草鱼新品种沪苏2号

草鱼为“四大家鱼”之一，是我国传统的水产主养品种，但其新品种选育更新相对缓慢，与草鱼在我国水产养殖业的地位极不相称。“沪苏2号”是国家大宗淡水鱼产业技术体系青鱼种质资源与品种改良岗位专家、上海海洋大学教授李家乐牵头的研究团队选育的草鱼新品种，填补了我国在这一领域的空白。

一、体型特征

该品种比一般草鱼体形略显修长，呈圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，头钝，无腹棱。头宽，中等大，前部略平扁。吻短钝，吻长稍大于眼径。口端位，成弧形，无须；上颌略长于下颌；上颌骨末端伸至鼻孔的下方。唇后沟中断，间距宽。眼小，眼径小于吻长；眼间宽，稍凸，眼间距约为眼径的3倍多。鳃孔宽，向前伸至前鳃盖骨后缘的下方。

二、品种优势

与常规草鱼品种相比，该品种具有生长速度快、养殖成活率高、抗病力强、适应性好等优点。该品种生长速度比一般草鱼提高了20%以上，可以缩短养殖周期，亩产量可提高20%以上。在最新的研究中还发现，该品种具备了一定肉食性特征，后续草鱼新品种的培育将进一步优化其肉质特性，以提升饵料消化率，降低饵料系数。该品种在抗草鱼出血病方面明显优于现有的草鱼养殖品种，能降低养殖成本，提高养殖效益。

三、对养殖技术和养殖设施要求

该品种的生活习性与普通草鱼没有明显区别，所以在养殖技术、生长环境和设施方面跟普通草鱼品种相似。但由于该品种生长速度和养殖成活率明显优于普通草鱼品种，因此建议放养密度要适当低些，同时提早分苗、分池，及时降低养殖密度，使其生长优势得以发挥；饵料配比方面可以适当提高动物蛋白比例。该品种适合草鱼养殖的所有养殖模式，但更适宜循环水跑道式、高位池、集装箱和工厂化等设施养殖方式。