浅谈鸡的种蛋孵化及育雏管理

2023-08-23李水英波文英赵智勇杨仁灿吴国权李新荣

畜牧兽医科技信息 2023年6期

李水英，波文英，赵智勇，杨仁灿，吴国权，李新荣★

（1.红河州红河县农业农村和科学技术局，云南红河 654499；2.怒江州泸水市农业农村局，云南怒江 673200；3.云南省畜牧兽医科学院，云南昆明 650224）

雏鸡群居性强、胆小易惊、对外界适应能力差。雏鸡较其他生长阶段的鸡更难饲养管理。然而，育雏阶段饲养管理好坏，不仅直接影响雏鸡生长发育和成活率，而且还影响成年鸡的生产性能，如果育雏阶段管理不好，在生产过程中就会有大的隐患，严重影响养殖经济效益。因此，抓好鸡的种蛋孵化及育雏管理的各个环节，对提高养鸡场经济效益尤为重要。

1 种蛋选育

种蛋在母鸡体内受精，在体外孵化发育，鸡种蛋的好坏关系到孵化的成功率和雏鸡的健康与成活率，所以如何选择好的鸡种蛋是关键。

1.1 种蛋保存注意种蛋保存温度和湿度，种蛋一般保存时间为7～8 d，昆明海拔1900 m 可以适当延后1～2 d。种蛋应保存在隔热性能好（防冻、防热）的地方，清洁卫生，空气好，防尘沙，杜绝蚊蝇和老鼠，避免阳光直射。

1.2 种蛋选择种蛋孵化与雏鸡管理是养鸡的重要环节，是整个养殖环节的基础。孵化率的高低直接关系到商业孵化场的经济效益，并且对雏鸡的成活率和雏鸡今后生产性能等都有重要的影响。雏鸡代谢旺盛、生长迅速、群居性强，但体温调节能力差、消化机能不完善、胃肠容积小、消化能力差、免疫机能弱、抗病力差、敏感性强，抗应激反应能力差。

鸡蛋新鲜，呈椭圆状，选择蛋重为40～65 g 之间的、没有皱纹和裂痕、无沙皮、沙顶、软壳、腰鼓和其它畸形的（如图1 所示）。

图1 鸡蛋类型

1.3 种蛋预处理选好的种蛋进行清洗；用高锰酸钾或过硫酸氢钾1:200 稀释对种蛋进行消毒；晾干准备孵化。

2 孵化

2.1 入孵将挑选好的种蛋小心放入孵化箱内，一般机器和种蛋一起升温。

2.2 孵化周期把种蛋消毒后放入孵化箱也就是育雏机里进行孵化。孵化时间一般为21 d。

2.2.1 孵化温湿度孵化分为变温孵化和恒温孵化（见表2）。注意温度、湿度、通风即供氧、海拔。温湿度变化如表1 所示（昆明海拔1900 m）。

表1 变温孵化

表2 恒温孵化

2.3 检蛋在育雏机里孵到8～10 d，一般是10 d 检蛋，用聚光灯（聚光电筒）进行检查，检查是否为无胚蛋、弱胚蛋、死胚蛋、正常蛋（正常蛋有纹路清晰的红血丝）。

2.4 落盘第19 天落盘出雏机，提前3 h 打开出雏机，把机内温度升至37.2 ℃，把蛋从孵化机转到出雏机。第21 天出壳（具体观察第21 d 还没出壳的是否要延迟1～2 d）。

3 雏鸡的管理

3.1 入舍为了使雏鸡有个良好的栖息环境，需先做好雏鸡入舍准备工作：空栏期清理消毒；分笼（密度）；温度管理；鸡舍环境卫生等工作。

3.1.1 空舍期清理消毒雏舍和其他鸡舍的距离一般100m 左右（规模场门口须设置消毒池）。尽可能地采用“全进全出”的饲养方式。育雏舍必须经过严格的清洗、消毒，保持一定的空舍时间（15 d 以上），使用甲醛熏蒸，高效消毒剂“喜爱迪二氧化氯”或“过氧乙酸”喷洒。应该认真计算所需设备的数量（料盘、饮水器等），并彻底进行清洗、消毒。

3.1.2 分笼给刚出壳的雏鸡分笼。一般1m2的鸡笼放50 只刚出壳的小鸡，第2 周调到30 只，第3周调到25 只，第4 周调到20 只（一般在疫苗免疫时进行分笼）。

3.1.3 温度管理在进鸡前1 d 必须预热升温，雏鸡开始育雏时最好采用高温高湿育雏（温度33～35℃，湿度65%～70%），减少温差（不宜超过2℃），2～3 d 降1 ℃，一周降2 ℃。主要是“看鸡施温”，雏鸡分散均匀、运动自如，温度适中；雏鸡相互扎堆，紧靠热源，温度偏低或有贼风，需提高鸡舍温度，检查通风口；雏鸡张口喘气，远离热源，则温度偏高，需适当降低鸡舍温度。育雏期温度是保证雏鸡成活率的重要条件。此外，应尽量避免鸡舍温度下降过快造成对鸡群的应激。

