未被及时使用，长时间暴露在空气中容易长霉变质，体现不了炮制后饮片的价值，毫无成就感，导致学生缺乏炮制的积极性和目的性。学生只是按照教师任课要求，把自己要炮制的分量，简单按程序完成，未针对炮制后的中药饮片适合的人群。

（四）药材质量缺乏保障

市场上的中药饮片存在假冒伪劣品，给学生拣均匀饮片的时候带来一定的困难，而且所提供的量较少，学生只能5～6人一组，且少量试验，无法保障每位学子都有实操的机会，造成学生光看不能动手，大大降低了学生学习的积极性，不利于对其实操技能的培养。

二、课程思政融入中药炮制课堂教学

（一）根据中药学专业特点，找准中药炮制课程思政切入点

中药炮制课程的育人作用发挥要以中药专业建设为依托，教师不能只关注一门课程的知识点，知识需要延伸和拓展，应在中药学专业的发展与建设中寻找思政元素。教师可从中药学的发展历程、民族文化沉淀、实践应用等方面切入。例如，中药创新药物现代化研究重大成果，中医药界杰出的院士张伯礼、董建华等领军人物的科研事迹，中医药学在抗疫生活中的作用等，我们可以从中挖掘民族自豪感、责任心、职业素养、爱国主义、工匠精神、劳动精神等思政元素点。

（二）从培养和提升中医药学生职业素养的角度挖掘

我校中药学专业新增设中医药人文素养课程，让学生能耳濡目染，提升专业能力的同时守住职业道德、职业素养，掌握技能技巧，具有慎独、严谨求实的工作态度。教师要加强学生对专业的认同感，使其干一行爱一行，提升其职业意识，激发当代医药学生的使命感。中药炮制品的质量关乎患者的生命安全，此处可引入新闻“6人吃草乌炖猪脚后身亡”，教育学生要成为炮制技术合格、有担当的人。这里要教育引导学生始终把人民群众的生命安全和身体健康放在首位。

（三）梳理和革新教学内容，激活课程思政元素

研究并梳理课程教学内容，分析每个章节的知识特点，深入挖掘课程思政元素，明确对应的思政目标[5]，然后设计案例内容。教师在课上要引导学生关注我国中药炮制技术的成就，融入我校参加中药传统技能国赛和省赛所获得成果等，注重引导学生关注我国、我校的炮制技术发展成就，建立关于中药炮制技术的创新设计的新观点和新方法，增强其民族以及专业的自豪感和创新自信。另外，教师还要引导学生认清中药炮制成品的重要意义，如酒狗脊能够增强行气止痛；酒巴戟天能增强强筋骨的作用[6]。

（四）关注时事热点，让课程思政与时俱进

新时代大学生都喜欢通过网络形式关注国内外时政热点，具备独立思考能力。国内外新闻具备影响力大、传播速度快的特点。教师可以通过关注国内外的热点新闻，筛选可以培养学生科学思维和科学伦理的教育内容。以“中药炮制技术”为例，教师在课堂中可引入疫情暴发后，中医药的“三药三方”在预防和治疗新冠肺炎起到的重要作用。

（五）选用合适课程思政的教学方法

教师想把思政元素有机地与课程结合，实现潜移默化的思政教学效果，需要对传统的教学方法进行改革，可选用情景模拟教学法、直观演示法、案例教学法、参观教学法、练习法和任务驱动法等等。例如，课程中讲到附子的古代和现代炮制方法时，教师可以用中药炮制流派传人刘香保的事例作为案例教学。他高超的炮制技术，精通附子祛毒的古法炮制，能把剧毒的附子炼成“回阳救逆”的治病良药。教师通过此案例可以告诉学生需肩负责任和使命，炮制过程一刻都不能松懈。

（六）强化考核评估，弘扬诚信美德

在人才培养目标的基础上，我们可重新设计考核模式，切实把思政元素融入到课程考核相对应的内容及方式[7]。所谓授之鱼，不如授之以渔。教师让学生自行探讨最佳工艺参数，避免学生成为机械炮制工。教师的考核不能只看结果，更该注重的应该是引导学生尊重炮制成果的思政表现，杜绝造假。笨功夫可以练就真本领，记录真实的实验数据，探索和反思，确定最佳炮制工艺参数。培养学生的诚实守信精神，要在技术上攻破难关。

（七）严厉打击假冒伪劣饮片，推动中医药高质量发展

师生共同验收中药饮片，若发现供应商所提供的中药饮片存在假冒伪劣品，应积极举报，联合药监部门严厉打击，努力参与到政府推动中医药高质量发展事业中，并且呼应同院校的师生参与到打假活动。教师要引导学生认真研读《“十四五”中医药发展规划》，为中医药事业贡献自己的一份力量。

