贵州山区水稻高产种植技术与病虫害防治方法

2023-09-24罗建忠

种子科技 2023年15期

关键词：施肥种植病虫害防治

罗建忠

摘要：贵州以水稻为主粮，近年来水稻种植面积不断扩大，但受传统农业的影响，存在着施肥不合理、技术不配套、病虫害防治不到位等问题。文章研究了贵州山地地区水稻的种植、施肥、病虫害等技术，对贵州山地地区水稻生产有一定的指导意义。

关键词：水稻；种植；施肥；病虫害防治

文章编号：1005-2690（2023）15-0056-03 中国图书分类号：S435.11；S511 文献标志码：B

贵州地形以喀斯特为主，从中部向西北、东南和西北方向逐渐变暖，地形特征可分为高原、山地、丘陵和盆地，其中高原以山地为主，也是我国唯一没有“平缓地带”的省份[1]，属亚热带湿热气候，雨量充沛、雨热兼备，十分适合水稻生长[2]。

1 水稻高产种植技术

1.1 选种与种子处理

1.1.1 品种要求

优良品种对改善生产质量具有重要意义[3]。一是选择高产、抗逆性强、肥料利用率高的青花、大穗、高品质的优良品种。二是根据当地的气候、地形、土壤和温差等，选用适合本地栽培的优良品种。三是选用高质量种子。

1.1.2 选择种类

宜香2115、渝香203、泰优808、野香优莉丝等，都是适合贵州种植的水稻种类[4]。

1.1.3 选种条件

通过风力筛选、盐水筛选、机械筛选等方式，筛选出籽粒大、质量较好的种子[5]。

1.1.4 用药

种子在播种前应晾晒1～2 d，浸泡24～36 h，过滤掉多余的水分（以水稻种不滴水为准），然后将旱育管家拌种剂倒入准备好的容器中拌种，种子与旱育管家拌种剂的比例为3∶1，确保包衣一致性。

1.2 育苗地制备

1.2.1 选取育苗地

种植地应选在向阳、肥沃、排水良好的地块。选择土层较厚、质地疏松、通风良好的土块或有较多水分的干地作为育苗地[6]。

1.2.2 制作育苗床

水培育苗的床面通常为宽1.4 m、高0.15 m，沟渠或人行道为0.5 m。杂交稻在田间种植时，净苗床40 m2（床面撒干籽粒1.2 kg、湿籽粒1.6 kg），6～7叶片，30～40 d。

1.2.3 处理苗床培种

苗床培肥是一项很漫长的工作，必须逐年完成。在种子种植前10～15 d，1 m2的苗床中混合100 g完全腐熟的有机肥，如有机肥已经充分腐熟，可在播种种子之前复有机肥混施，并将所施的化肥与10～15 cm的表土充分混合，防止出现肥害[7]。

1.3 种子移栽

1.3.1 种子萌发模式

水稻的种植方式分为2类，一类是机械化种植，一类是手工种植。地势险峻、田块小、不便于机械化种植的地区，可以采取手工种植；地势平坦、田块整齐、机械设备进出便利的地区，可以采取机械化种植。在种子的种植过程中，应控制好种子数量，否则会对种子的生长产生不利影响。在播种后，应密切注意种子长势，防治病虫害，提高种子成活率[8]。

播期：通常在4月上旬，最早不超过5月上旬，视实际情况而定[9]。

播种量：水稻种子为18 kg/hm2，可采用种子包衣法。

播种法：灌水—撒种—碾碎—覆土—拱棚覆膜。种子应少播匀播，用覆膜的木片轻轻将种子按入土壤中，盖上时可以使用细土或腐熟农家肥混合，厚度为1 cm，不能让种子冒出来，盖上后不用再浇水，否则会对抗旱和保苗的结果产生不利影响[10]。

