提升蛋鸡饲养管理技术与疫病防治措施的探讨
2023-11-21秦慧花赵燕芹
秦慧花 陈 娜 赵燕芹
鸡蛋是一种营养价值非常丰富的食材,也是百姓餐桌上的一道美食,由此使得人们对鸡蛋的需求量不断增大。为满足市场需要,蛋鸡养殖户大幅度增多,在蛋鸡养殖的过程中,要加强饲养管理,并做好疫病防治,以此来确保产蛋量,提高养殖效益。
一、蛋鸡的饲养管理技术要点
蛋鸡以产蛋为主,为提高产蛋量,要做好饲养管理工作。在不同的阶段,对蛋鸡的饲养管理有所差别,具体如下:
1、育雏期
蛋鸡的育雏期通常是指0-4 周龄,在该阶段可将饲养管理的重点放在选址、选种、改善环境、免疫和营养等方面,饲养管理技术要点如下:
(1)选址
在蛋鸡养殖期间,为进一步提升养殖效率,要根据科学合理地原则选址,为后续饲养管理工作的开展奠定基础。地势高的地方比较适合蛋鸡养殖,同时要便于排灌,并远离居住区和重工业区。当养殖场的位置选好之后,应在充分考虑地形、气候条件等重要影响因素的前提下,对养殖场进行建造,为确保鸡舍内的温湿度适宜,并有良好的通风条件,可加装隔热层及抽风天窗,由此可以改善采光条件,有助于促进产蛋能力的提升。由于鸡舍需要定期打扫和消毒,可选用水泥材料砌筑墙、地面。
(2)选种
保证稳定的产蛋量是蛋鸡养殖的首要目标,基于这一前提,应当对蛋鸡的品种进行优选。选种时,要综合考虑多方面因素,如气候环境、本地的市场需求等,据此选取最为合适的雏鸡品种,为产蛋量的提高奠定基础。市面上常见的蛋鸡有产红壳蛋和白壳蛋两种,无论选择何种蛋鸡,都必须保证雏鸡健康,要活泼、好动、体型小、体表干净,这样的雏鸡不仅易于存活,而且长大后的产蛋量也相对较高。需要注意的是,在条件允许的情况下,应当尽可能从本地的蛋鸡育种场内选取雏鸡,避免从外地采购,因为长途运输会对雏鸡造成不利影响。
(3)环境优化
对于雏鸡而言,生长发育尤为重要,应当为它们提供良好的环境。①雏鸡入舍前,养殖人员要对鸡舍全面清洁和消毒,将鸡舍的各个角落清扫干净,并对用具和工具进行消毒,要保证消毒彻底,可以结合养殖场的实际情况,合理选择消毒药剂,并根据所选的药剂确定最佳的消毒方式,以此来提高消毒效果。②消毒鸡舍的水泥地面时,可以选用浓度为2%的火碱溶液,以喷施的方式消毒;对鸡舍的棚顶和饲养用具消毒时,可选用浓度为0.5%的过氧乙酸溶液,以喷雾和熏蒸的方式消毒,熏蒸后,要通风换气,使鸡舍内的空气保持清新。熏蒸的时间控制在72h 左右为宜,尽可能不要过长。③育雏室是蛋鸡养殖场中比较重要的场所之一,由于雏鸡的抵抗力都不是很高,所以必须保证育雏室内的环境卫生达标,每天要认真清理育雏室,并全面消毒,避免雏鸡的排泄物长时间留存滋生细菌,造成疫病传播。需要注意的是,养殖人员在清洁育雏室时,要按照规定要求佩戴防护用具。要控制好育雏室的温度,按照当地的气候变化情况进行控温,当冬季温度比较低时,应采取有效的措施,提高育雏室的温度,如电热板等,夏季气温较高时,要做好通风降温,并配备风扇等设备,辅助通风,避免高温天气对雏鸡的生长发育造成不利影响。通过环境优化,能够有效促进雏鸡健康生长,减少各种疾病的发生。
(4)免疫
