环肥燕瘦，且随风吟

张玉鸽

唐代周昉的《簪花仕女图》中，六位衣着艳丽的贵族妇女，或凝神遐思，或手执团扇，虽姿态各异，体态却都略微臃肿。看过这幅画后，我们便很容易在心里对唐代女子的身型种下偏见的种子。

一直以来，唐代鼓吹“以胖为美”似乎成为一个不争的事实。可顺着历史的脉络，仔细寻找那些或明或暗的踪迹，我们对唐朝女子其实有着一些误解。

“环肥燕瘦”深入人心，世人皆以为是杨贵妃开启了唐代“以胖为美”的先河。苏东坡曾在词中写道：“短长肥瘦各有态，玉环飞燕谁敢憎。”玉环肥胖，飞燕清瘦，从此传遍大街小巷，人尽皆知。而“飞燕能作掌上舞”的神秘传说，更是让杨玉环坐实了圆润女子的形象。

传说归传说，在正史《新唐书》和《旧唐书》中，从未有一字提及杨贵妃“胖”，更多的是描述她姿色之美，“姿色冠代”“资质丰艳”等词层出不穷。今日若想要考究杨贵妃的身材，只能从文人的笔墨里探知一二。

李白曾在宫中任翰林一职，是最有可能亲眼见过杨贵妃之人。某次唐玄宗和杨贵妃在后花园观赏牡丹，唐玄宗诗兴大发，赶忙召来李白写诗助兴，于是就有了《清平乐》三章。三首诗无一不是夸赞杨贵妃，其中有最出名的“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”描述的是杨贵妃如牡丹般的美丽和娇艳，却始终未提及身材。想必是李白投其所好，为明哲保身，只能将杨贵妃的美形容得虚无缥缈。

相比之下，杜甫更实在一些。他在《丽人行》中写道：“态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。”将镜头从远处拉到了眼前，“骨肉匀”表明杨贵妃的身材是匀称适中的，并不是我们所以为的胖。

除李白和杜甫之外，白居易的《长恨歌》中也提道：“侍儿扶起娇无力”，足以证明杨贵妃和肥胖沾不上边，充其量只能说是丰腴。追本溯源，开元十三年（725年），唐玄宗让高力士为太子选妃，标准是“选人间女子细长白者五人”，不难得知，纤细修长仍是唐朝的流行审美。

除了为杨贵妃正名，放眼四万多首唐诗，也从未专门描述过女子的胖。且看李贺的《将进酒》：“吹龙笛，击鼍鼓；皓齿歌，细腰舞。”以细腰指代美人，可见其身材之纤弱。再看白居易形容女子：“樱桃樊素口，杨柳小蛮腰。”小蛮的腰身如杨柳一般纤细多姿，瘦弱程度可见一斑。杜甫还有诗云：“隔户杨柳弱袅袅，恰似十五女儿腰。”由此可见，对女子苗条的身型进行刻画，把女子的腰身与细长杨柳相媲美，在当时已是公认的评价。

原来，唐朝并非真的“以胖为美”，甚至对女性苗条的要求还不低。可一直以来，为什么我们会对唐朝女性的体型审美有着强烈的刻板印象呢？

盛唐时期，经济文化空前繁荣，百姓基本都过上了安居乐业、不愁吃喝的生活，自然不会像在战乱频繁的朝代一样艰苦。因此在画中，女性都是体态丰腴的形象，看着富态许多。这圆润背后，是大唐的盛世繁华与安定闲适。

特别是在武则天执政后，女性的地位显著上升，在穿衣打扮和身材要求方面逐渐有了自己独特的看法，不单纯以男子的标准为美。当时的女性喜欢穿宽大的帔帛，更喜欢将鬓发梳成蓬松的样式，撑起在脸畔。这样的服饰和发型，愈发显得人更为圆润饱满。

随性穿搭的兴起，何尝不是女性的自信与从容。由内而外的美，才更为强大与坚韧，不为外界所左右。但對唐代女子身材的误解和刻板印象，从此便流传了下来，似乎“胖”成了她们无法摆脱的代名词。虽是如此，估计唐朝女子可不在乎这些评价，她们敢于冲破种种束缚，活得明媚精彩、自在潇洒。

至于后世如何评说，不如一笑了之，且随风吟。