1.3.2 幼苗培育

育苗：普遍应用水培技术。

秧田防治：秧田的除草工作在覆盖土壤后进行，通常使用恶草·丁草胺和旱秧灵喷雾，将秧田的草全部覆盖，然后再在秧田上覆盖1层薄膜[11]。

拱架盖膜：架条长约2.2 m，将其插入并牢固，相邻的架条间距要平均，保持在0.5 m内。框架条的中部弯曲要尽量减小，两边弯曲点距离床面20～25 cm时，框架条的中部应距离床面30～35 cm。支架插入完毕后，成型的支架表面与地面保持平行，再在秧苗上铺1层特殊的非织造织物[12]。

1.4 种子萌发

1.4.1 非织造布覆层的处理

床面呈现淡黄绿色时将苗棚的一头掀开，将铺盖在床上的薄膜取出，然后将揭开的盖子重新压紧。由于无织布覆盖育苗在育苗的过程中不需要通风炼苗，再加上育苗早期在床面上已铺设地膜，因此大棚中的水分蒸发相对缓慢、均匀，水分利用效果比农膜育苗好。如果确实需要补充水分，可以使用喷雾罐将水分直接喷洒在布料上[13]。

根据温度选择适宜的时间揭开布料，在地膜育秧透气炼苗的同时，由于不进行透气炼苗，地膜育秧的大棚温度高于地膜育秧。为了防止因温度过高影响幼苗生长，应根據实际情况及时揭开盖子。如果室外温度较低，幼苗生长缓慢，可以在当天晚上揭开盖子；如果室外温度较高，幼苗生长过于旺盛，可以提前30 d左右揭开盖子。当幼苗生长完成时，应将布片清洗干净并折叠，放置在干燥避光处[14]。

1.4.2 覆盖地膜技术

从播种到出苗，要注意做好土壤的保墒工作，以提高出苗率。2叶期是控制温度、炼苗的关键期，也是生理性立枯病、青枯病的高发期，应及时揭开薄膜并通风。

薄膜内部的温度应维持在25 ℃，2叶1心期如果床面没有水分，通常不需要浇水，如果幼苗的叶面上没有露水，或者早晨和晚间的床面上没有水分，或者中午时床面上的叶子会卷曲，在晚上或者早上浇水1次，在移栽之前1 d还要浇水1次，这样有利于带着土壤移栽。

1.4.3 增施肥料

2叶1心时可以施用尿素375 g/hm2和复合肥375 g/hm2混合喷施。5叶1心时，施尿素375 g/hm2灌溉土壤，施肥后及时浇水，防止土壤中的肥料伤害土壤。

1.4.4 防治病虫害

1叶1心时可以喷70％敌松2.5 g/m2或喷洒白粉菌防治白粉病。防治地下害虫时，可以使用50％辛硫磷1 500倍液[15]。

1.4.5 田间移栽

在插秧前使用腐熟有机肥1 000～1 500 kg/hm2以及尿素150～225 kg/hm2作为底肥，使用全层施肥方法，施完后将土壤耙平，并采用东西向宽窄行拉绳打点定距移栽方式。采用宽窄行栽植，推荐的插秧规格是宽行30 cm、窄行20 cm、株距20 cm，播种量为每公顷13 000个穴盘。采用宽行栽培方式，既利于通风、透光，又可降低纹枯病的发病率。

在田间种植时，通常采用2个籽粒的窝栽方式，在田间种植时掌握好插苗深度；插秧时插秧要浅，插秧深不得大于3 cm，每个窝插1～2个秧苗。移栽后5～7 d用水稻田除草剂防治杂草。播种后7～10 d施用尿素90～120 kg/hm2。在倒3叶期至倒1叶期，视苗情而定，施用尿素4～5 kg/hm2和氯化钾75～105 kg/hm2[16]。

1.4.6 田间管理

1）清除杂草。水田管理是水田种植技术中的关键环节，其中最关键的是要及时补充秧苗和除草。在幼苗生长过程中，及时去除杂草，以免杂草抢夺幼苗养分。在施用除草剂时，一定要选用不会伤害幼苗的杀虫剂[17]。

