追鱼

陶青

沿江寻找河豚的那些年，还没有智能手机，郑金良买了张大号的中国地图，又配套买了长江流域的分地图，每到过长江边的一个地方，回家以后，他都会在地图上找到那个去处，画上一面红旗，作为自己寻觅河豚征途上的标记。20世纪末，为找寻河豚养殖所需的亲鱼，金良走遍了长江下游绝大部分城镇的农贸市场，他的地图上，也画满了大大小小的红旗。红旗从崇明一路逶迤，过启东、海门、扬中，直到丹阳、江浦、六合，仿佛一条猎猎作响的红色飘带，飘扬在长江下游。然而，直到新世纪来临，他还是没找到河豚离世前最后的踪影。

新世纪的第一个春天到了，这天，金良正在自己的养殖场里忙碌着，腰间的手机突然响了起来，是崇明岛上的渔民打来的，说是网到了两条野生河豚，问金良要不要。

到底有消息了，金良心头一阵狂喜。这些年里，金良在沿江渔民中发展了许多“线人”，让他们一有河豚的消息，即刻通知。搁下电话，金良往包里塞了些干粮，雇了一辆车，直奔崇明岛。

时令已近春分，依然有些凛冽的寒意。终于又能看到野生河豚了，金良的心里涌动起春的暖流。然而，这河豚与从前的一样吗？跟它们的祖先一样健壮吧？车子离崇明越近，金良心里越是忐忑。

亲鱼买回来了，一公一母。金良把这对“新夫妻”请进了特制的养殖池，他要观察一段时间，等“小夫妻”适应了这里的模拟环境后，再放入标准化塘内，繁衍生息。河豚灰背白腹，圆滚滚的，每日在水中摇头摆尾，一副志得意满的样子，看得金良满心欢喜。妻子也很高兴，问金良买河豚花了多少钱，金良笑笑，说不多。实际上，买下这两条壮硕的河豚亲鱼，他花了4.5万元，这价钱，当时能在江阴城里买套几十平方米的房子。

一

金良是江阴申港人。申港在江阴的西面，距城约20公里。金良的老家叫西伍村，古时候，他们村的东边有座伍相庙，祀的是大名鼎鼎的伍子胥，传说子胥奔吴时曾路过那里。但金良说，他小时候对伍子胥并没有太深感受，感受深切的，还是村北浩浩荡荡的长江——金良熟悉江边的一花一草、江上的一船一帆，还有江里的一鱼一虾;金良依偎在长江的怀抱里，头枕着长江的波涛，在朝晖夕阳中摸爬滚打。

变化是在不知不觉中发生的。在长江边的申港，金良开过饭店、办过公司、还搞过企业。俗话说，靠山吃山，靠水吃水，长江给了金良慷慨无私的馈赠。不料到了20世纪90年代，长江忽然变了，从前肩挑手提的时令江鲜，如今有市无货，成了日渐紧缺的稀罕物。1993年，长江里的鲥鱼已经卖到了500元一斤，而且不久就灭绝了踪迹;紧接着，野生河豚的售价一路飙升，1995年突破了每斤2000元大关。金良见状，心里咯噔一下，他知道，再不主动采取措施，要不了多久，河豚必将重蹈鲥鱼的覆辙，从人们的视线里消失。1997年，金良弃商从渔，一头扎进了河豚的养殖中。

困难自然是有的，毕竟对养殖河豚不熟悉，但金良也有自己的优势。20世纪70年代，江苏省水产研究所有个水产专家，叫门摩西，下放到了金良老家西伍村，搞淡水珍珠蚌养殖。专家看金良人机灵、脑子活络，干活又肯下力气，便把他带在身边当助手，教他水产养殖。金良曾在门专家的指导下繁殖出了三角帆蚌——那时金良才19岁。后来，金良当了生产队长，他见西伍村河网密布、港汊纵横，便利用这得天独厚的滨江优势，在珍珠蚌养殖的基础上，推陈出新，养起了青、草、鲢、鳙等家鱼。说起来，水产养殖之于金良，倒是地地道道的童子功呢。

