苹果树种植与病虫害防治手段的科学探讨

吕国娟

苹果作为人们较为喜爱的水果之一，在我国各地区大范围种植，目前来看苹果种植市场稳定，属于经济价值较高的水果类型。为了进一步提高苹果树种植效益，应采用科学合理的种植技术，同时结合有效的病虫害防治手段，促使我国苹果树种植增产增收。本文主要对苹果树种植与病虫害防治展开分析，详细阐述了苹果树栽培技术要点、常见病虫害防治手段，通过优化种植技术提高苹果树种植产量与质量，推动我国农产业良好发展。

一、苹果树种植技术要点

1、苹果树种植场地与品种选择

为了实现苹果树种植的增产增收，首先要从苹果树品种、苗木选择入手，根据当地的土壤、气候环境条件，选择优质、高产、抗病虫害能力强的品种，如丹霞、珊夏以及新富士S 系，都是抗逆性较强的品种，有利于提高苹果树种植产量与质量。其次要选择健康的苗木，同时营造良好的生长环境，通过提升苗木成活率，实现增产增收的目标。除了苹果树的品种选择以外，应重视种植场地的挑选，种植区域土壤应包含果树成长所需的各种养分，这样才能促使苹果健康生长。根据苹果树的生长规律与需求来看，尽量选择阳光照射相对充足、雨水偏少的区域适宜，在种植前对土地进行翻松处理，确保苗圃土地松软透气性、疏水性好，苗木生长阶段每年都要展开松土处理，加上科学化的田间管理，即可保证苹果种树植收益。由于苹果树生长首年不会结果，很多种植户会对苹果树进行嫁接繁育处理，嫁接过程中应注意控制好砧木质量，目前主要选择无病害同时做好脱毒处理的八棱海棠。入冬后气温逐渐降低，这时需要对果苗展开培育，首先挑选地势相对较高的区域挖掘贮藏沟，其次将果种、湿沙按照3∶1 混合铺撒到挖好的沟渠底部，撒种后在上层铺设细土、细沙，第二年春季种苗便会发芽，移到苗圃做好肥水管理，确保果树生长势头良好，入秋后即可进行嫁接。

2、苹果园建设方法

在种植苹果树前需要保证有良好的生长环境，可以根据地区特点选择相应的苹果树品种，同时将苹果园建设在土壤肥沃、地势平坦的区域，必须有利于苹果树生长，且土地具有可持续性生产能力，这样才能提高苹果树种植收益。苹果园建设需要考虑到果树的特点，一般来说苹果树种苗根系较浅，所以必须设置良好的保护屏障，确保树木能够健康成长。苹果园内可以选择豆类植物进行种植，有利于改善土壤肥力，为了避免种植过程中出现苹果树开花不结果的问题，应重视花的授粉管理，切实提高苹果树种植产量。

3、苹果树施肥技术

施肥是苹果树种植过程中必不可少的环节，科学施肥有利于提高苹果树种植产量与质量，因此要根据需求制定科学化的施肥方案，确保苹果树获取足够的营养元素。施肥过程中应结合环境变化，采取不同类型的肥料，通过合理搭配促进苹果树健康成长，另外施肥前可以检测分析苹果园土壤成分，是否能够为苹果树生长提供所需养分，并根据缺少的成分合理配置肥料。其次苹果树种植施肥与季节有很大关系，应根据季节制定针对性的施肥方案，充分发挥出肥料的作用和价值。比如每年9 月下旬～10 月下旬最好使用农家肥作为基肥，而开春土壤解冻没有彻底萌芽时，适合追加氮肥和磷肥，果树生长阶段会选择氮肥喷施在果树叶面，也能为苹果树提供营养元素。

