补锅匠

李阳海

我们当地把补锅匠称之为煳镥锅，每当农村闲暇的时候，偶尔就会有补锅匠到村里来补锅，挣点零花钱养家糊口。据说到我们村的补锅匠不是本地人，是从邯郸武安那里过来的，一走就是几百里地，也够辛苦的。

补锅匠一到村口就扯着嗓子吆喝：煳镥锅。生怕人们听不到，连着喊几遍，那声音像一个不太响亮的喇叭，隐隐约约地传进村子里。他肩挑一根两头翘的木扁担，一头是多层抽屉的木箱，内装所用的器械，一头是小炉子、风箱和煤块等，还有一个小板凳。担子一头的绳子上挂一串铁片，边走挑子边摇晃着，发岀铁片撞击的清脆声音，其实这也是补锅匠的招牌。那金属的撞击声在寂静的乡野里传得很远很远。

当时家里用的铁锅大致分为大灶锅、小耳锅、牛头锅。这些铁锅都是铸铁，时间长了，难免会有破洞、砂眼或裂缝，买新的较贵，有时还需凭购物券购买，这时补锅成了最划算的选择。

我清楚地記得，有一年秋天的晚上，母亲张罗着给我们做豆面抿须吃，锅里的菜蔬软了，就等着最后抿抿须了。那天晚上是我烧的火，听到灶膛里吱吱地响，探头一看，锅漏水呢，并且是一阵紧似一阵。母亲知道做不熟饭了，决定把锅里的菜汤全部淘出来，开始“补锅”。因为漏水已经不是头一次了，只见母亲把和好的豆面捏了一块，又加了一点生面，使劲揉搓，最后用铁铲一点点地抹在那裂缝上，让我继续烧火。接着就把菜汤倒进锅里，烧开后，看到不漏了，母亲才开始抿抿须。家庭主妇最怕的就是漏锅，半年多来，我家天天盼着补锅匠早点到来。

盼星星盼月亮，那年的冬天终于把补锅匠盼到了。父亲听到补锅匠的吆喝，把我家那口六印锅搬到了补锅匠的跟前，不一会儿其他村民也搬来十多口破锅。补锅匠看到这么多买卖，咧着嘴一个劲儿地笑。

只见补锅匠把小炉子点着火，用榔头把大块的焦炭敲得大小合适，不紧不慢地拉着小风箱，那风箱声沉稳而有节奏，像远方飘来的一阵阵歌谣，听得观众有些着迷。随着风箱的吟唱，炉子里的火焰开始舞蹈起来，没过多长时间，小小的炉膛里已经蹿出橙红色的火焰。这时补锅匠把几片碎铁片放进那个像小酒杯一样的坩埚里，渐渐地发出温柔的橘色光，继而像熔化的红烛，最后竟然化成一勺液汁，宛如一杯滚烫的橙红饮料。此时的补锅匠非常麻利，将它迅速敷在铁锅的漏眼处，只听“刺”的一声，那处冒出一股白烟，接下来补锅匠又用刮刀进行了打磨，这锅就补好了。父亲递给他三角钱，皆大欢喜。

现在家家户户几乎没有补锅的，补锅匠的吆喝已经成为绝唱。这个职业在历史的长河中销声匿迹，留给人们的只有那段难忘的记忆……

（编辑 吹优/图 雨田）