河豚亲鱼看来已适应了新环境。说来也巧，自打崇明河豚入住新居后，陆续又有七条亲鱼进了金良的养殖场，他为此又花掉了十多万元的积蓄。

九条亲鱼就这样融进了金良的生活。河豚是洄游性鱼类，每年春天从海洋溯游内河，完成繁衍后代的使命。河豚是凭借湍急的水流完成性腺发育的，如今在人造江水中游弋，虽说金良在水中加入了有益的菌种，养殖场里的江水因此充满活力，但人造江水波澜不驚，既无流速、也无漩涡，亲鱼失去了江流的刺激，一副老僧入定的样子，性腺发育迟缓，必须借助药物催产、人工授精，才能完成繁衍后代的任务。但啥时候打催产素，雄鱼打多少剂量、雌鱼需多少剂量，这里面是大有讲究的。为尽快掌握其中诀窍，金良将接送孙女上幼儿园的任务交给了妻子，自己则搬进了养殖场，场里吃，场里住，时刻观察着河豚亲鱼的动静。河豚繁殖一般都在夏天，密密麻麻的蚊子嗡嗡作响，四处肆虐。金良头戴自制的防蚊罩、左手一把扇子、右手一只手电筒，没日没夜地猫在养殖场里，身上到处都是又肿又痒的疙瘩。一天下来，他感觉浑身的骨头像散了架一样。

这天，金良照例蹲在水里察看鱼情。他捞起一条亲鱼，用手一摸，肝脏缩小、卵巢膨大，知道是条雌鱼，再一看，右腹部颜色比昨天又加深了些;又捞起另一条，摸到肚子有点儿硬意，晓得是雄的，从肚皮色泽看，性腺已发育完美。接下来三天，金良先是隔天给雌鱼打了两针催产素，中间又给雄鱼也打了一针，剂量控制在雌鱼的一半。

鱼卵受精了，金良将受精卵放进孵化桶孵化，谁知并不理想。金良反复观察、仔细琢磨，终于找到了问题的症结。于是，他打破传统分流的束缚，采用水泥池低密度静水孵化的方法，将受精卵转移到水泥池内，成功解决了孵化难题。

七万多尾河豚幼苗陆续破膜而出，挤挤挨挨的，在水中灵活地蠕动。金良望着水中密密的小黑点，脸上满是欣慰的笑容。他捞来轮虫作为开口料，投喂给这些“小不点”，又和员工一起去河道沟渠里捞取枝角类小虫。附近的河浜里捞没了，他们就去常州等地打捞，“小不点”们在金良的精心饲养下，一天一个模样。然而，天有不测风云，眼看小河豚快有半斤重了，一场小瓜虫病从天而降，短短几天，小河豚几乎全军覆没。

面对巨额经济损失，合伙人含泪退股，金良心如刀绞，但他选择了咬牙坚持。那段日子，金良上北京、下广州，甚至求助日本同行，四处寻找克治小瓜虫病的良方，最后终于在上海发现了一个偏方，治好了小瓜虫病，保住了近万尾小河豚的性命。不料一波甫平、一波又起，在一次迁塘时，由于水温过高、加上养殖空间稍显密集，小河豚竟互相撕咬，染上了严重的疾病，上万尾河豚所剩无几，金良再次遭遇“滑铁卢”。好在老婆、儿子理解，兄弟无私援助，不然，他的河豚养殖事业，有可能折戟沉沙、永无翻身之日了。

春风又绿江南岸，广袤的原野上，油菜花照例露出了灿烂的笑脸，然而，金良却怎么也笑不出来。进入新世纪，尽管他每年坚持沿江追寻，却还是见不到河豚的踪影，无情的现实终于击碎了金良的幻想——野生河豚到底还是灭绝了。好在他的养殖场躲过了两次灾难，幸存的小河豚健壮成长，可以为金良的养殖事业作出贡献了。2002年，金良从自己的“籽一代”河豚中挑选出一些性腺发育优异的种子选手，繁殖出了数十万尾健康的河豚鱼苗，由此，金良的河豚养殖迈上了稳步发展的康庄大道。