雏鸡的身体处于发育当中,抵抗病毒的能力比较弱,如果育雏期生病,则可能对后续的产蛋量造成影响,当雏鸡感染的疾病具有传染性时,若是控制不到位,很容易导致大范围传播,由此会导致蛋鸡养殖场的经济效益下降。为避免这一问题的发生,在育雏期的饲养管理中,要做好雏鸡免疫工作,按照相关防疫部门的规定要求,对雏鸡进行接种免疫,以增强它们的抗病能力,降低传染性疾病的发生几率,从而使雏鸡能够健康生长。雏鸡接种应当针对以下疫病:鸡新城疫、禽流感等。
(5)提供充足的营养
雏鸡生长发育需要大量营养的支撑,为促进雏鸡生长,应当提供充足的营养。养殖场要对雏鸡的养殖密度加以控制,避免密度过大,导致食物不足,造成雏鸡营养不良的情况发生,对生长发育产生不利影响。雏鸡的饲料要科学搭配,以满足雏鸡生长发育对营养的需求为目标,在饲料中多添加一些营养物质。需要注意的是,饲料并不是越多越好,而是要按照雏鸡的体重,对饲料的投喂量合理确定,以保证雏鸡能够得到生长发育所需的营养,为产蛋量的提升奠定基础。
2、育成期
育成期是雏鸡向成年鸡过渡的阶段,主要是指7-18 周龄,在这个阶段,雏鸡的生长发育速度大幅度加快。为提升蛋鸡的产蛋性能,应当加强育成期的饲养管理,具体如下:
(1)转群
雏鸡转群前,要先对育成舍及相关的饲养用具和工具进行消毒处理,并从雏鸡中,将病残弱的挑选出来,分开管理。雏鸡转群的过程中,应选择相应的时间,要求天气晴朗,温度适宜,避开雨、雪等恶劣的天气,以确保转群顺利完成。
(2)控制体重
实践表明,蛋鸡的体重与产蛋量密切相关,体重越大产蛋性能越低,饲料成本越高,不利于经济效益的提升。所以在雏鸡育成阶段,要对体重严格控制。①在限制期内,减少蛋鸡的采食量,要比自由采食少15%左右,并减少饲料中的营养物质含量,如蛋白质、能量等,并掺入一定量的纤维素。遵循科学合理的原则,设置采食时间,每天固定在某个时间段饲喂,每周停喂一次,在停喂这天必须保证充足的饮水。②在鸡舍内配置数量充足的饲料槽,使所有蛋鸡能够在同一时间段内共同进食,以此来实现体重均衡的目标。利用限制饲养的方法控制蛋鸡的体重时,要避开接种免疫和鸡群发生传染性疾病的时间段。为确保鸡群生长匀称,要每隔一段时间,随机选取3-5 只蛋鸡称重,若是体重超标,则应对饲料作出适当的调整。
(3)充足的光照
光照在蛋鸡养殖中对于促进产蛋量的提升作用显著。因此,要保证光照充足。在不同的生长发育阶段,蛋鸡对光照的需求量有所差别,比如3 日龄以内的雏鸡,需要23h 的光照,随着雏鸡日龄的增长,对光照的需求量会不断减少,可以周为单位加以调整,直至达到18 周为止。当蛋鸡首次产蛋后,要延长光照时间,每周可增加30-60min 左右,最终的光照时间控制在每周16h 以内。除光照时间外,光照的强度也非常重要,蛋鸡饲养管理期间,为确保能够获得充足的光照,要对自然光合理利用,并用照明灯具作为补充,使用照明灯具要控制好光照强度。通常情况下,光照强度以10Lx 为宜,灯具选择的适宜,装设位置合理,便可满足光照强度的要求。需要注意的是,应当定期对照明灯具保养和维修,避免灯具发生故障,对鸡舍内的亮度造成不利影响。
(4)其他途径
在育成期内,要做好鸡舍的清洁和消毒工作,以此来降低疾病传播的可能性,给蛋鸡生长发育创造有利条件。由于鸡舍内的温湿度会对蛋鸡的健康情况和产蛋量有所影响。故此,应在饲养管理中,加强对鸡舍温湿度的控制,使温度达到15-25℃之间,冬季时不低于5℃。湿度的控制以通风为主,避免鸡舍内的湿度过大,滋生细菌,对蛋鸡的生长发育造成不利影响。
