山西省农业企业风险管理与危机管理研究

2023-09-03张会清

中国农业会计 2023年8期

张会清

（作者单位：晋中信息学院）

山西省是中国的农业大省，农业企业发展对于山西省经济发展具有非常重要的作用。然而，农业企业在发展过程中面临着多种风险和危机，如自然灾害、市场风险、技术风险、管理风险等，这些风险和危机都会给农业企业带来巨大的经济损失。因此，开展山西省农业企业风险管理与危机管理研究，探讨有效应对各种风险和危机的措施，提高农业企业风险管理和危机应对能力，对于促进山西省农业企业健康发展具有重要意义[1]。

一、山西省农业企业概述

山西省是一个以农业为主的省份，其农业产业占据省内经济的重要地位。山西农业以小麦、玉米、棉花等作物种植为主，同时还有畜牧业和水产养殖业。山西地处黄土高原，旱灾频繁，冬春季大风、霜冻、雪灾等灾害也经常发生。这些自然灾害对农作物的生长和发展造成了严重影响，给农业生产带来了不稳定性和不确定性[2]。

二、农业企业所面临的风险和危机

（一）市场风险

市场风险是指由于市场供求关系变化、市场价格波动等因素导致的经济风险。山西省农业企业在面对市场风险时，首先要面对的是市场需求和供给的波动。受国内外市场价格的影响，部分农产品的价格经常波动，导致山西省农业企业的盈利能力不稳定。其次，市场竞争也是山西省农业企业所面临的风险。由于农业市场竞争激烈，很多农业企业在价格、品质、销售渠道等方面存在较大差异，这也使得山西省农业企业难以在市场上获得更好的发展机会。除了市场需求和供给的波动以及市场竞争，山西省农业企业还需要面对市场营销方面的问题。由于市场信息不畅通、市场渠道单一等因素，农产品的营销渠道存在限制，农业企业在销售上遇到了较大的困难。此外，市场监管不力也会导致市场风险加剧。农产品质量安全问题、市场价格不透明、侵权假冒等问题屡屡发生，给农业企业的正常经营带来了很大的不确定性。

（二）自然灾害风险

山西省位于北方，气候寒冷干燥，年降雨量较少，地理位置和气候条件使得该地区农业生产容易受到自然灾害的影响。自然灾害风险是山西省农业企业面临的主要风险之一。山西省农业生产中常见的自然灾害包括旱涝灾害、冰雹灾害、暴风雪灾害、蝗灾等。自然灾害导致农产品严重减产或品质下降，直接影响山西省农业企业的经济效益。例如，2018 年夏季，山西省部分地区遭受了严重的旱灾，许多庄稼枯死，导致农业企业生产遭受了巨大损失[3]。

除了常见的自然灾害，山西省农业生产还容易受到气候变化的影响。全球气候变暖导致的干旱、高温等极端天气事件频繁发生，也给山西省农业企业带来了巨大的风险。同时，山西省地处地震带，地震灾害也是该地区农业生产所面临的一种自然灾害风险。地震灾害会对农作物造成直接的损失，还会对农业设施和基础设施造成破坏，增加农业企业的修复成本。

（三）技术风险

技术风险是指由于技术更新或技术突破等因素导致的风险。在山西省农业企业中，技术风险主要表现在生产技术和生产工艺上。随着技术的不断发展和更新，传统的农业生产方式已经无法满足现代化农业的需求，这就需要农业企业进行技术转型和技术升级，而技术转型和升级需要付出巨大的成本，同时需要加强对技术研发和更新的管理与控制，以避免技术风险给自身带来损失。

例如，在山西省的农业企业中，传统农业生产方式已经无法满足现代化农业的发展需求，企业需要通过信息技术、物联网、大数据等新技术手段来提高农业生产效率和产品质量。但这些技术的应用需要高额的资金投入，同时需要对农民进行培训，使他们适应新的生产方式。如果农业企业在技术转型的过程中投入不足或者管理不当，就可能面临技术风险，从而导致生产效率和产品质量下降，甚至可能引发生产事故[4]。

（四）经营风险

山西省农业企业在面对经营风险时，主要表现为资金流动性不足、成本增加、生产经营不稳定等问题。这些问题不仅会影响企业的发展和经营，而且会带来一系列负面影响，如员工失业、投资者利益受损等。

