把“甜蜜事业”进行到底——记河南杰美农业科技有限公司总经理王书美

文、图/本刊记者 丁 浩 通讯员 海 丹

“目前，夏黑、早夏等早熟品种已经进入最佳采摘期。接下来，阳光玫瑰、巨玫瑰、摩尔多瓦、金手指等中熟、晚熟品种也将陆续成熟，可以持续供应到国庆节前后。都是各地果商带着包装、冷链车来摘取，主要供应北京、上海、深圳等一线城市，主要是对准高端市场，产品基本上供不应求。”7 月17 日，河南省“头雁”培育2022 年第3 期学员、河南杰美农业科技有限公司（以下简称杰美农业）总经理王书美向外来观摩的人员介绍道。

一次偶然筑梦想

8 年前，一次偶然的机会，在外地打拼的王书美品尝到一种名贵品质的葡萄，顿时感觉齿颊留香、回味无穷。当得知价格高出数倍时，更是彻底颠覆了她对葡萄的认知。多年来，王书美内心一直有一个打造属于自己田园王国的梦想，如今这个梦想越来越明晰：种葡萄，种中国最好的葡萄！说干就干，经过考察，王书美来到风景秀丽的河南省遂平县阳丰镇刘楼村，一次性流转了500 亩土地，高起点设计、高标准规划，决心把这份“甜蜜事业”进行到底。

做农业，科技第一。为了得到更多的技术支持，让企业的产品能够受到市场的认可，王书美积极参加河南农业大学、河南省农科院、北京农学院举办的职业经理人培训，培训期间认真拜师学习，针对葡萄生产等技术难题与营销策略问题，虚心请教，经过10 年的经营，对打造精品农业有了充分的认知。

走进王书美的杰美庄园，现代化的观光型大棚、专业化的种植方式、先进的管理模式让人耳目一新。在这里，生态农业、高效农业理念得到充分体现，真正做到了管理科学、质量可控。

实施土壤改良技术。通过在建园和生产过程中连续大量施用腐熟有机肥，逐年提高土壤有机质含量，营造葡萄生长发育最佳土壤条件，仅施加生物有机肥这一项，公司就先后投入近千万元。

实施水肥一体化技术。全园安装水肥一体化系统，方便、高效、快捷、安全、全面供应葡萄生长发育阶段所需水分、养分、营养元素，满足了葡萄生长发育需求。

导师帮扶

丰硕的果实

实施棚栽覆膜避雨技术。棚栽能有效防止葡萄霜霉病等主要病害的发生，同时对冰雹有防灾减灾作用；地面覆反光膜起到增光、保湿、防病、防草的作用，更有利于葡萄品质的提高。聘请中国农大绿色防控专家王琦教授作绿色防控指导。

综合应用黄板、蓝板、灭蛾灯、微生菌制剂、生物杀虫剂等防控手段；绝对禁用各类农药，杜绝滥用植物生长调节剂，控产提质增效。

实施大树冠栽培模式，每年减少亩株数，建成“王”字大树形的葡萄园区，控制产量，一般年亩产量控制在1000 公斤左右，力求最高品质，力争最佳市场效益。

科技引领插翅膀

科技是第一生产力。杰美农业也插上了科技创新的翅膀。2015 年8 月，葡萄园首次挂果，王书美带着夏黑和巨玫瑰这两种葡萄去西安参展参赛，一举拿下全国“中山杯”优质葡萄大赛特等奖（河南省唯一奖项）。

“要种最好的葡萄！说到做到！”王书美激动万分。2019 年8 月，杰美农业种植的金手指和阳光玫瑰两个品种的葡萄双双获得国家葡萄产业技术体系鲜食评比金奖。首战告捷后，杰美庄园顺利与阳光庄园、王小贱精品果店等建立了供应链关系。杰美果品穗大、质优、味美，价格比普通葡萄高出好几倍。公司采用差异化营销策略，使“杰美葡萄”品牌以高品质、高价位走向上海、北京、广州等一线城市的大型综合超市，年产值达3500 万元，成为河南省农业产业化龙头企业。

多年在外打拼的经历，让王书美深深懂得品牌的重要性。产品的安全和质量，是杰美农业的生命线。目前，“杰美葡萄”已经通过国家绿色食品认证，同时建设完成了产品质量追溯体系。下一步，杰美农业将以大数据、现代物流为依托，对商品的生产、运输与销售过程进行改造升级，产品质量全程可追溯，实行全产业链运营，致力于打造高质量的水果生鲜供应链行业品牌。

如今的杰美农业已驶入发展“快车道”。公司现有温棚12 座、避雨棚344 座、恒温库1 座。积极筹建葡萄酒堡垒、冷库等产业延伸基础设施。园区水、电、路、通信等基础设施和公共服务配套齐全，拥有员工300 多人，成为一家集葡萄种植、加工、培育、推广、休闲体验和生态旅游为一体的生态产业园区。杰美农业先后被授予驻马店市农业产业化龙头企业、驻马店市新型农业经营主体先进单位、河南农科院优质葡萄示范基地、中国农业大学绿色防控示范基地、中国农业大学植物生态工程研究所sod 葡萄示范基地等称号，并被中国农学会葡萄分会、中国果品协会葡萄分会命名为葡萄新品种技术研发示范基地。利用土地流转、产业扶贫、吸纳务工等方式，公司带动了周边群众稳定增收、脱贫。

瞄准商机开新局

2022 年，王书美参加河南农业大学承办的乡村产业振兴带头培育“头雁”项目后感悟更深了，杰美农业迎来了千载难逢的发展机遇。借着敏锐的嗅觉，王书美发现，杰美农业要发展必须走一、二、三产业融合的道路，具体来讲就是在延伸产业链、提升价值链、打造供应链“三链同构”上大做文章。高效利用土地、“以短养长”，在葡萄园里开展立体种植，套种西瓜、甜瓜、花生等农作物，既可增加经济收入，还能减少杂草生长;在葡萄架下开辟养殖区，散养鸡鸭鹅，地里杂草是最好饲料，家禽粪又成了土壤最好的有机肥，有机循环，既节省了养殖的饲料成本，又节约了肥料、农药开支。

导师帮扶助升级

依托乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目，河南农大“头雁”帮扶导师一对一指导，加上中国农大、上海交大、河南省农科院、河南农大专家团队的帮助，杰美农业积极开展农业技术推广，为种植户提供水果、蔬菜、花卉、苗木、粮食种植和储存技术咨询服务。

依托嵖岈山景区精品旅游线路吸引力，建设“一园五区”，即生态农业观光园、产品展示展销区、林下特色养殖区、开心农庄区、餐饮区等，深度融入葡萄的种植酿酒、旅游观赏、采摘体验、科普文化等产业链，打造豫南独具特色的葡萄主题旅游公园。

杰美农业离葡萄王国的梦想越来越近，但依然还有很长的路要走。下一步，杰美农业将依托果园向西、北、东3 个方向延伸，同时开发酒庄、风情小镇、葡萄游乐园、科普体验园等项目，最终打造成以葡萄文化为主题，集葡萄种植与酿造、现代农业、科普文化、采摘体验、休闲度假为一体的旅游度假区。

“小葡萄、大事业。既然下定决心要在青春年华里把属于自己的葡萄王国建立起来，我坚信不久的将来，一座集生态观光、酒庄度假、生态体验、休闲养生、产学研交流等功能于一体的高端葡萄文化旅游园区，将展现在世人面前。”王书美说。