我的大厨奶奶

张宸语

“滋滋滋、滋滋滋”，一听到这个声音，我就知道这是我的大厨奶奶在厨房里大展身手了。

西红柿炒鸡蛋、红烧肉、炒豆角、白切鸡、茄子汤……哈哈，这些都是我最爱吃的菜！西红柿懒洋洋地躺在盘子里，红红的汁水流了一盘子。鸡蛋被挤在西红柿之间，嫩黄嫩黄的，看起来十分美味。当然，最好吃的菜当然非红烧肉莫属了。猪肉被切成一块块摆放在盘子里，它们已经被奶奶烧得红里透黑了，油亮亮的，我忍不住拿起筷子夹了一块红烧肉尝了尝。顿时，我的嘴里充满了红烧肉的香味儿，真是妙不可言啊！吃完以后，我回味无穷，似乎那红烧肉还在我的嘴里。

别看我的奶奶长得矮矮胖胖的，头发已经白了不少，但她依然是一个做饭的高手，这可让我们家的“大小馋猫”大饱口福了。每当奶奶有空闲的时候，她就会戴上她的老花镜，在手机上看做菜的视频，奶奶说她也需要“更新”她的菜谱。奶奶每天很早就去菜市场买菜，变着法子给我们做美食。

我的大厨奶奶不仅家常菜做得好，连饭店里的菜也会做。这不，到了夏天，奶奶就会给我们做美味的清蒸龙虾。虽然做这道菜的步骤很简单，但是，想要把它做好却很不容易。奶奶先把买回来的大龙虾剪掉大钳子和腿，然后把它们泡到水里清洗一会儿，再用一把旧牙刷在龙虾身上刷来刷去。奶奶说，这是为了让龙虾变得更加干净。随后，奶奶把龙虾放到一个大蒸锅里，加上清水、料酒和生姜，盖上锅盖，用大火蒸十分钟左右，美味的清蒸龙虾就做好了！清蒸龙虾刚刚端上餐桌，我就迫不及待地拿了一只，先将它那坚硬的壳和不能吃的虾线去掉，肥美的龙虾肉就展现在我眼前了；再将它放入装着蒜蓉酱油的小碗里蘸一蘸，然后放入口中，那美妙的味道简直令人回味无穷！几种味道混合在一起，组合成了一种美妙的味道，真是太好吃了！

这就是我的大厨奶奶，我很喜欢她！

小作者從厨房的炒菜声入手，将奶奶精湛的厨艺刻画得淋漓尽致，特别是“做龙虾”那段，一系列动作描写如行云流水。“我”品尝龙虾时的迫不及待更是真实又生动，着实是一篇佳作。