3.1.4 鸡舍环境卫生良好的环境是保障鸡群舒适的栖息、健康生长的前提条件，保证鸡舍通风好，温度、光照适中，雏鸡才能健康生长。

育雏室要定期消毒，保持良好的通气，如果通风不良，舍内空气污浊，会产生大量NH3、CO2、H2S等有害气体，不但影响鸡的健康，严重时会诱发呼吸道疾病，甚至造成死亡。卫生的好坏是影响鸡群健康和生产性能的重要因素。所以每天要刷洗饮水器具，定期清理喂料器具，打扫舍内卫生，并消毒。定时通风换气，定期清理地面鸡粪。

如果雏鸡出现支原体、大肠杆菌感染，雏鸡会出现闭眼、精神不好、流眼泪、头部发黑甚至死亡（见图2）。可以用麻杏石甘口服液500 mL+替米考星可溶性粉120 g+盐酸多西环素可溶性粉300 g，混入100 kg 水中，饮水5～7 d。

图2 饲养密度大通风不好致使雏鸡感染支原体、大肠杆菌而死亡

3.2 疫苗免疫为使雏鸡健康成长，需严格防疫，1日龄、7～10 日龄、20 日龄、30 日龄的雏鸡分别注射不同疫苗。

3.2.1 马立克氏病疫苗对刚出壳的雏鸡24 h 内接种马立克氏病疫苗（加入注射用头孢噻呋）。马立克氏病疫苗（液氮保存）需在38 ℃的温水里40 s内解冻，迅速用稀释液稀释，需在1 h 内完成注射，每只雏鸡注射0.2 mL（见图3）。

图3 雏鸡（1 日龄）注射疫苗（一般为颈部皮下注射）

3.2.2 7～10 日龄雏鸡注射新支法流四联灭活苗（即鸡新城疫、传染性支气管炎、禽流感（H9 亚型）、传染性法氏囊病四联灭活苗（La Sota 株+M41 株+SZ株+rP2 蛋白）），用新支二联弱毒苗（新城疫+鸡传染性支气管炎弱毒苗（FNO-E55 株））给雏鸡滴鼻或点眼（见图4）。

图4 注射外疫苗接种方式

3.2.3 20 日龄左右雏鸡主要注射重组禽流感病毒（H5+H7）三价灭活苗（H5N2rSD57 株+rFJ56 株，H7N9rLN79 株），每只雏鸡注射0.3 mL。同时进行刺种鸡痘，腋下翼膜刺种（见图5）。

图5 注射疫苗和刺种同时进行

3.2.4 30 日龄雏鸡肌肉注射新支流三联灭活苗（即鸡新城疫、传染性支气管炎、禽流感（H9 亚型））。同时，用新支二联弱毒苗（新城疫+鸡传染性支气管炎弱毒苗（FNO-E55 株））给雏鸡滴鼻或点眼（见图6）。

图6 雏鸡（30 日龄）刺种、肌肉注射（注射大腿外侧和鸡胸）疫苗

3.2.5 注意事项：（1）在使用投苗前，要检查疫苗，如发现全瓶混浊、有杂质、变色、有恶臭等异常性状或玻璃瓶破裂，没有瓶签或瓶签不清及已过有效期者，都不可使用；（2）接种疫苗时，应将疫苗种类、批号、防疫日期、防疫方法等登记在册，以备查考；（3）疫苗接种前后要尽量减少鸡群的应激反应，进行免疫的当天应禁止对禽舍进行消毒；（4）搞好器械消毒。最好用高温、蒸煮等方法消毒，不要用化学消毒剂消毒针头、注射器及其他直接接触疫苗的容器；（5）使用专用稀释液或清洁、不含氯离子等任何消毒剂的生理盐水、蒸馏水、凉开水或深井水进行稀释，禁用金属容器，器皿饮水器应清洁，无洗涤剂和消毒剂残留；（6）疫苗接种后立即用清水洗手并消毒，剩余药液及疫苗瓶应进行消毒做无害化处理，不可乱扔，以免散毒污染环境；（7）接种疫苗后应注意观察鸡群反应。

3.3 断喙断喙是指防止雏鸡浪费饲料和相互啄羽、啄趾，切除其上下喙。断喙最佳时间。最佳断喙时间为7～10 日龄：（1）所受刺激紧迫较少；（2）容易止血；（3）节省劳力。

断喙前后注意事项：（1）为预防和减轻断喙出血，可在断喙的前1 d，在饮水或饲料中加入VK3，连喂3～4 d。（2）为防止断喙应激，可在断喙当天的饮水中加入“氨基肽维”或“健胺维他”等电解多维，亦可添加一些预防呼吸道疾病的药物。（3）断喙前空料4～5 h，断喙后及时加料，增加料的厚度2～3 cm，同时加满饮水。

断喙方法：断喙时使用电热断喙器,烧灼时间为2.5～3 s，时间太快则会止血不完全，断喙刀片须烧至樱桃红（约593 ℃），切除部位为上喙是从喙尖到鼻孔的1/2 处，下喙是从喙尖至鼻孔的1/3 处。

3.4 采食饮水刚出壳的雏鸡先饮温开水2 h，开始喂料，自由采食饮水。

对刚出壳的雏鸡，三味拳参口服液+维生素+恩诺沙星溶液3 种均匀混入饮水，雏鸡饮水3 d，预防鸡白痢病和霉形体病；同时，电解质、多种维生素混入饮水，雏鸡饮水1 周。