3、产蛋期
产蛋是蛋鸡的重要使命,产蛋量是养殖场获取经济效益的主要途径,由此使得产蛋期的饲养管理成为重中之重。具体如下:
(1)初产期的饲养管理
初产期是蛋鸡饲养中非常重要的一个阶段,在该阶段,蛋鸡经历了从非产蛋到产蛋的过程,此时的它们体内的激素分泌不稳定,身体的抵抗力也比较弱。当鸡群的产蛋率达到5%以上,表明进入正常的产蛋状态,要减少应激,并补充钙质,增强它们的体质,以预产料替代青年料,根据鸡群的实际状况,调节饲料的替代量,争取在5-7 天之内,使蛋鸡的产蛋率达到30%左右,这样便可用预产料完全替代青年料,对蛋鸡进行饲喂,从而满足它们在产蛋期间对营养的需要。养殖人员要做好对蛋鸡的观察,看饲料更换期间是否出现应激反应。同时,为蛋鸡补充饮水和光照时间,并做好各类疾病的预防和控制。
(2)产蛋高峰期的饲养管理
当蛋鸡进入产蛋高峰期后,产蛋量会达到85%以上,此时是饲养管理的重要阶段,要留意蛋鸡的应激反应,做好防范,并确保鸡舍的环境干燥、洁净、舒适,饮水和饲料的供给要稳定,平时多通风,从而减少应激,方可始终保持较高的产蛋率。
(3)产蛋后期
产蛋后期时,蛋鸡的产蛋量开始下降,为防止蛋鸡体重增大,要控制进食量,避免脂肪肝的发生。在产蛋后期的饲养管理中,可将限制饲养作为重点,在此基础上,管控光照时间,并为它们补充足够的钙质,增强体质,使蛋鸡的价值得以最大限度地发挥,方可提高养殖效益。
二、蛋鸡的疫病防治措施
在蛋鸡养殖期间,发生频率比较高的疫病有鸡新城疫、禽流感以及鸡白痢等,这些疫病具有较强的传染性,若是控制不好,则可能造成大规模感染,将会给养殖场带来巨大的经济损失。为此,必须对疫病的防治予以高度重视,采取有效的措施,以提高防治效果。
1、鸡新城疫的防治
新城疫是一种接触性传染病,由副粘病毒引起,特点为急、短、高,即发病比较急,病程相对较短,病鸡的死亡率非常高。该疫病在任何季节都可能发生,不同日龄的蛋鸡均可能感染,故此要对该疫病的防治予以重视,具体措施如下:
(1)疫苗免疫
按当地疫病的流行特点,结合养殖场的实际情况,遵循科学合理的原则,制定蛋鸡接种免疫程序,根据国家现行规范标准的规定要求进行免疫操作,使养殖场内所有的蛋鸡均能通过接种获得有效的抗体。为提高免疫效果,可以将灭活疫苗与弱毒疫苗联合使用。①新城疫比较严重的地区,可在蛋鸡10-20 日龄内,首次进行灭活苗免疫,并在蛋鸡70 日龄时完成第二次免疫,产蛋前,应做一次加强免疫,从而使鸡群拥有较高的体液抗体,避免疫病的发生。蛋鸡进入产蛋期后,可按当地新城疫的流行情况,并结合鸡群的抗体水平,确定最佳的免疫时机,如果养殖场所在区域为疫区,则应在产蛋期补充灭活疫苗,非疫区则不需要补充。②蛋鸡首次免疫可以接种弱毒苗,应在7 日龄前完成免疫,因日龄较低,蛋鸡本身的抵抗力较差,所以应当选用毒力偏低的疫苗。第二次免疫应在首次免疫接种的20 天后完成,第三次免疫与第二次之间的间隔时间为40 天左右,产蛋进入高峰期前,要做一次加强免疫,使蛋鸡在产蛋高峰期保持健康。在产蛋期,弱毒苗的免疫间隔可以按照以下因素加以确定:鸡群抗体情况、蛋的质量变化、生产指标等,通常2-3 月免疫一次为宜。
(2)增强蛋鸡体质
