种植活动“豆豆成长记”

□ 刘海宁 安徽省阜阳市颍州区中鑫御景幼儿园

在大自然、大社会这个广阔的课堂中，有很多幼儿喜欢的自然宝库，还可以让幼儿直接向大自然学习，既满足了幼儿的好奇心、求知欲，又顺应了幼儿的天性，使幼儿能健康发展，快乐成长。因此，我园一直进行“幼儿园环境与幼儿的实践研究”，通过开展“豆豆成长记”班本种植活动，让幼儿亲身感受和豆豆一起成长的过程，激发幼儿对种植活动的兴趣，培养幼儿细致观察的能力，引导幼儿学习主动获取知识的方法。

增强自主性，让班本种植活动更具吸引性

春天万物复苏，也到了播种的季节。班里的植物角可以开始种植了，活动设计之初，我就想到要改变以往由教师决定的方式，增加幼儿的自主选择权，让幼儿决定今年种什么。于是，班内开展了一次“小小播种师”讨论会，让孩子们来说一说今年我们的植物角应该种什么，并说出原因。我还建议幼儿们都参与投票，票数最多的就是今年要种植的植物。孩子们听到我的建议后，都特别积极，一双双小手举了起来。王闵婕说：“我要种大豆，因为我妈妈在家里就种了许多大豆。”赵耀说：“我要种豆角，我奶奶昨天刚刚种的豆角。”经过孩子们的激烈讨论、投票，最终我们选择了大豆、红豆、蚕豆等豆类植物进行种植。之后，还就怎么种、用什么种又进行了一番探讨。在用土还是用水种植的问题上，孩子们产生了严重分歧，最后决定两种方法都采用。教师给予幼儿自主选择的权利，让他们对感兴趣的事物进行探究和学习，幼儿当然会全心全意地投入活动。

“鱼渔双授”让班本种植活动更具探索性

我们班本种植活动的实践中，改变了传统的“教师讲，幼儿听”的教育方式，力求在教师的引导下，把培养学习能力和探究能力相结合，让幼儿自主尝试、学习、体验与交流。

用什么水来种豆豆

种豆豆前我们又遇到新的难题：“该用什么水来种豆豆？”孩子们你一言我一语，讨论了半天也没有讨论出结果。因为大家都不是很懂，最后我们决定请求外援。听说于浩轩的妈妈在农技站工作，是这方面的专家。于是，我们请她来为孩子们上节无土栽培课，大家按照专家的建议发起了豆芽。

解决松土的问题

我带孩子们在植物角松土，孩子们十分好奇，不停地问我为什么要松土。我突然想到这又是一次探究的好机会，于是我把问题又抛给了孩子们，故意说道：“老师也不是很清楚，要不然大家一起去寻找答案吧！”

回到教室，我们又对“为什么要松土”进行了一次探讨会。张书菡说：“松土是为了让种子能够吸收更多的营养。”紧接着贾书祥说：“松土可以让种子宝宝呼吸，老师你给我们说过《苹果种子的故事》。”幼儿通过上网、请教别人、看书以及生活经验的积累，不仅解决了问题，还收获了知识，更是学到获取知识的方法。

幼儿在种植豆豆的过程中学到一个又一个新的知识点，这既是主题活动的延伸，也是由幼儿的疑问和兴趣点促成的新的学习内容。在幼儿自己探究问题的过程中，我深刻地理解到“鱼渔双授”的道理，并明白这种方法将令他们受益终身。

做好观察与记录，让班本种植活动更具持续性

多样性观察，培养幼儿细致观察的耐心和负责任的好品质

在“豆豆成长记”班本种植实践活动中，我计划在不同的环境中进行种植，建立分组负责制，制作幼儿喜爱的观察记录本，为幼儿提供良好的观察条件。我把孩子们分成六组，每组有他们自选的小组长进行监督整理。一段时间下来，幼儿每天去植物角看小豆芽的生长情况，给小豆芽浇水，发现小豆芽有了生长变化及时记录，这培养了幼儿细致观察的本领和负责任的好品质。

办法总比困难多，培养幼儿不怕困难、勇于挑战的精神

种豆豆看似简单，其实里面有许多的学问。在种植的过程中，幼儿通过记录和比较观察，了解豆豆的生长点滴。通过“豆豆成长记”班本种植实践活动，幼儿学到了很多知识，如浇水要适中、什么时候换水、定期施肥等养护心得。幼儿也遇到许多问题，如枯叶、黄叶、生虫等。但孩子们学习和解决问题的能力在不断提高，并通过小组讨论一同解决问题。

在种植中，孩子始终是主要管理者。豆苗干了，孩子们给豆苗浇水；豆苗长得慢，孩子们想办法给豆苗施肥松土。小豆芽在孩子们的精心呵护下一天一天长大，孩子们也在实践中慢慢成长。他们变得很细心，解决问题的能力不断增强，班本种植活动的实践也越来越富有成效。

积极拓展，让班本种植活动更具渗透性

结合幼儿园五大领域课程，我把种植活动渗透到了各个领域当中去。在健康领域方面，我们通过吃豆豆、看豆豆等活动，了解了豆豆的营养价值，帮助幼儿养成不挑食的好习惯。在科学领域方面，通过数豆豆、给豆豆排队、豆宝宝的奥秘等系列活动，让幼儿了解各种豆豆的外形及内部构造。在语言领域方面，我们在班内开展了一场“豆豆读书会”，通过绘本阅读、视频解析，让幼儿更详细系统地学习豆豆的生长过程。在艺术领域方面，我们搜集了许多关于豆豆的歌曲、舞蹈，用跳唱的形式开展了“豆豆大本营”才艺达人秀。在社会领域方面，我们请奶奶和妈妈利用豆豆进行美食制作，又在班内组织了一场“舌尖上的豆豆”美食节。

生活即教育，社会即课程。孩子们通过实践，在班本种植活动中有所收获，这也是班本种植实践活动的初衷。只有立足于实际，才能更好地让班本种植实践活动有计划、有目的地开展。

优化和提升，让班本种植活动更具科学实践性

教师和幼儿通过共同学习，结合预设和生成的内容，不断完善出班本种植实践活动“豆豆成长记”的主题网络图，其可以分成一级、二级、三级。一级和二级都是预设的内容，如豆豆的实践活动和豆豆的小秘密。三级是生成内容，如五大领域的生成活动、关于豆豆的艺术创作活动。班本种植活动让幼儿最有收获的就是生成活动，因为生成活动都是从幼儿的兴趣出发，是孩子们真正喜欢的课程。同时，这些活动对教师的要求也很高，教师不仅要有正确的教育观、儿童观，还要有敏锐的洞察力，能及时发现幼儿的疑惑，这样才能更高效地开展生成活动课程。

在班本种植活动“豆豆成长记”的开展过程中，我和孩子们在动手中学习，在体验中成长。幼儿通过对未知世界的不断探究、验证，也获得了新的发现和知识。班本种植活动真正做到融入幼儿的一日生活中，也让幼儿有了更多的观察和实践机会。一日生活皆教育，生活即教育。我和孩子们实践着、探索着、快乐着，我园课程也因班本种植活动的开发和实施变得更加多姿多彩。