十个糯玉米新品种在广州市的展示表现及评价

收稿日期：2023-07-10

作者简介：黄真珍（1982—），女，广东郁南人，硕士，高级农艺师，研究方向为农业技术推广。E-mail：lzsftgk@163.com。

黄真珍.十个糯玉米新品种在广州市的展示表现及评价[J].南方农业，2023，17（16）：-36.

摘 要 为有效推进糯玉米新品种的推广应用，促进广东省广州市糯玉米产业发展，在2021年春季征集了10个优质糯玉米新品种在广东省农业技术推广中心柯木塱示范基地进行比较试验，调查各参试品种的产量、生育期、农艺性状和抗性等。结果表明，万农甜糯158、浙糯玉14、广甜糯1号等风味型的甜味糯品种品质较为优良，抗性强，稳产性较好，适合在广州市及周边城镇推广种植。

关键词 糯玉米；展示；评价；广东省广州市

中图分类号：S513 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.16.011

鲜食糯玉米营养丰富，食用价值高，近年来深受市场的欢迎和消费者的青睐，经济效益高，市场前景广阔[1-2]。在农业供给侧结构性改革的当下，筛选优质高产绿色的优新品种更是必要[3]。新品种展示评价工作是区试审定工作的延续和补充，它不仅直观形象地展示品种的丰产性、抗逆性和适应性，而且更直接地为农民提供品种信息，是新形势下加快优良新品种推广的有效途径和重要手段[4]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试品种10个，分别是粤白糯7号、粤鲜糯6号、广甜糯1号、珠玉糯3号、珠玉糯1号、美玉糯16号、美玉27号、浙糯玉14、万农甜糯158及万农白糯8号[5]。其中粤白糯7号、粤鲜糯6号均由广东省农业科学院作物研究所选育，广甜糯1号由广州市农业科学研究院选育，珠玉糯3号、珠玉糯1号由珠海市现代农业发展中心选育，美玉糯16号、美玉27号由海南绿川种苗有限公司选育，浙糯玉14由浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所选育，万农甜糯158、万农白糯

8号由万农高科集团有限公司选育。

1.2 试验地点

展示评价试验设在广东省农业技术推广中心柯木塱示范基地。

1.3 试验方法

试验地前茬作物为蔬菜，试验统一采用育苗移栽方式，种植密度为每667 m2种3 000株。3月8日播种，3月18日移栽。

试验前期以阴天多云为主，空气湿度中等，气温最高30 ℃、最低16 ℃，3月下旬至4月以多云为主，偶有阵雨，气温最高32 ℃、最低16 ℃。5月上旬为玉米开花授粉期，以雷阵雨为主，最高气温33 ℃；后期温度高，生育期提前。

拔节期结合中耕培土每667 m2施[m（N）∶m（P2O5）∶

m（K2O）=17∶7∶10]复混肥10 kg；提苗肥、穗肥、粒肥均采用水肥一体化灌溉和施肥。

期间高温干燥，田间小斑病、纹枯病等发生较轻，玉米螟、草地贪夜蛾等害虫发生较重。全期防虫防病，化学防治为苗期至开花授粉期用15%甲维·茚虫威

3 000倍、20%氟苯虫酰胺1 500倍、4.5%高效氯氟氰菊酯1 000倍、艾绿士1 500倍等防治6次，生物防治为拔节期投放叉角厉蝽和赤眼蜂；全程悬挂黄蓝板及诱虫器。所有农事操作均在当日完成。

1.4 评价方法

试验期间调查各品种的生育期，田间定点调查植株性状及抗性情況，调查株高、穗位高、株型、空杆率、双穗率、田间主要病害发病率和抗倒性；收获前1 d每个品种随机取样10穗，室内考种调查果穗性状，并对每个品种进行品质评价；收获时实收鲜苞

称产。

2 结果与分析

各参试品种的产量、农艺性状、品质等情况详见表1-5。

1）粤白糯7号。该品种播种至采收74 d，植株高225.4 cm，穗位高86.4 cm，穗长19.0 cm，穗粗5.2 cm，秃尖长1.9 cm，穗行数16～18行，行粒数36.0粒，籽粒白色，鲜出籽率70.20%，667 m2产鲜穗1 230.0 kg。田间调查抗纹枯病，高抗茎腐病，中抗大、小斑病。品质评分78.00分，品质良。

2）粤鲜糯6号。该品种播种至采收79 d，植株高216.7 cm，穗位高83.0 cm，穗长19.0 cm，穗粗5.1 cm，无秃尖，穗行数14行，行粒数39.0粒，籽粒黄白相间，鲜出籽率69.20%，667 m2产鲜穗870.0 kg。田间调查抗纹枯病、茎腐病和大、小斑病。品质评分80.50分，品质良。

