水稻田种植白菜薹的管理要点

益阳市赫山区种子技术推广与储备中心 何永梅 黄朝霞

【咨询】益阳市赫山区八字哨镇菜农夏先生承包了近7公顷稻田，计划采用“稻-稻-菜”的种植模式，但没有种植经验，特向区科技服务团经济作物专家寻求帮助。

【解答】采用“稻-稻-菜”生产模式，复种指数从200%提高到300%，能实现多种多收；该模式进行水旱轮作，能有效改善稻田生态环境、改良土壤结构等。但无论是“稻-油”“稻-肥”还是“稻-菜”轮作模式，有相当一部分种植户并没有取得理想的效益。主要原因是投入少，多数种植户图省事采用直播，而播种期又偏迟；有些稻田沟渠没有疏通，造成积水烂苗毁种等。因此，要想“稻-稻-菜”生产模式取得良好效益，建议该菜农抓紧时间选用优良品种进行育苗，并及时定植，做好田间水肥管理、防治病虫害等工作。

白菜薹的早熟品种一般于8月至9月播种育苗，晚熟品种于9月至10月播种育苗，中熟品种播种期可在两者之间。应根据一季中稻或双季晚稻收获期选用适当的品种并确定播期。苗床应选择比较肥沃的壤土或砂质壤土。播前每667平方米施腐熟有机肥3吨以上，真叶开展后，间苗2～3次，保持苗距3厘米左右。高温干旱期勤浇水，保持苗床土壤见湿见干状态。幼苗生长欠佳时，可适当地追施氮肥，每667平方米追施尿素10千克左右。幼苗5片真叶时进行移栽，播期较早的品种在播种后25天左右移栽，播期较迟的品种在播种后30～35天移栽。

移栽大田每667平方米施腐熟有机肥2吨（或商品有机肥300千克）、过磷酸钙30千克、尿素15千克、硫酸钾30千克作基肥，抢晴天施用。移栽后最好有3～5个晴天以利缓苗，定植株行距为（25～30）厘米×（60～65）厘米，定植后及时追肥。菜薹生长期间，干旱季节结合施肥进行浇水，雨季做好排水工作。菜薹形成和采收期需保证水肥充足，追施粪肥时浓度宜稀，建议用尿素或复合肥作追肥，采收2～3次后施重肥1次，每667平方米用量15～40千克。严寒来临前控制水肥，以免生长过旺而遭受冻害。菜薹一般发病较轻，疫病、霜霉病可用霜脲·锰锌、烯酰·锰锌、甲霜·锰锌等防治；软腐病可用新植霉素、辛菌胺、氢氧化铜等防治；病毒病以防治蚜虫为主，感病后可用宁南霉素、香菇多糖等喷雾防治，蚜虫可喷施吡虫啉防治。