人参果栽培管理

郭取唐

（双柏县农业农村局，云南 双柏 675100）

1 育 苗

1.1 苗床地选择

应选择背风向阳、排灌方便、平整肥沃的沙壤土作苗床，苗床一般要求长10 m、宽1～1.2 m，每墒扦插4 000～5 000株，苗床做成高埂低墒，墒面平整，土垡细碎无杂草，每个苗床施腐熟农家肥100 kg并与土混匀。

1.2 苗床消毒

苗床可用0.5%高锰酸钾溶液喷酒消毒，育苗基质用50%多菌灵或75%百菌清1 000倍液消毒。

1.3 扦插种苗

双柏县人参果繁殖以扦插为主。上季采收结束后，10—11月霜冻来临之前，选择果大、品质好、无病虫害且直立、硬化健壮的枝条作种枝，剪下粗细适中、均匀一致的枝条，剪成10 cm长扦插于制作好的苗床上，每隔6～10 cm插1枝，扦插结束后浇透水，用塑料薄膜小拱棚或草席覆盖保温保湿。

1.4 苗床施肥

移栽前5～10 d，按10 m2苗床用复合肥0.5 kg对水40 kg浇施，加强病虫害防治，调控好苗床温度和水分，注意增光、控水蹲苗。同时用70%代森锰锌500倍液喷施，以达到带药移栽、防治病害、提高成活率的目的。

2 大田移栽

2.1 选 地

选择土壤肥力中上等的沙质红壤或黏性较轻的土壤。整地定植前，地块冬季休闲期翻犁晒垡。定植前破碎土壤，按墒面高30 cm 、宽60 cm、墒距100～120 cm合理密植，整地理墒，每亩施腐熟农家肥1 000 kg、复合肥30 kg作底肥。

2.2 定 植

双柏县人参果种植一般是在7月底至8月初定植，人参果不耐低温霜冻，热区要避开高温在初秋开植，冬末初春季收获，按株距30～50 cm打塘，做到根正苗正，周围压实，覆膜，移栽后浇透定根水。

3 田间管理

3.1 追肥及除草

亩施复合肥20 kg或清粪水500 kg，以后看苗施肥，做到少量多施。栽后20 d左右结合追肥铲除沟间杂草。开花至挂果期，增施钾肥、硼肥及其他各种微肥。每隔7～10 d喷施1次生长调节剂，如云大120、磷酸二氢钾、爱多收等，促进开花授粉及果实膨大。

3.2 树形管理

人参果发枝多，要及时修枝以利通风透光，防止徒长。要求每株留4～6个挂果枝，每枝留3～5个花序，每个花序留2～3个果，其他多余的一律剪去，以保证果子大小一致，提高产量及品质。

3.3 病虫害防治

人参果主要病害有疫病、病毒病等，虫害主要有红蜘蛛和烟蓟马。

（1）疫病。加强田间管理，预防低温高湿，及时整枝打叉，增施磷钾肥，增强植株抗病性。发病初期喷施75%的百菌清600倍液、64%杀毒矾400倍液、70%代森锰锌500倍液进行防治。

（2）病毒病。按配方施肥要求，充分施足基肥，适时追肥，提高寄主抗病力。发病初期喷1.5%植病灵1 000倍液或20%病毒A 500倍液。

（3）红蜘蛛和烟蓟马。用克螨特2 000倍液、50%抗蚜威2 000倍液、40%绿菜宝1 000倍液、杀灭菊酯1 500倍液进行防治。

4 适时采收

人参果成熟至果皮淡黄色或黄色时人工采收，成熟的人参果果皮很软，要戴上手套轻轻托住后剪下，分级包装，及时上市。