“一课双师”国际贸易专业混合式教学模式研究
——以《外贸跟单实务》课程为例
2023-09-25徐聪
徐 聪
1.苏州科技大学天平学院,江苏 苏州 215000;2.海南外国语职业学院,海南 文昌 571300
《外贸跟单实务》课程是专门针对国际贸易专业学生开设的一门专业技能课程,目的不仅在于培养学生处理订单、跟踪订单等企业业务操作技能,还应培养学生的职业技能如沟通、抗压、随机应变能力。单纯的课堂教学和短时间的企业实践都不能达到该培养目标;采用“一课双师”混合式教学模式,探索信息化教学手段与企业实践结合的新形式,让学生在校内即能体验职场环境,学习和实战职业技能,提高职业能力,为学生实现社会化人才转变架桥铺路。
一、“一课双师”混合式教学模式探索
教学与实践相结合是国际贸易专业人才培养的重心,《外贸跟单实务》课程根据外贸企业跟单作业实际流程,以业务环节为单元,以任务驱动为引导;结合工作岗位的能力要求以及学生考证的需求,将相应内容结合到教学实施中,丰富教材的内容结构,凸显“工学结合、课证融通”。
(一)“一课双师”混合式教学模式理念
“一课双师”教学模式是指一门专业课由一名专任教师和一名企业教师共同教授[1]。该专任教师为本校内理论功底扎实、教学能力强、教学经验丰富、熟知教学规范、课堂把控能力强同时又具有相应企业实践或者培训经历,主要负责课程理论内容和基础业务实操的讲授[2];企业教师则是从经营状况良好、业内认可度高的企业中选拔或引进具有丰富业务实操经验的校外教师,这些企业教师通常是在本企业或本行业内的业务骨干、管理骨干或者能工巧匠,实际操作能力和职业技能都比较强,能配合实施课程任务,主要负责课程的核心业务实践讲解[3]。区别于传统的校企合作的独立关系,二者属于合作、搭档关系,能保证在课堂教学上进行深入沟通,根据企业需求进行授课内容的改进,同时能共同制定授课计划,遵循教学规范,提高学生学习效果。“一课双师”混合式教学模式能轻松解决专任教师实践操作能力不足、企业教师教学连贯性不强的矛盾和问题[4]。
本文结合《外贸跟单实务》的课程特点,探讨“一课双师”混合式教学模式在课程教学的应用,讨论培养与企业用人需求相匹配的国际贸易人才的有效途径和方法。
(二)“一课双师”混合式教学模式设计
《外贸跟单实务》课程“一课双师”混合式教学课程平台和课程资源的建设主要依托于专任教师,同时需要企业教师的参与。具体设计如下:
1.“一课双师”混合式教学平台与资源设计
线上四大平台齐发力:(1)线上、线下教学主要执行平台:云班课MCC 平台,实现导学任务、课堂资源、互动沟通、即时测试、移动讲堂、学生点评等功能;(2)企业教师线上直播授课平台:腾讯会议平台,辅助QQ 群课堂、QQ 屏幕共享等QQ 延展功能,保证直播无卡顿;(3)辅助学习平台:“智慧职教”“学堂在线”等,通过参与名师课堂学习,帮助学生消化吸收,形成知识迁移;(4)实训教学、操作主平台:“YHOT外贸跟单模拟实习平台”,是通过教学模拟,将业务实践中所涉及的商务场景、职业岗位、业务流程、实际操作等过程进行场景化转化,为学生打造沉浸式学习氛围,让学生在虚拟中体验真实企业环境和业务操作,让跟单实训变得有趣、生动,让学生体验感更强。
线下教学主场地全方位打造仿真实习环境:国际贸易实训室拥有高速网络配置、高性能电脑配备、先进信息化教学设备、仿真模拟沙盘,轻松打造沉浸式教学,让学生置身外贸企业,开启跟单工作,实现学生“学做一体化”。
2.“一课双师”混合式教学模式设计
通过对专任教师与企业教师的角色和任务分配,达成在一学期36 个学时内实现理论与实践相结合,通过启发式、探索式、示范式等教学方法,提高学生学习效率和积极性,更好适应行业和企业需求。
(1)“双师”角色和任务分配。校内专任教师作为课程主要负责人,承担双师协同备课、教学资源整合、企业教师培训等主要职责,还应积极参与企业培训提升职业技能和实操指导能力,丰富教学内容[5]。企业教师不仅要学习教学手段和方法,更重要的是在协同备课时,保证授课内容和授课计划与企业需求技能相匹配,提供教学案例,与专任教师一起编写教学案例和实训教材。详见表1 所示:
表1 “双师”角色和任务分配
(2)教学任务执行安排。为克服以往企业教师授课内容不连贯、授课时间不连续的问题,将外贸跟单实务的理论和操作分为理论知识、基础实训和核心实训:①课程涉及的理论知识连同基础实训,由专任教师负责教授和现场实操,而企业教师负责线上指导和教学观摩学习;②核心实训则由企业教师通过腾讯会议平台等多种方式进行直播讲解,YHOT 平台线上实操指导,而专任教师则负责进行线下辅助教学、答疑并进行实操技能观摩学习。
(3)教学流程设计。专任教师与企业教师是相互学习、相互配合、相互提升的关系,通过线上虚拟商务运作与线下业务实操的合理分工,课前导学配合“教、学、训、做”四大流程,使学生学到外贸跟单的实操技能,又能体验真实外贸企业的工作氛围,在YHOT 提供的仿真场景中掌握外贸跟单的工作技能。
通过对双师角色和任务分配、教学任务执行安排、教学流程设计三方面的详细阐述,具体教学模式设计如下表2 所示:
表2 外贸跟单实务课程“一课双师”混合式教学流程设计
(三)“一课双师”混合式教学模式实施
通过对《外贸跟单实务》课程“一课双师”混合式教学课程平台及资源建设和教学模式设计,本部分以原材料采购跟单实训项目(属于核心实训,企业教师线上直播讲解、YHOT 平台操作,专任教师线下辅助教学和答疑)为例,详细设计了“一课双师”混合式教学模式实施示例。
(四)“一课双师”混合式教学模式课程评价体系
《外贸跟单实务》课程采用过程化考核,主要从理论知识、基础实训和核心实训三个部分进行,实训考核成绩为YHOT 平台操作成绩,同时将MCC 平台综合成绩与企业教师实训评价纳入其中,具体如下:
课程评价=理论知识考核成绩×10%+基础实训考核成绩×25%+核心实训考核成绩×45%+MCC平台综合成绩×10%+企业教师实训评价×5%。
其中MCC 平台综合成绩包括:课程资源学习×20%+ 课前、中、后作业×30%+ 课堂表现×20%+课堂测试×15%+考勤×15%。
二、结语
随着高校就业竞争的加剧,企业对人才需求标准越来越高。国际贸易专业在人才培养过程中,采用“一课双师”混合式教学模式,能有效解决专业培养与企业需求的矛盾,是解决企业教师教学时间和教学连贯性不足的有效方案;能迅速提升校内专任教师的业务实践能力和实操指导能力,解决专任教师与社会脱节的矛盾;是学生在校园环境中实践岗位职责、提高职业技能的重要手段,同时也是实现教育数字化转型的有效途径。