十堰地区草莓套种厚皮甜瓜栽培技术

2023-08-23程均欢李海峰夏宏义彭家清

中国果业信息 2023年4期

程均欢，吴伟，李海峰，夏宏义，余莉，彭家清

(1.十堰市经济作物研究所，湖北十堰，442000；2.丹江口市浪河镇志峰家庭农场）

十堰市位于湖北省西北部，地处汉江上游、秦巴山腹地，是南水北调中线工程调水源头丹江口水库大坝所在地和核心水源区[1]、鄂西生态文化旅游圈核心城市，正加快打造成为绿色低碳发展示范区。近年来，受益于经济的稳步增长和城郊观光休闲农业的快速发展，大中型栱棚、钢架大棚、联栋温室等现代化农业设施的推广应用，十堰市草莓设施栽培已经初具规模。十堰市设施草莓一般在9 月初定植至翌年5 月中旬结束,5 月至9 月会出现约4 个月闲置期。同时，湖北省地属我国西甜瓜五大优势产区之一的长江流域西瓜甜瓜优势区，也是夏季西甜瓜优势区的代表省份[2]。根据农业农村部办公厅印发的《全国西瓜甜瓜产业发展规划（2015—2020年）》，长江流域应积极发展反季节西甜瓜栽培、设施长季节栽培和异地种瓜等生产方式，延长西瓜甜瓜上市时间，实现周年供应[3]。为提高土地和大棚设施利用效率、增加本地草莓种植主体的经济效益，笔者根据十堰地区夏季气候特点和厚皮甜瓜生产情况，经多年来不断的栽培实践和技术对比，推出适合在本地设施草莓罢园后种植的夏茬厚皮甜瓜设施栽培技术。现将栽培技术要点总结如下。

1 合理选择品种

夏茬厚皮甜瓜宜选择糖度高、耐热、抗病且耐贮运品种，同时要考虑市场需求。十堰地区目前市场上主要为大、中型厚皮甜瓜，小果型的厚皮甜瓜品种相对较少且价格较高。种植主体可结合品种特性和消费市场的变化趋势，选择适宜的厚皮甜瓜品种。

2 整地施肥

为减少夏季用工，可采用一次施肥法，在播种前以基肥形式一次性施足能满足厚皮甜瓜整个生育期所需的缓释复合肥，一次性施用并不会造成厚皮甜瓜前期植株徒长而后期脱肥早衰[4]。采用吊蔓栽培时行距90～100 cm，沟宽25～30 cm。起垄高度则视地势、土壤条件、水分供应条件而定，一般在20～30 cm 即可。连作时，可采用基质袋栽培。基质袋栽培能降低土传病虫害、克服连作障碍。相比土壤栽培模式，袋式基质栽培更有利于产量、品质的提高[5]。

3 播种时间

根据不同品种的生育期及市场需求安排播种时间，建议在5 月中旬以前播种，9 月中旬以前成熟上市。相比其他季节种植，同一品种厚皮甜瓜夏季生长周期较其他季节短5～7 天。

4 播种方法

四五月温度条件适宜，种子发芽率高，可采用土壤直播，也可提前用穴盘育苗，在上茬作物收获后进行移栽。播种时视种子质量每穴播1～2粒种子，盖土切忌过深，以1～1.5 cm 为宜。

厚皮甜瓜夏季生长量大，枝叶茂盛，容易郁闭。最好采用单行种植，且种植密度不宜过大，株距以0.5～0.6 m 为宜，行距以1～1.5 m 为宜。播后覆盖白色透明地膜，有利于防草、保墒，减少病虫害，节省除草、浇水等用工。

5 苗期管理

播后1～2 天，子叶出土后于早晨或傍晚破膜放苗，破膜的同时可用少量土壤封住幼苗周围的地膜，避免膜内高温烫伤幼苗。注意观察出苗情况，对“戴帽”及时去“帽”。幼苗长出2 片真叶后，可进行移苗、补苗。补苗应安排在阴雨天气或晴天的早晨、傍晚进行，栽后及时浇水。

6 辅助授粉

厚皮甜瓜开花时间一般在上午7：00—10：00，最迟至11：00。设施栽培条件下采用蜜蜂授粉着果效果好，果实品质好，产量高，可替代人工授粉和CPPU 处理着果[6]。采用蜜蜂授粉时，平湖黑浆蜂耐高温能力强，夏季授粉效果较好，能显著增加着果，减少畸形率[6]。栽培实践发现，夏季也可使用人工驯化的壁蜂授粉，壁蜂访花速度快、访花效率好、传粉充分，授粉效果好。