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凤仙花的嫣红

2023-11-21姜米粒

新青年 2023年11期
关键词:凤仙花指甲姥姥

姜米粒

我觉得哈尔滨最舒服的季节是夏秋之交的那段时间。晚饭后出门散步,路边不知道什么人种的凤仙花大概有五六株的样子,花头已经高过膝盖。一些红花、紫花、粉花夹在狭长的叶子里。小时候看到红色的凤仙花就忍不住掐下两朵,再拨弄两下,喜欢种子落在手上的感觉。现在看到凤仙花还是忍不住多看几眼,即使不会像小时候那样开心地扑过去,再惊呼一声,“呀……指甲花!”

和闺蜜坐在美甲店里,先泡手,软嫩了以后,去死皮、磨甲面、涂甲油、画小花、贴小钻……做着做着就昏昏欲睡了。梦里,夏天,摘了凤仙花的我,跑到姥姥跟前,姥姥用蒜臼把花捣烂,咕叽咕叽的捣杵声在梦里朦胧又真实,十个手指头敷着凉凉的花瓣泥糊,小猫一样乖乖地伸着手不敢动。时光机穿越梦境与现实,过去和现在混成一片。凤仙花汁不仅染指甲,也染手指,染过之后的十个指头都是橙红色的。洗几次澡后皮肤上的颜色才会掉。在印度,人们用这个花汁在手上画图案。指甲上的颜色会随着指甲长长剪掉,到了冬天,指甲上的红色就剩指尖一点,只能不舍地剪掉,再盼着明年的夏天。

书上说凤仙花的花味甘苦,我吃过,是苦的,叶子的苦味里还带点酸,并不好吃。但是江浙一带有腌制凤仙花杆的习惯,腌制的过程很复杂,去掉花和叶,再去掉花杆上面细的部分和下面老的部分,只留中间,切成寸段,放进水里反复浸泡清洗,两三天后颜色和苦涩味都被泡掉,再用盐腌制,一两天就能吃了。我没吃过,据说是一道名菜。

凤仙花科凤仙花属一年生草本植物,一米来高,叶子腋处开两三朵花,有白色、粉色、红色、紫色等杂色,有单瓣也有复瓣的。其中最好看的是佛顶珠——在茎秆顶端开一朵复瓣花,有点像玫瑰的样子。种子是黑色的小籽,包在枣核状的蒴果里,成熟的时候稍微一碰,里面的种子就会掉出来,所以在乡下,凤仙花不用专门费心种,只要有凤仙花的地方,年年都会自己长。

凤仙花主要生长在中国、印度、马来西亚等国,性冷、味甘苦,具有祛风除湿、活血化瘀、止痛的作用。还有“花可洗疮解毒”的记载,到底洗什么疮咱们也不确定,伏天起湿疹、痱子或者蚊子包,用凤仙花的叶子蹭一蹭,止痒还挺好使的。

还有一种大家常见的城市绿化花卉——非洲凤仙花,颜色很多,五瓣或多重花瓣,花坛里多有种植,摆成造型,也有当作路边花的。这个非洲鳳仙花,也是凤仙花科凤仙花属,却是多年生肉质草本植物,与上面我们说的凤仙花,虽然同科同属,却是不同的。这个凤仙花染指甲不好使,我试过。

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