资金流动性不足是山西省农业企业经营风险的主要表现之一。由于农业生产具有季节性和周期性，很多企业在生产季节需要大量的资金投入，而在非生产季节则需要回收资金。因此，资金如何顺利周转是农业企业发展面临的重要问题。但是，由于农业企业的盈利能力有限，很多企业在面对资金压力时无法及时解决，导致资金链断裂、资金流动性不足等问题出现。

成本增加是另一个影响山西省农业企业经营的风险因素。由于土地租赁费、化肥、农药、种子等原材料价格的上涨，以及劳动力成本的增加等，农业企业的生产成本不断上升。在保证产品质量的情况下，企业需要降低生产成本，提高盈利能力。但是，由于市场价格的不确定性，很多企业在降低生产成本的同时，面临着较大的经营风险。

生产经营不稳定也是山西省农业企业所面临的经营风险之一。由于自然灾害、气候变化等因素的影响，农业生产的不稳定性较高。在生产过程中，农业企业不可避免地会遇到各种问题和困难，如病虫害发生、收成减少、销售困难等，这些问题都会导致农业企业的经营不稳定，对企业的盈利能力产生不利影响。

三、山西省农业企业风险管理与危机管理措施

（一）市场

为了应对市场风险，山西省农业企业需要采取多种措施进行管理。在当前的市场经济环境下，市场风险是农业企业所面临的主要风险之一，企业应该对市场变化作出及时响应，提高市场的适应性和竞争力。首先，建立市场预警机制是非常重要的。通过及时掌握市场信息，预测市场变化趋势，企业可以做出更为准确和科学的决策，降低市场风险。其次，企业应该建立健全市场营销体系，拓宽销售渠道，这样可以扩大销售市场，降低市场风险，同时为企业带来更好的发展机会。再次，针对不同的产品特性和市场需求情况，企业可以采取差异化的市场策略，制定不同的定价、推广和销售策略，从而提高市场竞争力，降低市场风险。

（二）自然灾害

山西省农业企业面临着多种自然灾害的威胁，其中干旱是一个严重的问题，往往会导致农作物生长受限，甚至出现歉收。为了防止干旱灾害带来巨大损失，农业企业可以采取以下措施：通过修建水利设施来保障灌溉顺利，采取雨水收集、储存、利用等方式，制订适当的灌溉计划，加强土壤保墒等；此外，还可以加强农业科技创新，培养适应干旱环境的新品种，通过改进栽培技术和管理方法，提高农作物的抗旱性，减轻干旱灾害的影响。

洪涝灾害也是山西省农业企业面临的一个重要自然灾害。洪涝灾害往往会导致农作物减产，对农业生产产生重大影响。为了应对洪涝灾害，农业企业可以采取以下措施：做好水土保持工作，修建堤坝、沟渠等水利设施，建立抗洪避灾预警系统，加强人工抽水和排涝工作等；此外，还可以制订科学合理的防灾减灾方案，提前做好物资和设备储备，保障应急救援有效开展。

（三）经营管理

首先，企业应建立健全内部控制制度，制定规范的流程管理和财务管理制度，加强对内部流程的管理，保证企业各项经营行为的合规性和规范性，降低经营风险的发生概率；其次，企业应加强对供应商和客户的信用评估，选择有良好信誉记录的供应商和客户，建立供应商和客户档案，及时了解供应商和客户的经营状况与信用情况，避免信用风险出现；再次，企业应加强对人才的培养和引进，注重员工素质和能力的提高，建立健全人力资源管理制度，完善员工的薪酬福利、培训和晋升机制，提高员工的满意度和忠诚度，增强企业竞争力。

（四）建立危机管理机制

山西省农业企业需要建立健全危机管理机制，确保在面临危机时能够迅速反应和应对。首先，企业应该建立危机管理预案，制订危机事件的识别、处理和解决方案，确保能够及时有效地应对各种突发情况。其次，加强危机事件的预警和监测，掌握各种可能引发危机的因素，避免危机事件发生。再次，开展危机应对演练，提高企业的应对能力和协调能力[5]。