2）灌溉。一是復壮阶段。育苗后一定要深浇水，防止生理性脱水，减少死苗，注意灌水3～4 cm。二是穗粒数的测定。在分蘖阶段不能浇水太多，在普通水田中，以1.5 cm的浅水层为宜，可以促进幼苗分蘖。幼苗数量达到80％～90％时，可以进行排水晒田。三是水稻穗粒数的测定。在水稻生长过程中通常采用水层灌溉，水稻田要保持3 cm的水，但不能高于10 cm，而且不能维持太久。四是抽穗期至开花期。干旱条件下，严重时会导致水稻不能及时抽穗、开花，严重时会导致花粉、柱头活力下降，空秕率上升，通常需要适当灌水。五是灌浆期和结果期。在水稻生长过程中，要保证植株的光合强度，同时保证茎、叶中储存的有机质能够顺畅地输送到种子中，从而达到降低空秕粒、提高千粒重的目的。在这个时期应采取间断灌水，以保证土壤水分。中晚期提前断水会影响水稻产量，特别是杂交水稻。这一时期水稻田的最佳水分条件是在有水层和无水层的条件下，达到“以水调气、以气养根、以根护叶”的目的[18]。

3）肥料。整地时使用有机肥50～70 kg＋农家肥1 000 kg/hm2，也可以施用40％～45％氮肥作底肥。栽植5～7 d内，将除草剂与尿素5 kg/hm2混合作分蘖肥，与“百密”黄隆一起施用。倒4片叶子时，使用硅谷高塔肥25 kg/hm2作穗肥。

2 水稻病虫害防治

2.1 农业防治

农业防治就是利用农业技术手段，破坏有害生物的生存环境，避免或减少有害生物的为害，从而形成一种相对均衡的生产系统。应加大水肥管理力度，增加氮肥、磷肥、钾肥含量，促进植物健康生长，增强植物的抗病能力。采用不同的耕种方式，避免重茬种植，减少土壤真菌数量。及时摘除病叶并统一处理[19]。

2.2 生物防治

生物措施是指通过生物之间的相互作用来控制害虫的存活和繁衍。保护天敌，禁止杀死益虫、益鸟，比如布谷鸟、麻雀、大杜鹃、赤眼蜂、蝽、寄生蜂、瓢虫、草蛉等。生物杀虫剂是一类以微生物和植物提取物为主要成分的新型绿色杀虫剂。可以采用因地制宜、因病因虫、稻鸭共生、水田养鱼、稻蛙共生的方式，或选择杂糯间种、放养赤眼蜂等方式进行生物防治，符合农业的绿色发展思想，是当前比较环保的防治方式[20]。

2.3 物理防治

物理防治包括防虫网、诱虫牌以及黑光灯等措施。黄板可以诱捕蚜虫和白粉虱的成虫，对菜蛾、棉铃虫和银纹夜蛾有一定的诱杀作用。利用20～40目的防虫网袋或无纺布隔离育苗，可有效防治稻飞虱、稻纵卷叶螟和稻水象甲等。采用物理方法控制害虫，能取得较好的控制效果[21]。

2.4 化学防治

化学防治可以快速、准确、有效地防治病虫害，但在使用过程中会有残留，所以在使用时要注意控制使用剂量、频率，使用高效、低毒、低残留的农药，并采用不同的药剂进行轮换。移栽前3 d喷施1次嫁接药，或者将幼苗浸泡1 h，能防止幼苗腐烂，抑制稻飞虱和水象甲的繁殖。

3 采收

稻谷从青绿变成金黄色、谷粒渐渐饱满时便可收获。收获方法以手工、机械收获为主。

4 结束语

目前，贵州水稻栽培产量稳定，品质逐步提高。为更好地适应市场对水稻品质的新需求，必须加大栽培技术的研究和推广力度，生产高质量品种，带动区域经济的迅速发展。提高种植技术、施肥技术、防治病虫害的水平，能够有效提高水稻的质量和产量。

参考文献：

[1]刘正鹏.贵州水稻栽培及病虫害防治技术[J].农业工程技术，2018，38（20）：54.

[2]曾涛，金明，熊玉唐.贵州省水稻轻型栽培技术发展现状及应用前景[J].耕作与栽培，2018（3）：46-49.

[3]李树杏，王丽丽，涂敏，等.贵州地区水稻覆膜直播轻简化栽培技术[J].耕作与栽培，2016（5）：73-74，54.