农耕文化融入高中劳动教育的价值与路径

郭万龙 何德胜

摘要：我国是一个历史悠久的文明古国，农耕文化在社会发展中占据着十分重要的地位，是传统文化的重要组成部分。现如今农耕文化得到了各方面的重视，是我们在教育中实现立德树人目标的宝贵资源。因此，本文从农耕文化的思想挖掘、农耕文化融入高中劳动教育的价值落脚点、农耕文化融入高中劳动教育的实现路径三个角度，阐述运用农耕文化促进高中学生全面发展。

关键词：农耕文化  高中劳动教育  价值  路径

随着全面育人思想的不断深入，劳动教育也受到了越来越多的重视。中学生正处在价值观念形成的关键时期，在这一阶段的劳动教育中，教师不能只关注学生对劳动技能的获取，更要关注学生在道德思想上的变化，让学生可以在劳动体验中形成正确的价值观念。将农耕文化融入高中劳动教育中，可以让学生更好地吸收我国优秀的劳动思想，在获得劳动技能的同时真正体会到劳动对现实生活的重要意义，养成勤俭节约、乐于实践等良好品质，促进学生的全面发展。因此，在高中劳动教育中，教师应当积极探索农耕文化在劳动教育中的有效渗透路径。

一、农耕文化的思想挖掘

（一）勤劳的思想

勤劳是中华民族一直传承的美德，在农耕文化中，勤劳是十分重要的一种思想。例如：“乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。”“田家少闲月，五月人倍忙。”我们的祖先历来倡导用勤劳和汗水来获取财富。如唐代张碧《农父》中“运锄耕劚侵星起，陇亩丰盈满家喜”，描述了农民起早外出耕作，辛辛苦苦，待到庄稼丰收的时候全家充满喜悦的情景。

（二）奉献的精神

农业生产是社会发展的基础，自古以来，我们的农耕文化中就蕴含着奉献精神。首先，农民们的辛勤劳作不仅保证了自己的生活，还解决了其他人的生存问题；其次，农业中收获的各种产品是其他很多产业的原材料，保证了社会生产；最后，不论在哪个时代，农产品都是一种重要的出口商品，为国家创造财富。几千年来，农耕在社会的生产生活中占据着十分重要的地位，但农民也往往是社会中最默默无闻的一群人，辛勤地耕作在田地，承担着为其他各个职业人们输送粮食的重要职责，因此在农耕文化中，奉献也是一种十分重要的思想。

（三）德才兼修的原则

自古以来，劳动人民都是对美好生活最为向往的一群人，在农耕文化中更是有着“耕读传家”的思想，在种植农作物养家的同时也要去读书来明白道理。在农耕文化中蕴含人要德才兼备的观点，希望每个人在获得谋生本领的同时，也要重视读书，在读书中获得做人的道理，获得文化传承和家族延续所需的知识。

（四）规则的意识

传统农业生产遵循“应时、取宜、守则、和谐”的原则，如《齐民要术》“种谷”篇记载：“顺天时，量地利，则用力少而成功多。”汉代班固的《汉书·货殖列传》曰：“顺时宣气，蕃阜庶物。”这些都说明中国传统农耕劳作顺应天时，按照自然节律和植物生长规律开展农耕活动，遵循日出而作、日落而息的习惯，具有很强的规则意识。

二、农耕文化融入高中劳动教育的价值落脚点

在高中阶段开展劳动教育，目的是培养出具有基本劳动技能和良好劳动素养的人，而将农耕文化融入高中劳动教育中，用中华优秀传统文化激发劳动教育的时代生命力，可以更好地培养学生的劳动观念、文化自信、工匠精神及家国情怀。

（一）培育学生的劳动观念

随着生活水平的提升，现在的学生很容易就过上一种“不用劳动”的生活，这就导致学生缺乏对劳动的正确认识，也导致一些学生出现了不珍惜劳动成果的问题，影响了学生良好道德品质的形成。而通过将农耕文化引入劳动教育中来，让学生去了解我国自古以来就有的“春种一粒粟，秋收万颗子”“一分耕耘一分收获”等道理，能够使学生对劳动有深入的理解，促使学生形成劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大等正确的价值观念，弥补传统劳动教育中存在的不足。