4、苹果树修剪技术

在苹果树种植过程中修剪也是影响长势的关键因素，一般来说修剪技术有利于促进果树成长，比如加快枝条生长、加快枝条分枝等，同时还能起到抑制效果，通过剪掉一些枝叶，来促进枝条更为旺盛的生长，因此很多农户都会通过刻意压制枝条生长，提升其他枝条的长势。在修剪过程中需要仔细观察，包括苹果树的树势与结构，并且在不同时期的修剪方法也存在较大区别，如营养生长期、生殖生长期等，采用针对性的修剪方法有利于促进果树成长。树体结构主要通过是否能够满足通风条件、透光度进行判断，包括果树树冠高度是否达到预期，主要枝干的韧性如何，必要的情况下还会考虑枝条角度与数量等，通过综合分析制定科学的修剪方案。目前苹果树种植主要采用三种修剪形式：①对一年生枝先端的部分展开修剪处理。②从基部对多年生枝进行修剪。③将短截剪口向多年生枝进行移动，再展开适当的修剪。除此之外为了满足苹果树的生长，应清除枯枝、大枝保证苹果树养分均衡，必要时做好苹果树的枝叶整形修剪。

5、苹果树套袋技术

果实套袋能够充分保证内部温度与湿度，同时还能延缓苹果表皮细胞老化，从而有效抑制果点与果锈，以往经过套袋后的苹果树，果实的外观更为细嫩光洁，大大减少了锈斑的面积，另外套带有利于减少病虫害、鸟害、药害影响，切实提高苹果品质。尤其在苹果树快要成熟的阶段内，很容易受到虫害危险造成果实掉落，为了减轻此类现象农户会通过喷洒农药的方式去消灭虫害，真的容易造成果实接触农药、残留农药，在套袋后以上问题都会得到有效解决。一般来说苹果树种植套袋时间，会选择在生理落果后期，也就是6 月初旬较为适当，若天气较为干旱应延迟几天，但不能超过6 月底。苹果袋的材质应具备透气性、遮光性以及防水性，质量较好不会轻易破损，使用过程中横向捏扁袋子两个角吹气撑开袋子，套在果实上并用扎丝收紧袋口。

二、苹果树种植病虫害防治技术类型

1、生态防治技术

生态防治是较为科学、安全的病虫害治理手段，核心是通过做好田间管理、改善苹果树生长环境，以此来达到病虫害防治效果。由于我国不同地区的气候条件存在差异，导致温度、土壤环境不同，加上苹果树种植过程中影响因素较多，因此需要种植户加强田间管理，合理优化苹果树的成长环境，降低病虫害发生概率，为苹果树成长创造有利条件。比如在种植过程中加强苹果树肥水管理，根据需求为苹果树提供空间、光照以及养分，其次在果树间种植大豆类低矮植物，有利于改善土壤肥力，确保土壤长期保持湿润的状态，最后做好果园清洁，定期清除杂草、枯枝落叶，避免病虫害大范围扩散传播。

2、化学防治技术

化学防治主要利用化学药剂消灭病虫害，也是种植户比较常用的手段，相比其他方法化学防治技术的效果更快、更好，能够有效杀死病虫害，属于应用范围较广的措施。但化学防治技术存在不小的缺陷，如使用过后会对环境造成破坏，尤其是土壤、水源等，并且还会残留在果实上，因此在使用化学防治技术时，必须严格控制药剂含量与使用次数，避免对土壤条件、育苗能力造成影响。因此在使用化学防治技术前，应重点观察苹果树的发病状态，根据病症类型采取相应的农药，均匀喷洒在苹果树患病位置，促使苹果树健康成长。

三、苹果树种植常见病虫害分析与防治方法

1、苹果树种植常见病害

①苹果树斑点落叶病防治

苹果树种植应该采取针对性的病虫害防治手段，根据具体的病害类型，采用防治技术能够更有效地进行治理，从而保障苹果树健康成长。比如苹果树斑点落叶病作为常见的病害类型，在发病时会造成苹果树早期落叶现象，并且不利于苹果树形成花芽，大大降低了苹果树种植产量与质量。另外该病害会影响苹果树嫩叶的生长，果实也无法获得健康成长，并且病害会迅速扩散传播到整个苹果园，造成大面积苹果斑点落叶病。目前苹果斑点落叶病主要通过两种方法进行治理，第一重点观察及时处理存在病态果树的枝叶，并在清除后通过燃烧的方式减少传播，避免出现扩散感染的现象。第2 根据苹果斑点落叶病的特点，主要以侵害果蔬幼芽居多，所以应通过定期检查苹果树幼芽的成长状况，同时采取适量农药进行喷洒。在以往的实践中，代森锰锌对苹果斑点落叶病的防治效果更为突出，应在发病前或初期阶段及时喷洒，能够有效减少病害造成的损失。