四、山西省农业企业风险管理与危机管理案例

山西某大型果蔬种植企业是一家以种植和销售苹果、草莓、青菜、辣椒等水果和蔬菜为主的企业。作为山西省农业企业的代表，该企业在经营过程中也遇到了多种风险和危机，其中市场风险是该企业面临的主要风险。

在市场风险的影响下，该企业的销售额经常出现波动，尤其是在农产品价格波动明显的季节，企业的销售收入经常下跌。为了应对市场风险，该企业采取了多项措施。首先，加强市场调研，掌握市场需求变化趋势，及时调整产品种类和品质，满足市场需求。其次，开拓新的销售渠道，通过电商平台、连锁超市等多种途径进行销售，增加销售渠道的多样性，降低企业的市场风险。再次，加强品牌建设，提高产品品质和服务质量，树立企业的良好形象，增强消费者对该企业的信任度，进一步提高市场竞争力。

除了市场风险，该企业还面临着其他风险。例如，在生产过程中，该企业面临着自然灾害风险，如干旱、洪涝等，同时面临着技术风险和供应链风险等。为了应对这些风险，该企业也采取了相应的措施。在面对自然灾害时，该企业通过科学种植和管理，降低了自然灾害对企业生产的影响；在面对技术风险时，该企业加强了技术研发和技术引进，提高了生产效率和产品质量；在面对供应链风险时，该企业加强了对供应商的管理和控制，降低了供应链风险的发生概率。

五、山西省农业企业风险管理与危机管理的未来发展

（一）信息化风险管理

信息化技术在农业领域的应用越来越广泛，如物联网技术、云计算技术、大数据技术等，这些技术的应用将为农业企业的风险管理和危机管理带来全新的思路。在风险管理和危机管理方面，信息化技术的应用也具有很大的优势。通过采用信息化技术，山西省农业企业可以建立更加完善的信息管理和分析系统，实现对企业内部和外部信息的实时掌控和分析，及时发现并应对各种风险和危机。例如，通过大数据技术，农业企业可以及时获得市场变化信息，制定适应性的市场营销策略，降低市场风险；通过物联网技术，农业企业可以及时了解农田的水肥情况，避免自然灾害对农业生产的影响，降低自然灾害风险。

（二）产业化风险管理

山西省农业企业需要通过产业化来降低风险和危机的影响。在农业产业化过程中，农民、企业、政府等主体之间形成利益联盟，共同合作开展农业生产，实现风险共担和共克。未来，山西省农业企业需要更加注重农业产业化发展，通过建立稳定的产业化供应链，优化产品结构，降低单一产品对企业的影响，还要提高生产效率，降低生产成本，增强市场竞争力。同时，农业产业化还可以促进农村经济的发展，提高农民生活水平，增加就业机会。

（三）国际化风险管理

随着经济全球化的不断深入，国际市场对山西省农业企业的影响越来越大，因此农业企业需要更加注重国际化风险管理。首先，企业需要加强对国际市场的研究和了解，充分把握国际市场的动态、趋势和需求，根据市场需求进行产品结构的调整和优化，增强企业的市场竞争力。其次，企业还需要关注全球性问题，如气候变化、环保要求等，加强对全球性风险的管理，避免因全球性问题而产生经营风险和危机。

对于山西省农业企业而言，国际化风险管理还包括加强国际合作和交流，强化国际市场的开发和拓展，提升企业在国际市场上的影响力和话语权，以应对国际市场风险和挑战。此外，企业还可以通过国际贸易保险等方式降低国际化风险，提高企业的经营稳定性和抗风险能力。

（四）社会化风险管理

社会化风险管理是指企业与社会各界共同应对风险和危机的一种风险管理方式。在山西省农业企业中，社会化风险管理可以通过与政府、金融机构、保险公司、消费者等建立合作关系来实现。与政府合作可以加强政策支持，提高企业的发展能力；与金融机构合作可以获得更多的资金支持，缓解资金压力；与保险公司合作可以降低风险影响，保障企业正常经营；与消费者合作可以增加产品市场占有率，提高产品品质和竞争力。

在实现社会化风险管理的过程中，山西省农业企业需要充分了解消费者需求，根据市场需求调整产品结构和生产方式，提高产品品质和竞争力。同时，政府应该加强对农业企业的支持和指导，鼓励企业加强与社会各界的合作，提高风险管理和危机管理水平。