亚洲乳业博览会上的“牛人联盟”展团

文︱麦子

5 月15—17 日，由广东省奶业协会主办的第二届亚洲乳业博览会在广州广交会展馆成功举办。来自国内外近200 家知名乳企带来牛奶、奶酪、酸奶等各具特色的新产品和先进技术应用展示，多维度呈现各具特色的乳品，搭建沉浸式乳业文化展示舞台，为现场观众打造了一站式体验乳品风味的盛会，一展产业发展硕果。

来自国内外的乳业领军企业和行业知名人士汇聚一堂，围绕乳业科技创新发展等议题进行交流分享，帮助企业了解国内外乳制品行业新技术、新动态，高效对接供应链各方，打造新的合作关系，寻找合作伙伴、开拓市场，对于新一年乳业市场预测、产业分析、科技创新具有重要的意义，为业内人带来更多的启发与机遇。

“目前国内牛奶生产增速平稳，牛奶产量逐年稳步提升，这为乳制品产量稳定增长奠定了基础。近年来，广东省大力开展奶业标准化规模养殖，奶牛养殖机械化水平显著提高，奶业全产业链质量安全监管体系日趋完善，奶业综合生产能力大幅提升，奶牛良种率和机械化挤奶率均达到100%。”广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉在开幕式上表示，举办第二届亚洲国际乳业博览会意义重大，通过搭建交流与合作平台，将推动乳制品加快新品种、新工艺、新技术的研发，培育创造民族品牌，全面提升乳制品质量安全保障能力与乳品核心竞争力。

亚洲有近42 亿人口，占世界人口的60.5%，从国际消费需求上看，亚洲地区新兴乳制品国家消费需求将有显著增长趋势，全球各大乳制品生产商和乳品相关企业都把业务重心渐渐移向亚太市场。在亚洲乳业博览会上，蒙牛、广东燕塘乳业、广州风行乳业、广东温氏乳业、南方乳业、塞上一头牛、香满楼、卡士纷纷推出形式多样的展示活动。

除了乳品企业盛装亮相外，还有一支由“牛人联盟”组建的参展、观展队伍颇受瞩目。之所以叫“牛人”是因为他们都是服务于乳业上游的牧场管理、奶牛养殖、牧草产销等领域的专业企业。他们在中国优质农产品开发服务协会优质畜产品分会的组织下，以展团形式亮相乳博会，成为展示我国乳业高质量发展的一道独特风景线。牛人联盟秘书长赵贵金介绍，此次响应优质畜产品分会和牛人联盟号召前来广东参展观展的奶牛企业有30 多家，是展会上人数最多的一支由专业人士和企业家组成的专业参展队伍，为此也受到了乳博会主办方——广东省奶协的高度重视，特意派丘勇胜副秘书长全程为牛人联盟展团提供服务。

庄晓晓在向广东省农业农村厅畜牧处陈楚楷处长介绍参展产品

外商在向青岛高烽电机有限公司总经理刘卫孟（右）咨询产品性能

青岛高烽电机有限公司是一家在畜牧养殖领域备受赞誉的风机制造商，产品以高效、可靠和创新著称。在亚洲乳业博览会上，高烽展示了最新推出的永磁牛舍风机。这款风机采用了先进的永磁技术，具有高效节能、稳定可靠、操作安全等特点。它能够为牧场提供良好的通风环境，改善牛舍内部的空气质量，为牛群的健康和生产效率提供良好的保障。高烽的展台吸引了众多专业观众，他们对高烽风机在牧场中的应用及解决方案表示了浓厚的兴趣。

广东海奕生物饲料有限公司展示了米曲霉培养物（益康酵素）以及动保产品，益康酵素是经米曲霉耗氧发酵后低温烘干而成的产品，产品富含活性酶系，能大大促进瘤胃中粗饲料的消化，有效降低饲料成本，提高养殖效果，目前在合作的牧场中获得了良好的反馈。