蛋鸡的体质强弱,与疫病的发生关系密切,研究结果显示,体质强的蛋鸡,感染疫病的几率较小,而体质弱的蛋鸡,染病的几率比较高。为防控疫病,应当不断增强蛋鸡的体质。养殖场要为蛋鸡提供含丰富营养的饲料,并做好“三道”保健,即呼吸道、消化道、生殖道,最大限度减少应激,防止出现应激叠加的现象。随着蛋鸡体质的逐步增强,整个鸡群的抗疫病能力会随之提升,由此可使疫病的发生显著减少。
(3)强化环境控制
为降低新城疫的发生几率,养殖场应当采取有效的方法和措施,对传染源加以控制,做好隔离及鸟类的防范,无关人员及物品,不得进入养殖场,这样可以阻断病原微生物的传入。坚持定期消毒,每周对外部环境开展2 次以上的消毒,疫病高发时期,要增加消毒的频率,特殊天气,如阴雨天、大风天等,要及时对鸡舍消毒,消灭环境中的病毒,避免疫病的发生,给蛋鸡提供舒适的环境。
2、禽流感的防治
禽流感是一种由禽流感病毒引起的传染病疾病,其对蛋鸡养殖业的危害非常严重,这种病毒不但会变异,而且污染面广,若是控制不及时,则可能引起混合感染。为此,要对禽流感的防治予以高度重视,具体的防治措施如下:
(1)及时免疫
免疫是预防蛋鸡禽流感最为有效的途径之一,可按照禽流感病毒在当地的流行特点,选取适宜的疫苗,以此来提高免疫效果。同时,按抗体监测所得的结果,制定合理可行的免疫程序,根据程序对蛋鸡开展接种免疫。可在如下日龄对蛋鸡进行常规监测:1、15、30、60 和110,当蛋鸡产蛋后,应当每个月监测一次。依据鸡群的规模,对采样率加以确定,蛋鸡的只数超过1 万时,采样率以0.1%-0.2%为宜,如果群体的离散度超过指标要求,则应立即对鸡群进行接种免疫。
(2)提高抵抗力
健康的蛋鸡,抗病能力强,为此要使蛋鸡保持健康的身体,并不断提高其抵抗力,降低禽流感的染病几率。养殖场要确保蛋鸡在不同的生理阶段,有充足的营养供给,避免因营养缺失,导致机体的抵抗能力下降,从而给禽流感病毒以可乘之机。要保证蛋鸡饲料的品质,不得饲喂霉变的饲料,为防止饲料霉变,可添加适量的脱霉剂。蛋鸡进入产蛋高峰期后,应激发生的可能性进一步增大,由此会造成抵抗力下降。因此,在蛋鸡养殖期间,要采取有效的方法,减少并杜绝应激反应,以此来降低应激的危害。此外,可使用天然的植物,如金银花等,或是中药提取物,增强蛋鸡的机体抵抗力。
3、蛋鸡白痢病的治疗
白痢病是一种传播途径多、传感性强的疫病,对蛋鸡的危害非常大,雏鸡染病的可能性要高于成年鸡,针对该病可以采取药物治疗的方法解决处理。
(1)西药
抗生素类药物对白痢病的治疗效果比较显著,如磺胺二甲基嘧啶等,可将药物直接加入病鸡的饲料和饮水当中,饲料中的添加量控制在0.5%以内,饮水中的添加量以0.1%-0.2%为宜。用药方法为连服5 天,停药3 天,再服药2 天,便可达到治疗效果。为避免病毒产生抗药性,应当定期更换药物,用药时,控制好剂量和浓度,以保证药效。
(2)中药
中药对蛋鸡白痢病治疗有着一定的效果,具体的药方如下:车前草50g、绵菌陈和桔梗各75g、马齿苋和地锦草各100g、鱼腥草200g,以3L 水煎成汁后,对病鸡喂服,以上剂量为200 只病鸡的用量。
综上所述,蛋鸡的饲养管理是一项较为重要的工作,与产蛋量密切相关。为此,要对此项工作予以重视,不断提高饲养管理水平。同时,还要做好疫病的防治,以避免疫病发生影响产蛋量。