戈吴超：智能化和绿色化食品生产的领导者

刘雯雯

食品行业是与百姓生活息息相关的行业，随着我国经济结构的调整和消费水平的提高，居民对安全健康、营养丰富的食品需求不断提升。紫燕食品股份有限公司董事長戈吴超就是一位在食品行业从业多年的杰出领导者，近年来，他引领紫燕食品在智能化、绿色化发展驱动下，严把食品质量关，用创新技术让紫燕食品走上了“数字化”快车道。

戈吴超的职业生涯始于紫燕食品。2016年，他晋升为紫燕食品总经理，并于2023年当选董事长，扶摇直上的晋升轨迹恰恰表明了他在公司的领导地位和卓越表现。此外，他还兼任上海市青年联合会委员、闵行区政协委员、上海市闵行区光彩事业促进会理事等多项职务，为地方社会和食品行业的发展作出了贡献。

智能化引领紫燕食品高质量发展

近几年，戈吴超将紫燕食品的关注点明确放在了智能化生产方面，在他和公司领导层的带领下，紫燕食品积极推动数字化和智能化改造，并通过精细化管理提升企业生产管理水平。这一战略的成功实施，不仅让紫燕食品在食品行业脱颖而出，还为公司业绩的持续增长和创新发展奠定了坚实基础。

紫燕食品通过引入高级仓库管理系统（SAP EWM），不仅简化了生产与仓库间的业务流程，还大大提高了仓储效率。高级仓库管理系统的应用使得原材料和成品的管理更加高效和可控，有效减少了库存损耗，同时提升了生产的灵活性，也能够更快响应市场需求变化。

此外，公司还实现了生产车间配料与生产报工处理的智能化，使得生产订单处理速度大幅提升，不仅让客户享受到更快捷的订单交付体验，还降低了生产过程中出现错误的概率。生产车间配料智能化还有助于提高生产计划的准确性和生产效率，物料按照工艺配方进行精准配比，能保证最终成品的高品质。

最令人瞩目的是智能订单分拣配送流水线的运用，这一创新举措不仅大幅提高了订单的分拣配送效率，还可实现产品追溯。自动化拣选流水线能够更加快速地调度与分配订单，在拣选过程中减少人为因素导致的错误，进一步确保产品质量和完整性。同时，拣选流水线可以记录每个订单的处理过程，使得产品追溯变得更加精确可靠。

戈吴超的领导力在推动公司智能化生产过程中发挥了关键作用。他不仅注重技术的引进，还致力于人才培养和员工激励计划，并努力推动公司内部由传统生产到智能生产的转型升级。这一转变不仅让公司获得了市场份额的增长，还赢得了客户的信任和尊重。通过持续创新，紫燕食品成为数字化时代的食品生产先锋。

安全生产，绿色责任

紫燕食品公司在戈吴超的领导下，始终秉持绿色环保的生产理念，并将环保视为企业发展不可或缺的一部分。这一承诺不仅表现在无污染、低耗能的生产方式上，还体现在积极开发太阳能光伏项目，将可再生能源引入生产，为工厂供电，年节约天然气约100万方以上。这一系列环保举措使紫燕食品成为可持续发展的杰出代表。

紫燕食品坚持绿色环保的生产方式，采用无污染、低耗能的工艺流程，以减少对环境的影响。公司注重从源头控制污染，通过工艺创新和技术升级，确保生产过程符合环保要求。这一做法得到监管层及社会的认可，紫燕食品也因此成为绿色生产的楷模，在业界赢得了良好的口碑。

同时，紫燕食品还投资和开发了太阳能光伏项目，积极引入可再生能源，这一举措不仅降低了对传统能源的依赖，还为公司带来了环保效益和经济效益的双重回报。太阳能光伏项目的实施使得工厂的电力能源更加独立和可持续，减少了温室气体的排放，践行了公司的绿色环保使命。

在戈吴超的领导下，紫燕食品成为“绿色工厂”的杰出代表，走出了一条具有紫燕特色的绿色高质量发展之路。而戈吴超的决心和领导力也在公司的可持续发展方面发挥着关键作用，他本人也因此成为行业典范。

智慧供应链显优势

紫燕食品不仅在生产环节进行了智能化改进，还在供应链管理领域取得了令人瞩目的成就，戈吴超在其中扮演着重要角色。在戈吴超的领导下，公司引入了智慧大数据服务平台和多重现代电子化信息管理系统，构建了高效率的供应链体系。该供应链体系不仅涵盖了企业生产各个环节，还通过物流和仓储系统的整合，实现了全面智能化管理。值得一提的是，紫燕食品公司已经在济南、武汉、连云港、宁国、重庆等五个地区建立了高标准的生产基地，这些基地成了供应链的关键节点。

通过该供应链体系，紫燕食品可实现最佳的冷链配送距离、快捷供应以及最大程度的产品保鲜，该体系的采用不仅使公司保持了市场竞争的领先地位，还为未来的发展奠定了基础。这一全面、智能化的供应链体系将持续为公司成长和可持续性发展提供支持，确保公司在数字经济新时代具备长久的竞争力。

紫燕食品在智能化生产和智慧供应链领域的丰富经验也为其他食品公司提供了宝贵经验，为食品类企业进一步实现降本增效提供了更多可能。未来，戈吴超将持续提升领导力，在有效引导和激励员工，增强企业凝聚力的基础上提高企业生产力，加速推动紫燕食品的高质量发展。