管好嘴巴预防脂肪肝

◎文/山东·郭旭光

脂肪肝对肝脏是一种慢性损害。一般来说，它是体内脂质代谢紊乱的早期征兆，同时又是某些疾病可能来临的警报。医学专家认为，脂肪肝的预防胜于治疗，尤其通过饮食预防脂肪肝效果明显。

不吃太饱。控制总热量，每餐七八分饱足矣。肥胖成人若将每天的热量摄入减少20%~30%，每周体重可减轻0.5公斤。

不吃太好。调整饮食结构，多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物性食品。

控制晚餐。三餐营养应按早4、午3、晚3的比例分配，做到“早吃饱、中吃好、晚吃少”。重点控制晚餐，不吃夜宵，少吃零食和甜食。

多饮茶水。喝茶可以协助降低血脂，饮食过于油腻，可以通过适当喝茶使脂肪分解，来减轻身体对于脂肪的吸收。如果习惯喝咖啡，不要加奶和糖。少喝果汁和含糖饮料，不喝酒。

睡前别喝奶。睡前喝奶会导致热量过剩，可把牛奶或豆浆放到早餐时饮用。另外，不要把乳品当饮料。

适量吃水果。水果最好在餐前或两餐之间饥饿时食用，且每次只吃一种，尽量选体积中等，甜度不是太高的，比如梨、苹果等。此外，吃水果的时机也有讲究，上午吃是“金”、下午吃是“银”、晚上吃是“铜”、睡前吃是“垃圾”。嘴馋的人不妨用黄瓜、番茄、萝卜等蔬菜代替水果。