二

从空中俯瞰江阴，恰似一条肥嘟嘟的河豚，头东尾西，正快活地游往东面的大海。金良的老家申港镇，恰好就在河豚的尾部。

金良清晰地记得自己小时候的情景，那时到了春夏时节，江滩和水底简直就是鱼虾们的快乐王国。那时候的河豚、鲥鱼和刀鱼，是普通人家餐桌上的寻常之物，只需几毛钱一斤，远不像今天这样金贵和稀罕。就拿河豚来说吧，过去每年长江江阴段的捕捞量，起码都在120吨以上。江边的渔民捕到了河豚等江鲜，总会拎到金良他们村上，换点青菜萝卜。金良妈有个要好的小姐妹，一家老小靠打鱼为生，金良经常拎上新鲜的蔬菜，去交换船上同样新鲜的鲥鱼、刀鱼或河豚。然而斗转星移，不知从什么时候开始，熟悉的江滩上再也摸不到蚬子、再也捉不到螃蟹了;江滩上要么是已经建成的工厂，要不就是正在建设中的码头。一丛丛芦苇倒下了，鸟儿们失去了家园，水泥沥青蛮横地霸占了小鱼小虾的栖身之所，滩涂之上，一片沉寂的景象。

金良知道，鲥鱼、河豚等江鲜的离去，主要因长江过度开发，但也与饕餮之徒有很大的关系，正是他们的口腹之欲，诱惑渔民们狂捕滥捞，长江三鲜经不起如此惨烈的折腾，终至气息奄奄、最后离开了我们。他甚至觉得自己也脱不了干系，记得最后一次品尝河豚是在20世纪末，要是那次不吃的话，没准这条河豚就留下了后代。每每想起这件事情，金良总感觉自己亏欠了长江。如今自己养殖河豚获得了成功，金良心里便有了一个大胆的设想：放流。选取部分人工繁殖的河豚鱼苗，放其重归长江的怀抱;只要条件允许，每年投放，持之以恒，尽力恢复野生河豚种群，再现长江昔日鱼跃人欢的胜景。

金良的设想刚一提出，便遭到亲友们的反对——当时每条河豚鱼苗可卖5元钱，还供不应求，放着赚钱的生意不做，偏要搞什么河豚苗放流，你金良不是傻子是什么？金良笑着开导大家，不能只看眼前利益，要把眼光放远，不要只顾经济效益，忘了社会效益。今天的放流，就是为了明天的长江，难道我们忍心下一代只能从图片上认识河豚吗？说这话时，金良想起了自己可爱的小孙女，那一年，她刚刚六岁。

2002年6月，正值江南的梅雨季节，天上飘着淅淅沥沥的细雨，空气中弥漫着湿漉漉的味道。说来也怪，前一夜还阴雨绵绵，翌日天就晴了。金良起了个大早，将准备放流的40万尾河豚苗和300多尾一斤左右的河豚一一装上车，牵上自己的宝贝孙女，一起驱车赶往江边。江堤上，站着许多闻讯前来的当地民众，金良牵着孙女，和专家、领导一起，说说笑笑，登上了放流船。

放流船缓缓驶离江岸，200多米后，船停了下来。金良他们合力将鱼盆抬上船舷，将盆一倾斜，河豚苗像是听到了长江的呼唤，不约而同地滑进了江里。金良的眼睛里闪烁起莹莹的泪光。

“灵灵，今天和爷爷一起来干什么啊？”金良问小孙女。

“看鱼宝宝啊。”小孙女回答。

“鱼宝宝去哪里了呢？”

“去它妈妈那儿啦。”

“去妈妈那儿干什么啊？”

“去妈妈那儿吃奶啊。”

现场响起欢快的笑声。

此后，每年放流，金良都会带上孙女一起参加，他要从小培养孙女对长江的感情，对大自然的爱。二十年的时间过去了，当初的垂髫孩童，如今早已出落成姿容出众的青春少女。

三

灵灵是金良孙女的小名，她的大名叫郑冰清，一个名字中水汽氤氲的江南美女。冰清一出生，就与水和鱼结下了不解之缘。小时候，爷爷经常带着她到养殖场玩。小河豚出生了，爷爷会捞几条放进水盆，小冰清看着小小的鱼儿在水里快活地游来游去，别提有多高兴了。一次，冰清与幼儿园小伙伴怄气，回家后噘着个嘴、很不开心。金良见状，从池中捞起一条河豚，用手轻轻触摸几下，河豚立即鼓气胀腹，将肚子膨成了一个圆圆的皮球。小冰清一见，脸上露出欣喜的表情，伸出小手抚摸河豚，心中的不快随即烟消云散。