3）广甜糯1号。该品种播种至采收74 d，植株高230.9 cm，穗位高77.8 cm，穗长20.5 cm，穗粗

4.9 cm，无秃尖。穗行数14～16行，行粒数42.0粒，籽粒白色，鲜出籽率69.20%，667 m2产鲜穗1 125.0 kg。田间调查抗纹枯病、茎腐病和大、小斑病。品质评分82.00分，品质良。

4）珠玉糯3号。该品种播种至采收79 d，植株高236.1 cm，穗位高77.6 cm，穗长22.3 cm，穗粗

5.2 cm，无秃尖。穗行数14～16行，行粒数40.0粒，籽粒白色，鲜出籽率70.50%，667 m2产鲜穗1 320.0 kg。田间调查抗纹枯病、茎腐病和大、小斑病，品质评分80.50分，品质良。

5）珠玉糯1号。该品种播种至采收79 d，植株高249.6 cm，穗位高101.3 cm，穗长21.0 cm，穗粗5.1 cm，秃尖长0.5 cm。穗行数12～14行，行粒数41.0粒，籽粒白色，鲜出籽率62.30%，667 m2产鲜穗1 200.0 kg。田间调查抗纹枯病、茎腐病和大、小斑病。品质评分81.75分，品质良。

6）美玉糯16号。该品种播种至采收79 d，植株高246.4 cm，穗位高104.9 cm，穗长18.8 cm，穗粗

5.0 cm，秃尖长0.5 cm。穗行数18行，行粒数39.0粒，籽粒紫白相间，鲜出籽率68.20%，667 m2产鲜穗1 020.0 kg。田间调查抗纹枯病、茎腐病和大、小斑病。品质评分81.25分，品质良。

7）美玉27号。该品种播种至采收79 d，植株高214.1 cm，穗位高82.6 cm，穗长22.0 cm，穗粗5.1 cm，无秃尖。穗行数14～16行，行粒数37.0粒，籽粒白色，鲜出籽率59.40%，667 m2产鲜穗1 380.0 kg。田间调查抗纹枯病、茎腐病和大、小斑病。品质评分80.50分，品质良。

8）浙糯玉14。该品種播种至采收79 d，植株高234.8 cm，穗位高118.2 cm，穗长21.0 cm，穗粗5.1 cm，无秃尖。穗行数12～14行，行粒数44.0粒，籽粒紫白相间，鲜出籽率67.20%，667 m2产鲜穗1 170.0 kg。田间调查抗纹枯病、茎腐病和大、小斑病。品质评分83.25分，品质良。

9）万农甜糯158。该品种播种至采收79 d，植株高224.5 cm，穗位高76.7 cm，穗长20.0 cm，穗粗

5.1 cm，无秃尖。穗行数14～16行，行粒数38.5粒，籽粒白色，鲜出籽率57.20%，667 m2产鲜穗1 155.0 kg。田间调查抗纹枯病、茎腐病和大、小斑病。品质评分85.00分，品质良。

10）万农白糯8号。该品种播种至采收79 d，植株高246.0 cm，穗位高102.4 cm，穗长20.0 cm，穗粗

5.5 cm，无秃尖。穗行数16行，行粒数40.0粒，籽粒白色，鲜出籽率65.30%，667 m2产鲜穗1 215.0 kg。田间调查抗纹枯病、茎腐病和大、小斑病，品质评分81.75分，品质良。

3 结论

根据参试组合抗性情况、品质评价和稳产性分析结果，以及对主要农艺性状进行综合分析，所有品种均抗纹枯病、茎腐病和大、小斑病。粤白糯7号、珠玉糯3号、粤鲜糯6号、广甜糯1号一级果穗率较好。粤鲜糯6号、广甜糯1号、珠玉糯3号、美玉27号、浙糯玉14、万农甜糯158及万农白糯8号无秃尖。产量方面，美玉27号产量最高，表现出明显的产量优势。万农甜糯158、浙糯玉14、广甜糯1号这类风味型的甜味糯品种总评分较高，品质较为优良，可在后续试验中进一步探索配套绿色高质高效种植技术加以示范推广。

参考文献：

[1] 陆大雷，孙世贤，陈国清，等.国家鲜食糯玉米区域试验品种产量和品质性状分析[J].玉米科学，2016，24（3）：62-68.

[2] 郑洪建，王义发，沈雪芳，等.甜玉米糯玉米的营养价值及综合利用[J].上海蔬菜，2003（4）：50-51.

[3] 吴金毛.鲜食玉米优质高产绿色栽培技术及试验研究[J].种子科技，2021（1）：11-12.

[4] 王红献，刘志坚，房中耀，等.邓州市2007年玉米新品种展示评价[J].种业导刊，2008（2）：11-13.

[5] 王义雄，秦焕荣，武蓉，等.渭南市临渭区夏种鲜食甜糯玉米品种筛选试验初报[J].陕西农业科学，2021，67（2）：62-65.

（责任编辑：张春雨）