麻雀
2023-08-20王山根
王山根
麻雀是豫北地区最常见的一种鸟类,因其体形较小,在老家大家都叫它“小虫”。麻雀不像其他候鸟,随着季节变化而迁徙,而是一年四季与人为伴,即使在大雪纷飞的寒冬,也能看到它飞翔的身影。
麻雀原产于欧洲、非洲和亚洲,世界上共有27种麻雀,有5种分布在我國境内。在老家一带生活的麻雀主要是树麻雀,体形、体色相近,上体一般呈棕黑色的斑块杂状,这也是将其称之为麻雀的主要原因。
麻雀非常喜欢群居,夏、秋两季主要以禾本科植物种子为食。豫北平原是有名的大粮仓,每当小麦、谷物、瓜果成熟时,成群结队的麻雀就会扑向农田和果园偷吃小麦、谷物、瓜果,有时,还会刨吃地下的种子。村里人非常讨厌麻雀,为了防止麻雀毁坏庄稼、瓜果,与人争粮,人们便在农田和果园里设置稻草人,予以恫吓、驱赶,这也是20世纪把它纳入“四害”的主要原因。
小时候,逮麻雀是我和伙伴的一项经常性活动,那个年代,麻雀还没有被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,也没有什么玩具可玩,只能想办法消磨时间。
逮麻雀有两种方式,一种是掏麻雀窝。麻雀筑巢总是选择在屋檐下、墙缝里、树洞中,或者利用家燕南迁留下的窝巢。判断窝巢里是否有麻雀,主要看其是否经常在这些地方活动,是否有未出窝的小麻雀在唧唧鸣叫。发现有上述情况后,搬来梯子或搭成人墙便可掏麻雀。这时候掏的麻雀羽毛刚刚丰满,翅膀尚未长硬,用绳线拴住小腿即可。有时为了玩得时间长一些,还会把小麻雀放在笼子里喂养,但麻雀的天性无拘无束,把它关在笼子里会很快气死。
当然,掏麻雀也有危险的时候。记得有一次,我和二明等几个小伙伴在屋檐下掏麻雀。二明胳膊细、手小,便让他站在梯子上完成这项工作。当时,农村房子多是用土坯垒筑的,有蛇经常盘踞在墙洞中,偷偷吞食麻雀蛋或小麻雀。那天,二明居然掏出了一只花花绿绿的长蛇,吓得他一下子把长蛇扔出好远,并从梯子上摔了下来,脚脖子疼了一星期才好。
逮麻雀的另一种方式是用工具捕捉。事先准备好一个筛子、一根长绳、一节木棍、一把谷物。操作方法是在场院或家院一块空地上撒上一把谷物,在木棍下方系上一根绳子,用木棍把筛子一端支住,留有一个小口,形成倒扣状态,然后将绳子拉到一边,人躲在房角、窗内或麦秸垛后面,屏声静气,只等麻雀入网。
麻雀久居人世,练得非常聪明。它们机警灵敏,发现谷物,不是一起飞来吃食,而是先过去一只刺探“军情”,在筛子周围蹦跶几圈后快速离去。不一会儿,便带来两三只麻雀飞到筛子旁边。第一只先跳到筛子底下啄食,并不停转头四顾。其他在外面继续四周张望,观察情况,圆溜溜的小眼睛里充满机灵。当它们感到确实安全后,便招呼同伴扑棱棱从旁边树上或房顶上俯冲而下,飞到筛子下面抢食。这时,负责拉绳子的伙伴猛地一拉,支撑筛子的木棍儿迅速倒下,筛子把麻雀严严实实扣住,然后慢慢起筛,像摸鱼一样,把麻雀抓住就可以了。
年幼时,我对麻雀不能迈步行走,而是蹦着走路感到好奇。每当问到这个问题,我三爷便会滔滔不绝给我讲。他告诉我,从前,有一年大旱,麻雀没什么东西可吃,便去偷吃百姓种下的种子,导致庄稼颗粒无收。老百姓苦不堪言,便奉上供品,祈求老天爷开恩,拯救黎民于水火。百姓刚刚摆下供品,就被麻雀抢食一空。老天爷听到此事后,特别震怒:“小小的麻雀居然敢对我不敬,这还了得?”随后又听到百姓诉说麻雀危害,便下令给天下所有麻雀脖子戴枷、脚脖戴镣,让其无法再跑,同时,把它们的翅膀变小,让它们不能飞高飞远。麻雀刚戴上脚镣,走也走不成,跳也跳不好,便哭求前来戴脚镣的神将:“这样下去,我们麻雀都会饿死的!”神将看着麻雀可怜,便说道:“这是老天爷的旨意,我也不敢违抗!这样吧,我偷偷给你们的脚镣加长一些,你们虽然不能跑了,但慢慢走还是可以的,以后再学习蹦着走,那样也不至于饿死。”麻雀听了之后感激不尽。从那以后,麻雀的脖子上便有了一圈白色,看上去好似戴枷的痕迹。因为加长了脚镣,麻雀没法快跑,时间长了,便学会了蹦着走。
后来,我查阅一些科普资料,才知道其中的原因。原来,麻雀的后肢较短,由股部、胫部、跗部和趾部等部分组成,整个后肢肌肉分布在股部和胫部,其他部位全是肌腱。这些肌腱贯穿至趾端,能够控制足趾的弯曲,使其握紧树枝安稳地生活。但麻雀后肢的胫部跗骨和跗部趾骨之间没有关节臼,因而胫骨和跗骨之间的关节不能弯曲,这就使麻雀没有能力用它们的后肢在平地上行走,只能频繁跳跃前行。
麻雀是有文化内涵的,我国最早记载麻雀的《诗经》曾云:“谁谓雀无角?何以穿我屋。”五代时期,著名花鸟画家黄筌所作的《珍禽图》、北宋画家崔白的《寒雀图》、元代画家王渊的《竹石集禽图》都有麻雀的形象。古代诗人更是对麻雀不惜笔墨,如,李白的“嗷嗷空城雀,身计何戚促”,白居易的“烟波半露新沙地,鸟雀群飞欲雪天”,苏轼的“寒雀喧喧冻不飞,绕林空啅未开枝”。成语“麻雀虽小,五脏俱全”等也都蕴含着朴素的哲学道理。
麻雀肉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、钙、锌、磷、铁和维生素B1、B2等多种物质。此外,
麻雀还可以入药,能补肾壮阳、固涩益精,用以治疗阳痿、遗精、疝气、小便频数、崩漏、带下、眩晕等病症,民间有“一只麻雀等于四两人参”之说。
村里人对麻雀的认知有一个复杂的过程,它偷吃庄稼时,人们厌恶它;它在育雏时捕杀有害昆虫,人们感谢它。每当我想起童年时代逮麻雀的粗野方式,不免又有些愧疚。麻雀虽然其貌不扬、叫声不优,但它是农家的朋友,每天晨曦初露,它都会准时登枝鸣叫,叽叽喳喳,督促你赶快起床,开启一天的生活。心中不觉感到,这个“小精灵”还是挺懂事的。(作者单位:河南省自然资源厅)