上学后，冰清不能成天黏在爷爷的身边了，但到了节假日，她还是一如既往地往爷爷的养殖场跑。她爱看大头小尾的河豚在池中憨憨地追来逐去，也喜欢听爷爷说江边的芦苇、螃蟹，江里忙碌的打鱼船，更喜欢听爷爷给她讲河豚、鲥鱼和刀鱼的故事。冰清九岁那年，爷爷的养殖场变成了“河豚渔村”，门口竖着块牌子：“长江珍稀鱼类保护研究中心”。渔村是冰清百去不厌的世外桃源，她最喜欢一楼的长江珍稀鱼类馆，里面陈列着好多珍稀鱼类的标本。爷爷告诉她，由于人类不注意保护长江，长江里面的中华鲟和白鳍豚等珍稀鱼类都灭绝了，还有长江鲥鱼，也没有了。耳濡目染久了，冰清从小就对鱼啊虾啊有着浓厚的兴趣，中学开始，她的生物课成绩一直在班上名列前茅。金良看在眼里、喜在心里，2010年——冰清上初二那年，金良把自己繁育的河豚等长江三鲜命名为“冰清牌”，并注册了商标，未雨绸缪，他已经为自己的养殖事业选好了接班人。

2014年，冰清如愿以偿，考取了心仪的扬州大学动物科学系;在校期间，又远渡重洋，赴美国欧文大学进修，学习国外先进的生物工程技术; 2019年，又考上南京农业大学研究生，主攻淡水渔业。就读研究生期间，她利用自己学过的知识，在爷爷的指导下，理论联系实际，开展长江珍稀鱼类和濒危淡水贝类的繁育研究，取得了可喜的成果，并获得了一项国家级发明专利。2021年，冰清学成毕业，追随爷爷的脚步，回到家乡，继承了爷爷的事业。冰清说，她和爷爷一样，血管里奔腾的是长江的血液。

长江日夜浩荡，奔流不息，金良的放流活动也像他身边的长江一样，充满着蓬勃的朝气和活力。金良知道个人的力量毕竟有限，必须动员全社会的力量一起参与，于是发出倡议，号召有爱心的集体和个人行动起来，保护长江水生资源、修复长江生态环境。江阴的企业家和社會团体见贤思齐，纷纷投身到了保护母亲河的行动之中。2007年，江阴市委、市政府因势利导，将每年的6月12日确定为长江放流日。这年，恰逢金良繁育成功了长江三鲜中的刀鱼，首批1.2万尾刀鱼苗长势良好，打破了长江刀鱼不能人工养殖的陋见，金良的刀鱼养殖因此获得了江苏省科技进步一等奖。2008年的6月12日，金良把繁殖成功的上万尾珍贵的刀鱼种苗放流长江，丰富了长江珍稀鱼类资源的生物多样性。在冰清眼里，爷爷是典型的长江之子，为了长江的明天，爷爷追鱼、养鱼，又坚持不懈地向长江放鱼，是乡亲们嘴里不折不扣的“鱼公”。

冰清给爷爷算过一笔账，2002年至今，爷爷已连续21年无偿向长江放流，放流的河豚种苗达到了2000多万尾。冰清曾问过爷爷，2000多万尾河豚苗如果销往市场，可卖多少钱？爷爷对冰清说，不能光算经济账，习近平总书记说，绿水青山，就是金山银山，我们还要算生态账、社会账。那么，放流的成本怎么消化呢？爷爷笑着对冰清说了4个字：以豚养豚。原来，金良不但河豚养得好，还烧得一手好河豚。金良烹制河豚，既保留了河豚烹制的传统工艺、又借鉴了现代烹饪技术，他烧的河豚鲜嫩肥滑，食后唇齿留香，非常符合现代人饮食口味的变化。因了这一手绝活，金良的河豚渔村每日里宾客如云，形成了繁育、养殖、销售、加工、烹饪、休闲一条龙产业链，他的河豚放流因此有了资金上的保证。

