与山风结伴和茶香同行

每年初春，华中农业大学教授倪德江总是忙碌在恩施的茶园和茶场里。因茶园大多建在山区，环境艰险，他感慨“曾与山风结伴而行，与死神擦身而过”。

作为一名党员，倪德江一直发挥着模范带头作用。他提出以科研为纽带、产学研结合的协同创新模式，并且在校外建立了实践教学和科研基地。与宣恩县农业局和利川市茶叶局合作建立的茶树良种选育平台就是其中之一。

2006年12月，倪德江受聘为宣恩县伍台昌臣茶业有限公司的重点创新团队带头人。他的主要任务是提升伍家台贡茶的品质和市场竞争力，并培养一批伍家台贡茶加工技术骨干。

为了进一步推进“三区”人才和“凤凰归巢”计划，宣恩县伍台昌臣茶业有限公司与华中农业大学、湖北宣恩伍家台贡茶研究院等单位合作成立了倪德江宣恩人才工作室。工作室通过校企合作的方式，将生产实践与理论研究相结合，着力推动伍家台贡茶产业提档升级，将伍家台贡茶打造成全国有影响力的茶叶品牌。

他说：“工作室将茶园基地和加工车间作为主要的研究阵地，努力让它成为茶叶生产加工技术研究的平台和整个茶产业链条辐射的中心点。”通过大量的实践探索和交流探讨，工作室为伍家台贡茶的生产与发展注入了新的动力和智慧。

2012年，昌臣茶业公司想要提高国内市场占比，并开辟国际市场。不仅茶叶出口需达到欧洲标准，还要提升茶园管理水平。在倪德江的指导下，2014年，伍家台贡茶开始出口到欧洲的一些國家；2018年以来，茶叶出口规模持续扩大，市场占比逐年提升。

倪德江说：“未来，我希望能大幅提升伍家台贡茶的品牌知名度，推动茶旅融合，形成伍家台茶文化产业带。”