（二）增强学生的文化自信

新时期，我们要更加重视对学生文化自信意识的培养，让学生成为满足社会发展需要的时代新人。传统农耕文化底蕴深厚、流传久远，其中不仅蕴含着农业方面的技能知识，还蕴含着很多深刻的人生哲理和治国理念，是我们重要的财富，可以作为培养学生文化自信的重要资源。在实际的教育过程中，教师使用灵活的方式引导学生去了解我们的农耕文化形态，接受优秀中华文化思想的熏陶，让学生意识到国家的强大来自每个人身处其中的生活智慧，增强学生对中华文化的自信心。

（三）培养学生的工匠精神

工匠精神的培养是促使学生成才的重要渠道。在农耕文化中，有着精耕细作的基因，因此可以使学生在了解农耕文化的过程中形成精益求精的工匠精神。在高中劳动教育过程中，教师可以从多个角度来引导学生展开劳动实践活动，让学生深入到农耕实践中去体验，在这个过程中养成专注性、创新性、精准性的劳动品格，鼓励学生用这种精神来对待自己的生活和学习，增强学生的综合素质。

（四）塑造学生的家国情怀

农耕文化中蕴含着强烈的家国情怀，在农耕劳作中，最关键的一个要素就是“土地”，土地对每一个中国人有着特殊的意义。在农村广袤的土地上，祖祖辈辈辛勤耕作，繁衍生息，赓续传承，土地是人们安身立命的根本。为捍卫这片土地，发生了很多可歌可泣的故事，孕育了回味悠长的乡愁，是家国情怀的体现。因此，在劳动教育中渗透农耕文化，能够有效地培育学生的爱国精神、乡土意识，让学生更好地继承优秀傳统文化，学会守卫国家、爱护土地。

三、农耕文化融入高中劳动教育的实现路径

将农耕文化融入高中劳动教育中，可能无法让学生都去经历各种农耕劳作，但为了让学生可以更好地吸收农耕文化中的优秀思想，需要教师结合高中学生的认知特点和身心发展需要，使用内容和形式更加多元化的教育手段，构建有效的劳动教育路径，真正地实现劳动育人的目的。

（一）收集农耕器具，打造农耕文化“博物馆”

农耕器具是农耕文化中的重要组成部分，蕴含着丰富的劳动思想，体现着劳动人民不断思考的进取精神。可以让学生也学会以正确的态度来面对劳动，学会在劳动当中进行创新。

为了让学生更好地参与到农耕文化的学习中来，学校可以从两个方面来建立农耕文化“博物馆”。

一方面，在有条件的前提下，教师可以给学生布置任务，让学生利用课余的时间来到农村，或者教师带领学生去农村，和学生一起来搜集各种农耕器具。在这个过程中让学生直接询问农民这些器具的使用方式，让学生们在亲身体验中获得更加深入的了解。

另一方面，在条件不充足的情况下，教师可以引导学生使用信息技术的方式来建立电子农耕“博物馆”。教师可以让学生使用网络的方式来进行调查搜集，获得各种农耕器具的图片、农耕器具使用视频等资源，制作出一份简单的介绍册子；再使用这份电子册子来向他人介绍自己掌握到的农耕器具，从而让学生可以更加便利地走近我们的农耕器具文化。

总之，教师要根据实际条件，引导学生积极去接触农耕器具，进入到农耕文化中来，体会劳动人民的智慧。

（二）引导调研活动，深入了解农耕文化

高中学生已经具备了比较强的主动学习能力和行动能力。因此，在开展劳动教育的过程中，教师可以采取以学生为主的调研活动，让学生按照预先的设计，对生活中的农耕文化展开系统的探索，帮助学生更加深入地了解农耕文化；同时，这种实践教育方式还能够让学生的主观能动性得到更好的锻炼，让学生在提出问题、思考问题的过程中获得综合素质的提升，收获学习农耕文化的成就感。