②苹果树干腐病防治

苹果干腐病对于苹果幼树的影响非常大，作为比较常见的病害类型应加强防治，一般来说苹果树干腐病主要发生在果树嫁接位置，形成较为明显的病斑，若不加强治理便会扩散到整个苹果树，严重的情况下会引发苹果树死亡。在防治过程中需要从多方面入手：第一，夏季天气炎热时保证苹果树水分充足，通过及时浇水增强苹果树抗病能力。第二，加强检查苹果树的状态，是否存在病斑等现象，可以将患病的位置刮除干净，避免苹果干腐病扩散。第三，减少树立的机械性损伤有利于降低病害发生概率，因此可以通过防护措施避免树体受到磕碰。

在病害较为严重的条件下可以适当采用化学农药，或在果园内种植白色三叶草，对苹果树干腐病进行治理。

③苹果树疫腐病防治

苹果疫腐病的发病时期为春季，在出现苹果树疫腐病后，便会造成果实颜色加深、果肉腐烂，另外苹果树的根部也会出现疫腐病，造成根茎腐烂严重影响种植产量。目前苹果树疫腐病防治主要有两种方法：第一，围绕果实进行防治，可以摘除患病果实，并采取集中处理，通过深埋避免扩散传播，同时对果实进行防护，避免雨水飞溅引发果树感染。第二，加强苹果树根茎防治，首先保证苹果园通风、透光，并在春季将已患病，但未环割的果树翻土晾晒，清除感染腐烂的位置，使用适量的石硫合剂消毒伤口，刮除部分应集中烧毁。

④苹果树粗皮病防治

苹果树粗皮病与土壤条件存在密切关系，例如种植过程中存在硼吸收不足、锰吸收过量等现象，都会促使苹果树酸化，引发苹果树粗皮病。大多数情况下苹果树粗皮病会伴随着明显的凸起斑点，并且患病部位的斑点会逐渐转变条纹状，染病的果树结果量增加，但果树养分消耗过度，容易造成果树死亡。患病后的植株结果会呈现出暗褐色，若树干部位出现苹果树粗皮病，还会引发树皮开裂等问题。目前该病害的防治应从土壤环境管理入手，如下雨后及时排出田间水分，避免造成积水提高患病概率，同时在田间烧纸质石灰、贝壳粉，将土壤中的pH 值提高到7.5，再对土壤展开分析，根据其中缺少的微量元素进行适当补充，为苹果树的生长创造有利条件。

⑤苹果树锈病防治

苹果树锈病也被称之为赤星病，该病害会造成果实畸形和过早掉落，发病时叶片出现油亮的橘红色小斑点，并随着时间推移而逐渐扩大，最终形成圆形橙黄色病斑。苹果树锈病主要出现在苹果树萌芽后60 天左右，每年4～5 月份为高发期，一般由果园周围松柏类树木引起，所以必须将果园周围5km 的松柏类树木移植到其他区域。其次可以采取化学药剂进行治理，对发病严重的果树每隔10～15 天喷洒一次杀菌剂，连喷2～3 次，保护叶片不受锈菌侵染，或在大量降雨前喷洒，避免雨水飞溅引发病菌侵染。