广东东莞艾沃农牧科技有限公司是一对年轻的夫妇，来自黑龙江哈尔滨的陈鸣雷和来自山东临沂的庄晓晓。公司于2010 年创办的，是一家集研发、生产、销售、代工、OEM于一体的科技公司，拥有几十种专利技术、专业的工程师团队、专业的研发及生产设备，开发全系列的乳牛饲养工具设备，如今已经成为知名的乳企定制服务商。此次在展会的产品包括：犊牛系列——犊牛奶嘴、初乳巴杀袋、初乳夹、灌服胃管、初乳巴杀机、酸化奶设备、410 不锈钢犊牛饲喂盆、犊牛灌服器、犊牛呼吸泵、犊牛去角器；大牛系列——耳标、大牛防劈叉带、长臂手套、毛刷药浴杯、普通药浴杯、大牛灌服器、大牛去角器、子宫冲洗器、酮病检测仪、酮病检测试纸、布病结核检测试纸；修蹄系列——四口修蹄刀盘、八口刀盘、进口修蹄角磨机修蹄、绷带、修蹄刀、修蹄胶水、修蹄绷带、木蹄鞋、胶枪、胶头、磨刀笔，其他——冻精解冻杯、冻精解冻卡、去世环、蜡笔、尿比重检测仪、初乳折光仪、通乳针、丙二醇、甲酸等。

山东健源生物科技有限公司专注于牛羊等反刍动物的生物添加剂研究，引进的复合酶制剂及复合抗菌肽，采用最新包被技术，解决了益生菌不易存活的难题，活菌抵达奶牛体内可调节肠道菌群平衡，同时抗菌肽有抗菌杀毒、提高免疫力等作用，能实现奶牛的精准营养，是益生菌领域和包被技术领域的重大突破。展位上，健源生物的各种获奖证书和专利证明密密麻麻贴满了整个背景墙，不仅展示了企业的实力，也吸引了众多客商驻足交流，形式新颖的健源书籍、健源挎包也成为绝佳的推广交流工具。

还有专业畜牧设备制造商青岛矫杰机械有限公司，可为牧场设计制造如精准饲喂生产线、TMR 饲料搅拌机、清粪车、撒料车等多品类的现代化牧场机械设备和解决方案。生产牧场易耗品的东莞艾沃农牧科技有限公司，展出的牧场易耗品摆满了几层货架，包括一体耳标、一次性护臂长手套、羊奶嘴、修蹄绷带、四口修蹄刀盘、牛鼻刺、木蹄鞋、初乳袋、初乳巴杀机等修蹄、犊牛和大牛等几大系列产品琳琅满目，能够满足牧场一站式采购的需求。展出吸引了众多奶业人士的目光，大家纷纷驻足展位，交流产品特性、使用方案，了解产品效果，为产品的推广应用做准备。

除了展览展示以外，牛人联盟还利用博览会齐聚全产业链的机会开展形式多样的专业交流活动，不仅为提高企业自身觅良机，更是为产业发展出谋划策。牛人们集体参加了第二届亚洲乳业博览会奶牛养殖技术高峰论坛，认真听取行业前沿技术报告、参与技术交流，分享经验，共谋发展。牛人联盟还在博览会期间邀请牧场代表、供应商、乳品渠道采购商等开展牧场供销合作交流活动，共议行业发展趋势和做法，抱团取暖，共度难关。

中国优质农产品开发服务协会优质畜产品分会会长邓荣臻表示，一个行业的横向联合往往很难，行业发展成为零和游戏，难以做大做强。我们的做法就是想打破这个模式，聚合起产业上下游，把产业团结在一起，大家抱团取暖，帮助别人的同时也成就自己，这样行业才能进入良性发展。

广东奶业协会会长颜远义表示，奶制品在食品中占有重要位置，奶牛养殖业在农业上非常重要。当下人们很注重健康营养，尤其经过这三年的疫情考验，人们更是把健康作为重中之重，因此对食品健康选择更为重视。此次大会就是为牛人提供平台，好的方法一起交流、实用的技术一起分享，这也是此次会议的初衷。