豆腐及其制品是学生们接触比较多的、大众化的美食，李时珍在《本草纲目》中说：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。”豆腐的发明是古人的智慧、创新的结果。农民将收获的黄豆浸泡磨成豆浆，加入清水，过滤，煮沸，再加入点卤或者石膏，经过神奇的转化，最后变成豆腐，整个过程看似简单而自然，却需要长久的经验积累，才能制作出美味可口的豆腐，而且有关豆腐的制作技术、设备、产品随着时代的发展而不断进步。豆腐的制作过程涉及化学、物理、生物等学科的知识，为了让学生了解豆腐的制作过程，认识相关的原理，可组织学生开展一次实际调研，走进豆腐坊，记录豆腐制作的整个流程，掌握相关的知识与原理。鼓励学生开展实践尝试，通过网络购买微型设备，自己动手尝试制作豆腐，同时组织学生以小组合作的方式深入了解豆腐文化，并以课件的形式进行分组汇报。

总之，教师要积极引导学生展开多元化的实践调研活动，改变学生被动接受知识的状态，让学生在积极主动的调查研究中体会到农耕文化的魅力，促使学生自然地形成各种正确的价值观念。

（三）打造农趣园地，有效发展农耕文化思想

学校可以结合学生的劳动实践情况，在学校内开辟种植农场，或者在校外建立农耕劳动基地，给学生创设可以进行农耕实践的环境，让学生在这些场所进行蔬菜瓜果的种植。授课教师可以利用这些场所来指导学生完成翻土、除草、育苗等多样化的活动，引导学生记录农作物生长状况，让学生亲眼见证自己的种植成果，从而树立积极向上的劳动态度。在学生收获了自己的劳动果实之后，教师还可以将劳动教育的价值延续下去，组织学生展开采摘、制作美食等各种活动，让学生进一步感受到劳动果实的美好。

除了让学生在田地中进行劳作，教师还可以将其他教育形式融入进来。例如组织学生展开以田园、农耕、农村为主体的摄影、绘画等活动，将美育和劳动教育密切融合在一起，让学生以欣赏的态度来观察自己的劳动果实。如此等等，可以让园地的价值得到更大程度的开发利用，并促进五育并举教育思想的落实，让学生得到更加全面的发展。

（四）拓展活动方式，推进多彩劳动实践

在高中劳动教育中，教师要密切联系高中学生的成长特点，组织学生开展形式更加生动的劳动实践活动，让劳动思想植根于学生内心深处，让劳动教育真正起到塑造学生良好价值观念的作用。因此，在借助农耕文化实施劳动教育的过程中，教师也要注重对农耕文化的特色进行分析，联系学生的生活实际，开发多元化的劳动实践活动。

教师可以根据实际情况，按照学校的安排，结合对经济作物收获时间的认识，组织学生们走进农村，让学生帮助农家收获劳动果实。如此，不仅可以让学生更加亲近自然，体验农耕劳作的辛苦，而且可以帮助学生养成珍惜劳动成果的品质。

教师还可以将传统节日和农耕文化密切联系在一起，利用传统节日来组织学生展开多元化的农耕活动。在元宵节的时候，教师可以引导学生一起来包元宵，在这个过程中给学生介绍元宵的来历、元宵的制作、糯米的种植等。这样，虽然过程会辛苦一些，但可以让学生乐在其中，感受到节日文化中的劳动观念。

总之，教师要积极引导学生展开多元化的劳动实践活动，改变学生轻视劳动的认识，让学生在农耕文化的接触中意识到劳动对我们日常生活的重大影响，感受到劳动创造了我们的幸福生活，从而树立正确的劳动观念。

四、结语

在高中劳动教育中，教师要充分认识到农耕文化的引入对学生劳动技能的获取、劳动观念的树立等方面的价值，深入挖掘农耕文化中有助于树立青少年良好道德观念的内容，创设多元化的、围绕着农耕文化的劳动教育活动，带给学生更加丰富的劳动实践体验，让学生真正养成以劳动为荣的生活态度，从而最大限度地发挥出劳动教育的育人价值，将学生培养成为德智体美劳全面发展的一代新人。

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责任编辑：黄大灿