（八）树立正确的劳动观念，大力弘扬劳动精神

坚持党的思想路线，与时俱进，以劳动精神指引新时代劳动教育。我们要把实训课程的建设和管理任务作为劳动教育的载体，提高学生合作劳动和独立劳动的能力，加强其尊重劳动和劳动成果的意识，培育具备爱岗敬业、甘于奉献劳模精神的大学生。想成为当代社会合格的一名炮制工，学生就要崇高、辛勤、诚实、热爱劳动。我们要加强学生对课程改革的参与度，提升其劳动教育素养，同时争取把我院中药炮制技能实训室建设成为学校模范劳动教育实践基地。

（九）以赛促教，以赛促学，思政元素融入到课外活动中

为提高学生学习积极性和主动性，学校选拔优秀的学生参加省技能大赛，培育优质炮制工。未响应学校的中医药文化节，我们举办了中药传统技能大赛。通过比赛，教师可告诉学生，努力没有捷径，多练习是获奖的前提，即使处于一个平凡的岗位，也能做出不平凡的业绩。同时，教师可在学生参加的中药创新创业大赛和活动中也融入思政元素，考核其专业和为人处世的表现。

（十）加强课程思政的师资队伍建设

弘扬新时代“工匠精神”和“劳动精神”的教师队伍非常重要，其能成为学生学习的榜样。学校要鼓励教师每学期亲自到药企熟悉炮制岗位的标准操作规程，了解药企运作模式和岗位需求，提升自身的职业素养和动手实操能力。我们要大力推动教师思政队伍的建设，参加思政培训，组织团队申报思政教研教改课题，提升教育“软实力”，增强学校的竞争实力。同时，我们还要鼓励教师在教学设计中多与时事衔接，多挖掘，把思政元素与课程教学有机结合，从真正意义上解决“两张皮”的问题。

三、融入思政元素教学反馈

（一）发扬工匠精神，争做有责任担当的大学生

教师下达自行设计实训炮制项目任务，学生自主学习的积极性提高，学会独立思考，总结成功经验，反复练习，对炮制工岗位的工作内容有所认识。与医院合作，实操成果被肯定后可以重拾专业课程的自信心，增强职业责任心，目标明确，努力为社会作出更多的贡献。大力弘扬并学习“工匠精神”，炮制技术以达到炉火纯青的状态为目标，学习四十年如一日，传承同仁堂炮制技艺的首届“北京大工匠”于葆墀和桐庐老药工王良春的炮制精神，培养学生实践与创新的能力。

（二）传承劳动精神，获最佳炮制成品

学生通过实操后，以劳动为荣，抵制熬夜玩游戏的诱惑，加强自身锻炼，从弱者奋斗成强者，为将来良好的劳动状态奠定基础。不论是简单的炮制还是繁琐的炮制程序，学生都把自己的劳动潜能开发到极致，尽力把中药饮片炮制到最佳，不仅是因为取得优秀的实操成绩，更是为今后的中医药事业奉献出自己的一份力量。

（三）学赛结合，探索人才培养新模式

本次举办的炮制大赛充分提高了学生学习的自主性和创新性，调动教师教学热情与教学改革的积极性。在大赛中，我们做到了竞赛与教学改革、人才培养相结合，“学赛结合”、教学相长，从而提高中医药人才培养的质量，达到我院的中药人才培养目标。同时，我们也取得较佳的学习效果，学习成果也引人注目，得到领导和同行们的认可。本校自从开设中药学专业以来，据统计，参加国家级和省级中药传统技能大赛都收获了满满的荣誉[8]。中药炮制是其中一个重要的项目，该项目要求实操技能高，技术熟练精湛，若想从众多专业选手中脱颖而出就必须反复操练，练到炉火纯青的地步。

（四）加强教师思想政治和师德师风建设

鼓励教师到药企顶岗实践后，教师技能水平提升，也了解到药企对人才模式的需求。活到老学到老，加强师德师风建设，教师的思政元素挖掘力显著提升。另外，教师可通过学期课程思政教学评价结果的反馈，对自身课程设计、教学方法、思想政治教育能力等方面做进一步的改进[9]。中药教研室全体教师深知要下功夫深耕教学方法和教学内容，具备“工匠精神”和“劳动精神”，学会吃苦耐劳，一分耕耘一分收获，还需有足够的知识储备。

四、结论

融入思政元素，促进教学改革新模式，推动适应时代发展的高职中药炮制课程，努力培养三观正、创新型、知识型、技能型的优秀学生，学会传承与推新，优化传统炮制技术与创新现代炮制工艺，为解决当代社会对炮制工的迫切需求，努力发掘中医药人才并且培育人才。弘扬劳动精神和工匠精神，传承中药炮制技艺的目的。教学方式变得更加灵活，更加健康，拥有铆足劲的学习动力，学习成果优越，同时也提升了对其他专业课程的学习积极性，这正是思政元素在课程改革中的融合和体现。