冰清的眼光看得更远、胸襟更加开阔。她想，保护长江生态环境、恢复它的鱼类资源多样性，不是一蹴而就的事情，仅凭以豚养豚还不够，必须把产业做大做强，给放流活动以更有力的支撑，这样才能更好地光大爷爷的事业、才能对得起身边这条哺育自己长大的万里大江。冰清的想法，得到了爷爷的赞赏和认同，爷孙俩合计来合计去，既然河豚和刀鱼已经繁育成功，那么，能不能在此基础上，尝试鲥鱼的繁育乃至放流呢？如果成功的话，长江三鲜可就在郑氏的麾下胜利大会师啦。

可说归说，要进行长江鲥鱼的繁育却并非易事。长江鲥鱼已经灭绝多年，要繁育，这头一关便是鱼苗问题。经过查询资料及征求专家意见，金良认为，“美洲鲥鱼”的习性和特点与长江鲥鱼非常相似，于是，金良亲赴美国，以不菲的代价买回了3万粒受精卵，开始了鲥鱼卵的孵化与养殖试验。

养殖的过程艰难而曲折。由于长途颠簸、加之技术不过关，初始孵化的成活率只有15％。那些日子里，金良天天蹲守在鲥鱼孵化缸旁，目不转睛地仔细观察，他发现那些还未孵出的鱼苗一个劲地在受精卵里翻滚，就是无法突破卵膜的包围，于是灵机一动，让冰清找来一根缝衣针，轻轻一挑，鱼苗得此外力相助，猛地向外一窜，活泼地跳到了水里。金良受到了启发，就试着定时敲击孵化缸，孵化缸遭遇强烈震动，成群的鱼苗便接二连三地破膜而出。这一敲，竟将鱼苗孵化的成活率提高到了70％以上。

“敲缸震动出膜法”、“青苔转塘法”、“无差异越冬法”……就这样，一个个鲥鱼养殖的技术难关被爷孙俩攻克，金良的鲥鱼养殖终于获得了成功——“冰清”牌鲥鱼通过了国家绿色产品认证，成为无锡市名牌产品，并两次荣获国家农展会金奖。这之后，爷孙俩一鼓作气，投资数百万元，建成了国内最大的商品鲥鱼养殖基地。不仅如此，冰清还利用自己的专业知识，协助爷爷成功养殖了长江胭脂鱼、匙吻鲟、长吻鲍等珍稀鱼类，并开展了对紫黑翼蚌的人工繁育研究，目前，第一代数万只幼蚌已培育成功，接下来，冰清计划依托紫黑翼蚌，开发紫黑珍珠。在冰清筹划的蓝图里，她打算以科技创新为核心，致力于长江鱼类的繁殖研究，面向市场，创建自己的养殖王国，为爷爷的长江放流提供强大的经济后援，与全社会共同努力，保护长江生态，建设美好家园。

转眼间，金良的长江放流已有21個年头了。金良说，河豚苗初夏放流后，一般会在长江里生活四个多月，大概在当年的10月15日前后入海，三年后发育成熟，洄游长江、繁育后代。前几年春天，已陆续有渔民在长江捕到了成年河豚。看到自己几十年的放流有了结果，金良非常高兴。今年的秋天来得晚，都快重阳了，气温还高达30多度，河豚入海的时间会相应地延迟。金良希望今年的河豚们都能平安入海，三年后像它们的前辈一样、重返长江故乡。

秋天终于到了，金良的抖音号也如期开张了，这是冰清送给爷爷七十大寿的生日礼物。她知道爷爷勤奋好学，是个与时俱进的“潮爷”，便教了爷爷这新的一招。抖音首次直播时，爷孙俩穿上河豚衣——爷爷扮的是大河豚、孙女演的是小河豚——俩人从苏东坡的河豚诗讲到河豚的习性、讲到历史上的长江、又讲到了长江的生态保护。虽说金良的普通话带着浓浓的申港腔，并不标准，但他结合人文谈科普，绘声绘色的讲述、饱含深情的描摹，给广大受众带去了莫大的享受和收获。不少粉丝看了直播后纷纷表示，明年长江放流的时候，一定要到现场亲眼去看看。

抖音直播的那天，恰逢霜降，金良说，今年向长江放流的河豚，应该都游进了大海。

责任编辑 刘 杨