科技创新谱写渔业绿色高质量发展新华章

□文/王钟强 孙伟彬 刘建朝 张强

2017 年至2022 年，河北省第二期大宗淡水鱼养殖创新团队紧盯省农业农村厅党组重点工作，全面落实《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，将助力推进乡村振兴持续推进一、二、三产业融合发展、助力种业振兴和研发集成制约产业发展的关键技术作为主攻方向和工作重点。经过团队成员的共同努力，5 年来，共建立大宗淡水鱼养殖示范点80 个，示范面积19.2 万亩。研发与集成新技术60 项，引进新品种40个，自主研发新品种1 个，示范推广技术55 项，累计辐射带动面积57.9 万亩，年均11.58 万亩，占全省淡水池塘养殖面积的70%，带动7000 余农户，增加效益5 亿元。帮助建设省级良种场6个，培树国家和省级休闲渔业示范场上百家，建设农业创新驿站6 个，推动了全省淡水养殖产业稳步健康发展。

研发与集成新技术、新模式，为产业调结构、转方式提供了技术支撑

5 年来，团队共引进长丰鲫、福瑞鲤等40 个新品种，苗种数量上亿尾，示范面积3000多亩，多数新品种表现出了良好的生长优势。研发集成了泥鳅规模化繁育、鲟鱼循环水养殖等新技术46 项，增效10%以上。其中泥鳅高产高效养殖技术，示范面积800 亩，亩产1840 公斤，亩效益1.2 万元，是大宗淡水鱼养殖效益的5 倍，推广5000 多亩，已经形成年产值上亿元的新产业。熟化了鲟鱼、新品种虹鳟等规模化繁育及种苗培育技术，累计繁育冷水鱼苗种2000 多万尾，解决了冷水鱼养殖苗种短缺的关键问题。泥鳅苗种孵化率达到85%。培育夏花培育成活率达到30%以上，达到全国领先水平。特色养殖苗种规模化生产技术的成熟及新品种和设施化高效养殖技术都为调整养殖结构奠定了坚实的基础。

补短板，主攻关键技术

组织岗位专家联合相关院校、科研院所及综合试验站对制约产业发展的短板技术开展联合攻关。研发出名优品种繁育、重大疫病诊断与防治、水产品质量养殖过程控制等新技术46项。其中泥鳅规模化繁育技术达到全国领先水平，形成了产值上亿元的泥鳅养殖产业。研发出鲤鱼浮肿毒病、虹鳟鱼造血器官坏死症等重大疫病诊断和防治方法8 项，为降低主要疫病危害发挥了重要作用。研发池塘和设施化养殖尾水综合治理技术6项，推广覆盖率达90%以上，解决了事关产业生存的关键技术。

新技术示范推广和新品种引进的辐射带动作用明显，促进了产业发展

建立了大宗淡水鱼示范区9 个，推广了新品种鲤鱼、草鱼标准化、高效和绿色养殖模式5 个，累计示范4 万多亩，亩产1500 公斤，亩均效益2600 元，增效10%。唐山、保定等站建立了5 个中华鳖示范区，累计示范面积30 多万平方米，推广温棚高效养鳖、日光温棚与黑暗温室接力养殖及生态养鳖等5 项技术，增效20%以上，减排15%。邯郸、保定等站建冷水鱼示范区9 个，累计示范20 万平方米，推广循环水、底增氧等技术8 项，增效10%以上，减排10%以上。

5 年来，共引进示范新品种40 个，推广技术149 项。示范及辐射带动53 万亩，带动农户上万户，增效5 亿元以上，带动作用显著，促进了产业转型升级和渔民增收。

下基层，将新技术、新模式落实到位

岗位专家和试验站长及团队成员下基层做研发集成与技术示范已成常态。团队97人全年平均做研发和下基层近7000 多天，研发集成技术70 项，示范推广技术149项，解决了上千个问题。大宗淡水鱼养殖等岗位专家和唐山市综合试验推广站深入到丰越水产养殖公司指导国家新品种福瑞鲤苗种规模化繁育技术，3 年来，繁育苗种上百亿尾，推广上万亩，增效2000 多万元；名优品种养殖岗位专家，在石家庄、邯郸等市站建立了4 处加州鲈鱼繁育基地，引进加州鲈鱼亲本5000 多公斤，开展繁育试验，孵化水花1000 多万尾，孵化率近60%，培育鱼种上百万尾，研究出了亲鱼培育、催产、孵化等关键技术，加州鲈鱼人工规模化繁育在河北省首次获得成功，为河北省增添一个高效养殖品种。在岗位专家和试验站的共同努力下，5年共繁育泥鳅苗种200多亿尾、冷水鱼2000多万尾、中华鳖1000 多万只，其中黄金鳖繁育60 万只，为河北省特色养殖提供了充足的苗种。饲料和龟鳖高效养殖岗位专家，在石家庄、保定等地开展了添加中草药对中华鳖产卵率和受精率影响、暗温棚养鳖等多项技术研究，筛选出产卵率提高27%，受精率提高18%的组方；集成出暗温室养鳖与日光温室接力养殖等多项技术，提高养殖成活率25%，生长速度提高10%以上，节水15%。冷水鱼养殖岗位专家在保定、石家庄、邯郸等地综合试验站，研发集成出冷水鱼养殖尾水治理“五塘五坝模式”“固液分离与植物吸收一体化”等模式，解决了冷水鱼养殖尾水达到排放标准的重大疑难问题。加工岗位专家开展了泥鳅、鲟鱼、中华鳖等产品加工技术研究，建立水产品深加工生产线2条，指导企业新建泥鳅、鲟鱼加工厂，研发出加工产品30多个。在首席专家的指导下，研发集成出垂钓型、渔事体验与餐饮型等5种休闲渔业模式，培树休闲渔业典型上百家，典型企业更加注重提高服务质量和优化环境及品牌建设，休闲渔业效益提高20%以上，在促进休闲渔业向高层次发展上起到了引领作用。

加强示范基地建设，充分发挥带动作用

团队制定了试验示范基地建设标准、管理制度以及试验示范的主要任务等，示范点做到了办公有场所、管理有制度、基地有标识、有明确的试验示范任务和指导专家等。5 年来，试验示范基地自身建设有很大的提高，建设积极性高，示范带动作用明显。截至2022年底，建立示范点80 个，示范面积5 万多亩，累计辐射带动53 万亩，年均11 万亩，占全省淡水池塘养殖面积的50%，新技术、新模式推广覆盖率达到50%以上，带动上万农户，增加效益5亿元以上。

研究产业发展形势，为政府决策提供参考

在全省5个淡水重点县，建立了池塘养殖信息采集点14 个，4160 亩，养殖种类8 个，采集了全年养殖数据。每年经济岗位专家选择50 个以上养殖企业或养殖户，开展产业发展情况调研，写出了《主要养殖种类养殖效益分析》《渔业保险发展现状分析》等5 项专题调研报告，撰写产业分析等报告20 多期，为渔民经营管理和相关部门决策提供了依据。

经济岗位专家还对团队5 年来推广的休闲渔业、泥鳅、鲟鱼高效养殖等多项新技术、引进的新品种进行了评价分析，其效果均超过了设计指标。新技术、新模式、新品种的辐射带动作用明显。