地下红宝石 樱桃萝卜

丁保灿

有一种萝卜十分适合阳台种植，它就是樱桃萝卜！也叫做四季萝卜，因为长得圆滚滚的，个头又小，外观就像樱桃一样，从播种到收获，只需要短短的一个月！这种类型的小萝卜品种非常多，通常颜色都十分鲜艳，让人食欲大开，口感也很是酥脆爽口，既是水果也是蔬菜，可生食，但是我觉得生吃起来的风味有一点辣中带一丝丝微甜，特别是夏天种植温度高，可能还会偏辣一点，还是腌制过后的最美味，喜欢吃腌制酸萝卜的花友快去种吧，只需要一个月即可坐拥美味（图1）。

樱桃萝卜的生长周期是很短，春夏的时候大概仅需要一个月左右，秋冬温度低可能会延长一周或半个月，在5～30℃的温度都是可以正常生长的，最合适的温度是20～25℃，在网上购入了黄色、白色、红色的樱桃萝卜种子，收到货后开始我的播种工作，容器可以随意选择，只要底部可以透水即可，我认为土壤介质比较重要，土壤我们可以选择疏松透气又保水的，不能有硬石子！可以往土壤里混入一些腐熟好的有机肥，保证后期的生长养分，我的主要介质是泥碳+珍珠岩+有机肥，把土壤混合好了，先把土浇水浇透，再撒上种子，间距建议在3～5厘米左右，然后覆上一层薄土，用细雾喷壶把土壤喷湿，防止把种子冲走了，也可以选择穴盘播种来得方便简单一点，过几天后，发芽啦，营养叶展开了（图2）。

大概一周后，真叶就出来了，4～5片叶子的时候就可以开始第一次间苗了，把一些过于密集的还有植株瘦弱的都摘掉，种植萝卜千万不能太紧凑，否则会都长不好，而且它还是十字花科的植物！这个科属的植物都十分招虫，尤其是潜叶蝇、蚜虫、菜青虫（图3）。

第一次间苗过后，等过几天苗又长大了，再进行一次间苗，这个时候把植株与植株的距离控制在5厘米左右，这是我的经验教训！太密真的很容易长虫子，而且也都長不好，所以，一定要舍得间苗！不然就穴盘播种，这样就不会浪费种子了（图4）。

第二次间苗后，植株开始飞速生长，这种时候一定要保证水分的供应，因为肉质根开始膨大了，这就是未来我们吃的果实根茎部分，如果水分忽多忽少的话未来果实可能会裂开，如果水分不足的话又可能会空心，所以我们要控制好这个度，让土壤保持湿润就可以了（图5）。

通常来说25～35天左右，土壤表面露出根茎，直径大小在2厘米左右就可以拔起来了，如果没有及时采收的话，可能吃起来就老了，还可能会糠心开裂等一系列不理想的情况，所以要及时采收呀！因为我太懒了，没来得及间苗，植株长得太密了，所以这种种植的萝卜不是很圆润，有点挤了，像迷你冬瓜！所以，温馨提示：间距能大就大，不仅可以让萝卜长得圆润又可爱，还可以预防许多病虫害！否则……看到都是虫的萝卜，采摘了也没什么食欲吧（图6）。