2、苹果树种植常见虫害

①蚜虫防治

作为苹果树种植过程中相对常见的虫害类型，蚜虫具有非常强的破坏性，由于本身繁殖能力强所以发病后会迅速扩散到整个苹果园内，同时还会携带其他不同类型的病害，对苹果树种植造成严重威胁。3～4 月是治理蚜虫的最佳时机，种植人员必须注意观察，及时发现存在蚜虫的果树，并将蚜虫寄生的果树叶片摘掉，其次使用化学药品进行防治，即可减少蚜虫的危害。在种植过程中需要注意保证田间通风，尤其是大棚种植方法，对通风有着较高要求，能够有效减少蚜虫寄生。

②潜叶蝇防治

潜叶蝇会危害苹果树的叶片，对苹果种植产量与质量造成影响，高发期主要出现在苹果树幼苗阶段，造成苹果树叶片泛黄脱落。在防治方面主要采取生物、无公害防治技术，例如在苹果树种植过程中利用姬小蜂消灭果园中的潜叶蝇幼虫，同时利用抑太保生长调节剂促使潜叶蝇成虫不孕，从而降低虫害的侵害。

③红蜘蛛防治

红蜘蛛属于农业种植中的高发型虫害，存在于多种不同类型的农作物中，苹果树也会受到红蜘蛛的影响，造成产量与质量大幅度降低，并且红蜘蛛会传播各类病害，引发树叶蜷曲影响光合作用。目前红蜘蛛的防治主要通过克螨特、爱福丁等药物进行消灭，并且在喷洒农药后，通过烟熏等方法彻底消除虫卵，减少虫害的来源，从而提高苹果树种植收益。

四、苹果树种植注意事项

1、合理补充土壤营养元素

在苹果树种植过程中营养元素是影响产量的重要条件，所以要对土壤进行有效管理，确保苹果树能够获取足够的营养成分，避免养分失衡造成减产。因此在栽培前必须加强土壤测试分析，掌握果园土壤中的营养元素含量比例，根据果树养生需求进行适当补充和调节，尤其是微量元素与有机肥。其次适当施加磷肥，有利于改善重茬病，促使苹果树加快成长。

2、选用抗性苗木

想要实现增产增收的目标，应挑选抗病能力强的品种和大苗，比如地径为3cm 左右到苗木，整体生长均匀即可满足高产种植需求，另外可以观察苗木的根茎，成熟度好、须根分布较为均匀的苗木优先选择。种植之前用杀菌剂浸泡苗木根茎，同时使用生根粉泥浆粘在根茎上，种植后注意补充水分，促进土壤与根系有效融合。

3、苹果树轮作

对于苹果树种植来说，应该采取果树轮作的方式，并且坚持轮作不重茬的原则，不过需要注意相同树种不适合栽植，可以选择适应性强、抗病能力强的新品种进行栽种。若在老果园进行苹果树种植，栽过苹果树的区域可以先改种其他树种，如樱桃树、李子树、杏树等，能够有效改善重茬地再植病问题。

4、加强病虫害技术研发

除了提升种植户的技术水平以外，我国农业部门应加强病虫害防治技术的监测预报、技术研发工作，从根本上提高苹果树种植产量。首先应加大病虫害监测预报工作的投入，对该地区苹果种植情况展开实时监控，提供科学化的病虫害防治指导，其次加大监测仪器设备研发、防治技术的更新，针对常见的病虫害类型进行治理，提高苹果树种植病虫害防治技术的科学性。另外要推广无公害防治技术，转变以往过度依赖化学药品的观念，应采用有利于维护生态环境发展的防治技术，避免用药过程中对环境造成安全威胁，因此要加强化学防治技术的优化改进。

总之，作为适应能力较强的果树种类，苹果树在我国拥有较大的种植面积，只要能够保证光照和温度条件，即可获得良好的产量。虽然我国各地区环境气候存在差异，但苹果树仍然在全国广泛种植，由此可见苹果树的适应能力非常强，从而逐渐成为我国三大农业主导，带动了各地区经济发展。为了获取更高的种植受益，当下应使用正确的栽培技术，掌握苹果树的生产规律，进一步强化苹果树种植水平，同时借助科学合理的病虫害防治技术，分析常见的病虫害类型，对病虫害进行有效治理，以此来推动我国农业稳定发展。