中药四组经典“好搭档”

◎文/黄志辉（广州中医药大学第三附属医院药学部副主任中药师）

理气搭档：陈皮+ 半夏

半夏味辛、性温，微毒。半夏有三种炮制品：法半夏、姜半夏、清半夏。其中，“姜半夏”长于降逆止呕。陈皮辛苦而温，长于理气健脾、燥湿化痰。这两味药合用可相互辅助，燥湿化痰、健脾和胃、理气止呕。半夏得到陈皮的帮助，气顺痰消；陈皮得到半夏的帮助，痰除则气自下，理气和胃之功更上一层楼。夏天没胃口、吃不下饭时，来一碗陈皮半夏汤，效果是很不错的。

经典方药：陈皮半夏汤，出自《济阴纲目》《太平惠民和剂局方》。

日常保健：用作日常保健时，可以直接取陈皮来泡茶、煲汤、煲粥甚至入菜；由于半夏有小毒，泡制陈皮半夏汤时，应当加入几片生姜。

清热搭档：金银花+ 连翘

金银花性寒、气芳香，清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪；连翘轻清上浮，善走上焦以泻心火，破血结，散气聚，消痈肿。金银花和连翘“志同道合”，在一块既能清气分之热，又能解血分之毒。二者相加使清气凉血、清热解毒的力量增强，还能流通气血、消肿、散结、止痛，对外感风热、风热痒疹、疮痈肿毒、风热头痛、咽喉肿痛等均可适用。

经典方药：银翘散，出自清代吴鞠通的《温病条辨》。

日常保健：取金银花5 克、连翘5 克，放入杯中后注入沸水，盖上杯盖3 分钟左右，连翘金银花茶就冲泡好了。

润燥搭档：沙参+ 麦冬

滋补、帮人体平衡寒热的沙参遇上养阴生津的麦冬，能碰撞出奇妙的火花。沙参和麦冬均甘而微苦、柔和缓润，它们性能相似却功效互补，临床上经常同时配伍出现，起到甘寒生津、清养肺胃的功效。每当秋风起，人们津少口渴、肺热咳嗽、咯痰黄稠时，这组药对就能解决以上问题。

经典方药：沙参麦冬汤，出自清代吴鞠通的《温病条辨》。

日常保健：可以在煲汤时，加入适量沙参和麦冬，中火煲煮2 小时即可；也可以直接用开水泡20 分钟后代茶饮。

祛湿搭档：赤小豆+ 薏苡仁

赤小豆具有利水、除湿、消肿功效，用于水肿胀满；薏苡仁味甘、性凉，入脾、胃、肺经，炒制用能利水渗湿、健脾养胃，常用于水肿、脾虚泄泻等。这对“搭档”齐齐剑指水肿，临床收效甚佳。需要提醒的是，中药赤小豆是指细长型的红豆，不是平日人们吃的那种圆润的红豆，只有赤小豆才有利水祛湿的效果。体内湿气较重的人群，可以制作赤小豆薏苡仁粥，长期服用可健脾和胃、滋补身体、调养气血。

经典方药：赤豆薏苡仁汤，出自清代医著《外科大成》。

日常保健：将赤小豆浸泡1～2 个小时；薏苡仁买回之后，直接放锅里无水无油炒3～5 分钟，至颜色金黄有香味；将赤小豆、炒薏苡仁（晾凉洗净后）入锅中，加入冷水，水开后再煮15 分钟，后续再关火闷15 分钟即可。